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Vida Hubbert
La frase "no pierdo peso por culpa de las hormonas" es en cierta medida cierta, en especial en el caso de las mujeres pero tambin en los hombres. Adelgazar depende en gran parte de seguir una dieta adecuada, pero los niveles de diferentes hormonas tambin pueden interferir en la prdida de peso. Repasamos las hormonas que ms influyen y cmo evitar que boicoteen la prdida de peso.
La grelina es la hormona responsable del apetito, por eso se la conoce como la hormona del hambre. En realidad es una protena que acta como una hormona en el estmago. Cuando no hay alimentos en su interior, enva la seal de hambre al cerebro. Los niveles de esta hormona varan a lo largo del da: son ms altos en ayunas y descienden cuando acabamos de comer. Unos niveles alterados de esta hormona se relacionan con la obesidad, el trastorno por atracn, la ansiedad y la depresin.
Y si la grelina es la hormona del hambre, la de la saciedad es la leptina. Son como el yin y el yan, se complementan porque tienen funciones biolgicas opuestas. La leptina est producida por el tejido adiposo e inhibe las ganas de comer cuando ya ests lleno. Es la hormona que te dice que te levantes de la mesa porque ya has comido suficiente.
Cuando los niveles de estas hormonas estn descompensados es fcil que la persona aumente de peso. Llevar una dieta baja en alimentos ultraprocesados que aumentan el hambre y procurar dormir las horas suficientes contribuye a unos niveles adecuados de grelina y leptina.
Es una de las llamadas hormonas del estrs e interviene en los niveles de azcar en sangre y en la metabolizacin de grasas, carbohidratos y protenas. Cuando hay demasiado (suele ocurrir en las personas obesas) las defensas del organismo se tambalean, pero tambin se reduce la fabricacin de estrgenos.
La mayor cantidad la tenemos en la pubertad y va descendiendo hasta llegar a la menopausia, cuando el ovario deja de fabricarlos. De ah que a partir de entonces se produzca una redistribucin de grasa en el cuerpo de muchas mujeres que pasan de tener una figura tipo "pera" a "manzana", pues se produce una mayor acumulacin en torno a la cintura y el abdomen.
Las plantas que contienen fitoestrgenos pueden ayudar a regular los niveles estrognicos: las semillas de lino y de ssamo; las legumbres; el tofu (y otros derivados de la soja); los frutos secos, el pan de centeno; la alfalfa; frutas como las naranjas y las fresas; y verduras como el apio, la col rizada y las zanahorias.
Es la hormona que regula los ciclos circadianos (de sueo y vigilia), por eso puede sorprenderte que tambin la hayamos incluido aqu. La razn es que es otra de las sustancias que, si falta, puede hacerte engordar.
La fabrica nuestro cerebro (en concreto una glndula llamada pineal) y lo hace durante las horas de sueo. Parece ser que tiene un importante efecto termognico, por eso cuando nos falta, la quema de caloras se hace de forma mucho ms lenta.
Los atracones de comida continuos suelen dar lugar a ms tejido adiposo del necesario, y eso hace que el cuerpo genere citoquinas proinflamatorias que pueden dar lugar, a su vez, a resistencia a la insulina.
El exceso de alcohol y de bebidas azucaradas artificialmente, as como consumir de forma habitual alimentos procesados (y sobre todo carbohidratos refinados), tambin puede hacer que desarrolles resistencia a la insulina.
Aunque en un principio la leptina ayuda a reducir el apetito, se ha comprobado que las personas que tienen demasiada grasa acumulada producen un exceso. Y, ante eso, el organismo se rebela:
En lugar de rebajar su apetito, continan comiendo lo mismo. Se genera as un crculo vicioso: se mantiene el apetito, se sigue comiendo demasiado y sigue aumentando la grasa corporal. Eso hace que se siga fabricando ms leptina, pero esta no hace su funcin.
Es cierto que una alimentacin excesiva o muy rica en grasas puede "enloquecer" a tus hormonas; pero ya sabes que ningn extremo es bueno, por eso la situacin contraria tampoco
es la idnea.
Esta es una de las razones por las que las dietas muy bajas en grasas, incluso prescindir del todo de ellas, no sea buena idea. De hecho, las grasas saludables deben suponer el 30% del total de las caloras que ingieres en un da.
No solo los hbitos alimentarios modifican nuestras hormonas; tambin cunto nos movemos. La vida sedentaria no le sienta nada bien a tus hormonas. La actividad fsica, por el contrario, parece regularlas.
El ejercicio es un potente estmulo para que la glndula hipfisis (en el cerebro) segregue ms hormona del crecimiento (GH o somatropina). Y, como ocurre con otras muchas hormonas que influyen en la figura, esta tambin est disminuida en personas con exceso de peso. Sorprendentemente, se regula cuando comienzan a perder kilos.
Aunque la mayor parte de la hormona del crecimiento la fabricamos durante la infancia (justo cuando crecemos y esa hormona intenta compensar el esfuerzo que hacen msculos y cartlagos), en la etapa adulta tambin es preciso disponer de alguna cantidad porque interviene en el equilibrio de los niveles de glucosa en sangre, en cmo se comporta la grasa corporal y en cmo se mantienen la masa muscular y la densidad sea.
Tanto el ejercicio aerbico como el de resistencia consiguen aumentar la hormona del crecimiento. Y, adems, incrementa los niveles de adiponectina, otra hormona antikilos, ya que tiene claros efectos antiinflamatorios y ayuda a regular el metabolismo, ponindoselo ms difcil a las grasas para acumularse.
Alguns remdios como antidepressivos, antialrgicos ou corticoides, principalmente quando utilizados a longo prazo, podem causar efeitos colaterais que, ao longo do tempo, podem provocar aumento do peso.
As causas do aumento de peso provocados por esses remdios ainda no esto totalmente esclarecidas. No entanto, acredita-se que estejam relacionados com o aumento do apetite, da reteno de lquidos ou com o surgimento de cansao excessivo que prejudica a prtica de atividades fsicas.
Apesar de poderem provocar aumento do peso, o uso destes remdios no deve ser interrompido por conta prpria, devendo-se sempre consultar o mdico para que seja avaliada a possibilidade de se trocar por outro tipo ou alterar a dose. ainda possvel que um remdio cause o aumento de peso em uma pessoa, mas no o faa em outra, devido s diferentes respostas do organismo.
Isto acontece porque alguns antialrgicos diminuem o efeito da histamina no organismo, uma substncia que responsvel pelos sintomas de alergia, mas que tambm ajuda na regulao do apetite. Assim, quando se toma um antialrgico, a ao da histamina tambm bloqueada, podendo provocar o aumento do apetite e o ganho de peso.
Os antidepressivos podem causar aumento do peso durante o tratamento, principalmente quando utilizados por longo perodo de tempo, pois esses remdios alteram os nveis ou a ao de substncias qumicas no crebro, como serotonina, dopamina ou histamina, causando aumento do apetite.
No entanto, se a pessoa apresentar ganho de peso, deve-se consultar o mdico para que seja reavaliado o tratamento e, se necessrio, alterar o tipo ou a dose do antidepressivo, por exemplo. Nunca se deve interromper o tratamento com antidepressivos por conta prpria.
Os antipsicticos so um dos tipos de medicamentos mais relacionados com o aumento de peso. Este efeito acontece porque os antipsicticos aumentam uma protena cerebral conhecida como AMPK e, quando essa protena est aumentada, bloqueia o efeito da histamina, uma substncia importante para regular a sensao de fome.
No entanto, os antipsicticos so muito importantes para o tratamento de alteraes psiquitricas como esquizofrenia ou transtorno bipolar e, por isso, no devem ser interrompidos sem indicao mdica. Algumas opes de antipsicticos que, normalmente, apresentam menos risco de provocar o ganho de peso so a ziprasidona ou o aripiprazol.
Os corticoides so remdios usados para aliviar os sintomas de doenas inflamatrias como asma severa ou artrite reumatoide, por exemplo. No entanto, quando so utilizados por muito tempo, podem fazer com que o corpo retenha mais sal, que em grandes quantidades, aumenta a reteno de lquidos, provocando o aumento do peso.
Alm disso, os corticoides tambm causam aumento do apetite e alteram o metabolismo e a forma como o organismo deposita a gordura, levando um aumento e redistribuio da gordura corporal, que pode se acumular principalmente no abdmen, rosto e atrs do pescoo, como ocorre na sndrome de Cushing, contribuindo para o aumento de peso.
Alguns antidiabticos orais usados no tratamento da diabetes estimulam a liberao de insulina pelo pncreas, diminuindo rapidamente os nveis de glicose no sangue e aumentando-os dentro das clulas do corpo. A glicose dentro das clulas funciona como uma fonte de energia, no entanto, quando no usada, essa glicose armazenada na forma de gordura, provocando o aumento do peso.
Principais antidiabticos orais: glipizida, gliclazida, glimepirida glibenclamida, glimepirida, repaglinida, nateglinida, acetoexamida, clorpropamida, tolbutamida, tolazamida e gliquidona.
Os anticoncepcionais, como as plulas combinadas, implante contraceptivo ou injeo anticoncepcional, so remdios hormonais indicados para prevenir a gravidez ou tratar algumas condies de sade, como endometriose, sndrome dos ovrios policsticos ou at acne, que podem causar reteno de lquidos no corpo, que pode provocar inchaos, e resultar no aumento do peso.
No entanto, esses remdios no aumentam a quantidade de gordura corporal, sendo que a alterao de peso pode ocorrer em algumas mulheres devido a reteno de lquidos, enquanto em outras mulheres, pode no haver alterao do peso ou pode causar at emagrecimento.
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