В том, что напряжение не появляется. 55 милливольт - это не напряжение.
Это уровень случайных наводок и разницы электрохимических потенциалов
от захватанных руками металлических поверхностей. Просто два залапанных
куска разных металлов при касании дают большее напряжение. Просто
контакт графита от карандаша с железкой может дать больше за счет того,
что такой контакт - диод, а все вместе - детекторный приемник, неплохо
ловящий радио. Просто лежащие на столе провода мультметра, никуда не
подключенные, показывают такие же "напряжения".
Это типичный пример метрологической ошибки, когда колхозные методы
измерения дают артефакты и показывают "явление" там, где никакого
явления нет. Грамотная подготовка материалов, выравнивание температур
(напряжение в единицы милливольт может возникать просто от эффекта
Зеебека в нагретых теплом рук проводах), удаление посторонних
электролитов, экранирование кабелей и прочее - устраняют такие
"явления". Измерения надо проводить по правилам, а не колхозно, вот и
все. Ну не терпят измерительные приборы колхозных подходов, что делать.
В мире, где в стене идет провод под напряжением 220 вольт, под
потолком работает энергосберегающая лампочка со спектром помех до 10
МГц, а где-то в городе - FM-радиостанция и вышки сотовой связи,
измерить милливольты ОЧЕНЬ трудно. Энергии, приходящей от всего этого,
достаточно, чтобы услышать шум в наушниках без всякой батарейки. До
того, как в Екатеринбурге погасили радиостанцию "Маяк", можно было ее
слышать, просто бросив на стол два куска провода от наушников и сунув
между ними диод. Это давало больше сотни милливольт.
Похожий опыт: послюнявить палец, взять две монеты (желтую и белую) и
сложить вместе. Напряжение будет НАМНОГО больше, чем тут.
Алексей