انواع عصاير مختلفه بالصور

[oho0od ..]

انواع عصاير مختلفه بالصور   عصير البرتقال والكرز   (هذه المقادير تكفي لأربعة اشخاص). المقادير كيلوغرامان من البرتقال 10 حبات من الكرز الأحمر، مقطعة ومزال منها النوى ملعقة كبيرة من السكر طريقة التحضير - يعصر البرتقال جيداً. - ثم، يوضع بالخلاط مع حبات الكرز، ويضاف السكر. - يخلط هذا المزيج جيداً، ويقدم بارداً. - يفضّل عدم إضافة الماء إلى عصير البرتقال الطازج، حتى لا يكون مذاقه خفيفاً. عصير البرتقال والأناناس والموز   (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص). المقادير 4 حبات من الموزات، مقشرة ومقطعة إلى دوائر كوب من عصير البرتقال البارد نصف كوب من الأناناس المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة كوب من الماء البارد ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير - تخفق قطع الموز مع ربع كوب من عصير البرتقال في الخلاط كهربائي، ثم تحفظ جانباً. - تخفق قطع الأناناس مع ربع كوب من عصير البرتقال في الخلاط عينه. ثم، يُضاف خليط الأناناس إلى خليط الموز. - يخلط الماء وعصير البرتقال والليمون الحامض مع مزيج الأناناس والموز جيداً، ويحفظ في الثلاجة. - يحضّر هذا الخليط قبل حوالي 6 ساعات من تقديمه، ويقلب جيداً قبل التقديم.ويمكن تزيينه بحلقات من الفاكهة. عصير الفراولة والموز (هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص).     المقادير حبتان من الموز كوب ونصف الكوب من الفراولة كوب من الحليب ملعقتان إلى 3 ملاعق من السكر ملعقة من الفانيليا حبة من الفراولة، للتزيين   طريقة التحضير - يضاف كلّ من الموز المقشر والفراولة المبردة والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتشكّل مزيجاً ناعماً.     يقدم هذا الكوكتيل بارداً، بعد تزيينه بالفراولة والموز. - وإذا أردتِ أن يكون مثلجاً، اكسري قطع الثلج بالكسارة وضعيها في الكوب، قبل إضافته

[oho0od ..]

كيكة النسكافيه   المقادير: كأس زيت. كأس سكر. كأس حليب. أربع بيضات. ملعقتي طعام نسكافيه. كأسين دقيق. ملعقتي طعام بيكنج بودر. الطريقة: تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا الدقيق والبيكنج بودر.في خلاط العصير حتى يمتزج الخليط. نضيف الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط. يحرك الجميع بالملعقة الخشبية. يوضع في صينية مدهونة بالزيت. يطبخ في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة فهرنهيت أو175 درجة مئويه. ضعي الزينة التي ترغبين فيها

 

 

[oho0od ..]

خبز جباب من المطبخ الإماراتي طبق شعبي وخفيف ولذيذ من دولة الإمارات العربية المتحدة يؤكل في الفطور وفي جميع الأوقات المقادير: 2 كوب طحين بيضتين ثلاث ملاعق حليب بودرة (نيدو مثلاً) ملعقة صغيرة خميرة فورية فنجان قهوة سكر منقوع الزعفران وماء الورد ملعقة شاي هيل مطحون كوب ماء دافي الطريقة يخلط الحليب والطحين والسكر في إناء عميق ويعمل حفرة في وسطه يخلط البيض و منقوع الزعفران وماء الورد والهيل والخميرة والماء ويصب في وسط الحفرة يعجن بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لينة نوعاً ماء نغطيها ونتركها تختمر ساعة تقريباً نسخن مقلاة مستوية غير لاصقة ونصب مقدار فنجان قهوة كبير ويحرك قليلاً بتحريك المقلى وليس بالملعقة عند النضج من تحت يقلب حتى يحمر يوضع في صحن التقديم ويدهن بقليل من السمن الإماراتي وبالهناء والعافية

 

[oho0od ..]

 

البوريك التركي المقادير : كوب زبادي كوب زبده كوب شاي ص زيت ملعقه خميره خبز ملعقه بكنج بودرا دقيق للعجن ماء دافئ للخميرة الطريقة: تعجن العجينة وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه او جبن وسبانخ او دجاج مسلوق مع ثوم فلفل اسود او تن وزيتون وهريسه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون او سمسم     فتوش تركي المقادير: -علبه ونص زبادي-2ملعقه مايونيز-1ملعقه سماق-ملح- فنجال زيت زيتون-زعتر-فلفل اسود-ثوم ناعم-تخلط مع بعض تدخل الثلاجه-بقدونس مقطع-بصل اخضر مقطع-نعناع-خبز وباذنجان مقطع مربعات ومقلي الطريقة: عند التقديم يوضع الخضار المقطعه في طبق ثم يصب عليه الخليط ويزين بالخبز والباذنجان     سلطة تركية المقادير : علبة ذرة علبة حمص علبة فاصوليا حمراء كوب شرائح رفيعة خس كوب شرائح لهانة حمراء (ملفوف أحمر) كوب شرائح لهانة بيضاء (ملفوف أبيض) كوب شرائح جزر شرائح بصل أبيض الصلصة: ليمون خل أبيض ملح فلفل أسود الطريقة : تخلط المقادير مع بعض ويصب فوقها الصلصة .