Restoran 369 Surabaya
Jennifer Curtis
Novi Sad, grad u panonskoj ravnici na obalama Dunava u kome se oseća miris Fruške gore. Kažu da je jedan od najlepših gradova u Evropi, grad bogat kulturnim institucijama, galerijama, privrednim i ugostiteljskim objektima.
Indonežansko-kineska ishrana predstavlja ukusnu i raznoliku kombinaciju indonežanske i kineske kuhinje, koja je duboko ukorenjena u istoriji i kulturi ovih zemalja. Ova izvanredna fuzija jela donosi spoj začina, tekstura i ukusa koji osvajaju srca gurmana širom sveta.
Ova jedinstvena kombinacija prožima bogatstvo i raznolikost sastojaka koje obe zemlje nude. Tipična indonežansko-kineska jela često kombinuju sveže morske plodove, povrće i različite vrste mesa, poput piletine, svinjetine i škampa. Kako bi se postigla savršena ravnoteža ukusa, koriste se najrazličitiji začini, što rezultira hrskavim i aromatičnim jelima koja zadovoljavaju sva čula.
Osim specifičnih jela, indonežansko-kineska ishrana ima i svoje tradicionalne običaje i ceremonije pri serviranju hrane. Naime, društvena interakcija tokom obroka ima poseban značaj, a deljenje jela sa porodicom i prijateljima predstavlja važan deo ovog kulinarskog iskustva. S obzirom na bogatstvo i raznolikost ponude, ova kuhinja nudi nešto za svakoga, od ljubitelja pikantnih jela do onih koji preferiraju blage ukuse.
Na početku obroka, naš vam restoran nude širok izbor aperitiva kako bi gosti mogli da započnu svoj obrok na poseban način. Za one koji više vole bezalkoholne napitke, imamo veliki izbor svežih voćnih sokova, gaziranih napitaka i raznih gaziranih i ne gaziranih voda.
Vina i kokteli su takođe neizostavan deo naše ponude. Imamo pažljivo odabranu vinsku kartu sa lokalnim i internacionalnim vinima, kako bi gostima omogućili da upare savršeno vino sa svojim jelima.
Naravno, ne smemo zaboraviti ni degustaciju nakon obroka. Imamo impresivan izbor digestiva, kao što su viski, konjak ili različite vrste likera, kako bi završili svoj obrok na poseban način. Uz kafu ili čaj, vam nudimo i slatke dezerte, što upotpunjuje celokupno gastronomsko iskustvo u restoranu. Restoranska ponuda pića pažljivo se bira kako bi se zadovoljile različite preferencije gostiju i stvorila autentična i ugodna atmosfera tokom obroka.
Jedan od najprepoznatljivijih aspekata indonežansko-kineske kuhinje je težnja ka harmoniji slatko-kiselog ukusa. Pored toga, karakteristični začini poput kecap manis (slatki soja sos) i susama često se koriste za dodatnu dubinu ukusa i jedinstveni kulinarski potpis.
KOMPAS.com - Surabaya memiliki sejumlah restoran keluarga yang bisa dikunjungi saat libur Lebaran 2023. Restoran keluarga di Surabaya ada yang bernuansa alam yang bisa membuat pengunjung betah duduk berlama-lama.
Warung Apung Rahmawati adalah restoran keluarga legendaris yang sudah memiliki sejumlah cabang di Jawa Timur, termasuk di Surabaya. Salah satunya berada di Jalan Gayungsari Barat Nomor 43, Gayungan, Kota Surabaya.
Pengunjung akan menemukan dekorasi khas tempo dulu bertema alam. Misalnya, meja dan kursi berbahan bambu, dinding dari anyaman, koleksi barang tempo dulu bernilai historis, alat makan dari seng, dan sebagainya.
Food Junction berada di dekat pintu masuk Kotapraja Grand Pakuwon. Meskipun bukan berupa restoran, namun arena kuliner yang dibuka pada 2015 ini, menawarkan lebih dari 100 gerai makanan dan minuman nusantara, seperti dikutip dari laman resminya.
Restoran legendaris ini sudah berdiri sejak 1961 di Surabaya. Rumah Makan Handayani memiliki beberapa cabang, salah satunya di Jalan Raya Prapen Nomor 35, Prapen, Kecamatan Tenggilis Mejoyo, Kota Surabaya.
Rumah Makan Handayani menyajikan aneka masakan dengan cita rasa khas Indonesia. Selain menikmati kuliner otentik Nusantara, pengunjung bisa merasakan suasana alam yang menyejukkan dari taman dan air mancur.
Pengunjung bisa menikmati angin sepoi-sepoi dari gazebo yang berada di tepi sungai dan sawah. Sejumlah pepohonan dan tumbuhan menjadikan restoran keluarga di Surabaya ini semakin teduh dan menyatu dengan alam.
Saya pesan aussie wagyu rib eye. Ukuran nya 200g. Dapat mixed vegetables berupa carrots and long bean. Untuk main star nya, steak nya sendiri empuk dan juicy. Di atas nya di taburi herbs. Enak sih walau pun ada sedikit asin nya. Sauce nya dapat black pepper. Saya cenderung ga pakai sauce kalau makan steak.
Favorit saya di Kizahashi adalah salmon sashimi dan teppanyaki nya. Salmon sashimi nya fresh dan potongan nya juga pas. Teppanyaki nya ada beef, dan ikan dory. Beef teppan nya enak.Dory teppan nya juga enak. Overall menu disini enak2 dan worth untuk rasa dan pilihan yang banyak banget.
Nasi rawonnya tuh porsinya menurutku sih jumbo banget ada daging empal,tempe dan telor asin.Kupikir dagingnya tuh cuma empal dan kuah rawon aja ternyata di kuahnya banyak juga dagingnya.Rasa kuahnya light cocok dengan seleraku.
Kepiting jumbo sauce singapore chili : ini kepitingnya gede juga, saucenya singapore chili, enak pake banget!!! Saucenya manis gurih, tidak terlalu pedas, disajikan dengan mantau goreng, kepitingnya yang super fresh, bener-bener enak banget ini kepiting dan saucenya. Highly recommend!
Disini adalah surganya makan steak, karena rasanya yang enak dan harganya yang ramah dikantong. Paling suka sama tenderloin dan dimasak medium well rasanya enak, empuk dan bumbunya meresap, apalagi ditambah saus jamurnya.
Nasi Campur HS Ayam Laos : isiannya ada nasi di bungkus daun pisang, telur, ayam laos, sambel, daun singkong dan dadar jagung, semuanya enk ayam laosnya empuk banget, bumbunya gurih, sambelnya pedes, daun singkongnya juga enk semuanya pas sih
Saya memesan Nasi Timbel bakar plus ayam goreng komplit, cumi bakar, tahu goreng cabe garam. Nasinya wangi gurih, karena dibakar menggunakan daun pisang.
Ayam goreng mereka juga sedaaaapp banget, bumbunya meresap sampai daging nya. LAZZIIZZZ!!
Nggak pernah kecewa sama berbagai menunya, sego jahanam terdiri dari berbagai macam jeroan sapi super empuk dan nggak bau sama sekali ditambah serundeng dan sambal super jahanam yang asli menggetarkan lidah.
Semuanyaa enakk, terutama soup daun katuk, laksa mee dan ayam pandan nya ini tiga menu yang wajib dipesen sih kalo kesini, kenapa ? Karena ayam pandannya empuk dan super tasty, jadi nggak perlu repot repot, daging ayam udah langsung lepas dari tulangnya.
Paling seneng sih sama US Beef, dagingnya empuk, gurih ada sedikit rasa manis, apalagi direndam duku sama saus pedas sebelum digrill.. Sisanya sih ambil ayam teriyaki, daging ayam, makanan olahan seafood,. Overall semua makanannya terasa lumayan fresh sih, saya suka.
Marugame Udon emang satu2nya udon terenak. Harganya emang mahal buat kantong pelajar tapi sangat worth it. Karena isinya bamyak banget dan kenyang banget. Wajib banget coba buat yang belum pernah.
Ingat ini restoran udon berarti dia spesialis di udonnya :)
Nyobain wagyu (4-5 mb) sirloin, medium well, saus blackpepper dan mushroom, mashed potato. Khasnya sirloin selalu ada lemak di pinggirannya, dagingnya lembut dan juicy. Apalagi waktu diiris, nglihatin serat dagingnya, begitu masuk mulut dan dikunyah,,, hmmm perfect!
Disini jual berbagai macam lauk seperti rendang, kikil, ayam gulai dll terus juga tempatnya besar, bersih dan adem (berAC). Overall rasanya enak menurutku, ayam gulainya enak banget lembut ayamnya?Harus coba ya sensasi makan padang disini!
Waroeng pati mengusung tema adat jawa khususnya pati. Menu rekomendasi disini sungguh banyak, hargapun terjangkau adapula nasi gandul loo, kalian cobain deh Nasi Goreng Kecombrang dan Nasi Ayam adipati menurut saya benar-benar memuaskan.
Paling sedap kalo makan disini apalagi pas makan siang, bikin lapernya nambah.Kalo rasa makanannya nggak usah ditanya enak semua, gurame asam manisnya unik ada lecinya tapi mereka bisa bercampur dengan apik dan enak,selain itu kalo kesini wajib pesen nasi liwetnya karena juara banget.
Salmon with healthy creamy dill sauce, rasa salmon nya nggk amis, enak, seger dan dagingnya tebel. Disajikan dengan pendamping massed potato and asparagus dan ditaburi parmesan herb crust. Rasa mashed potatonya enak dan creamy cocok bgt
Kalau dari saya dan keluarga sih dari soal rasa, tempat dan pelayanan sangat memuaskan, dan baru ini ada geprek dihidangkan di tempat grilling gitu, untuk skornya 8/10,ini baru direkomin sama temen dan sempet telpon buat reservasi juga pelayanan telpon bapaknya ramah banget
Spaghetti Carbonara
Spaghettinya al dente, terus disiram saus carbonara yang ada smoked beefnya. Terus dikasi cheese dari cheese wheel itu lohhh mantap banget ini.Beef BBQ with Mushroom Sauce. Beefnya empuk, ga alot, terus mushroom saucenya enak bangett
Nyobain ajam goreng Paviljoen (enak dan cenderung manis rasanya), taoge ikan teri (seperti taoge ikan teri pada umumnya), dan yang terenak sih djagoeng Paviljoen! Sempat penasaran karena kata mbaknya ini recommended. Dan ternyata emang enak. Emang recommended kalo yang ini!
Disini menunya bermacam2..banyaakk banget..ada indonesian food , japanese food dan western food..semuanyaa banyak macemnya...cemilan2 khas surabaya pun banyak disini..ada terang bulan , ada kue rangi , kue cucur , kacang rebus dan masih banyak lagi..
Nah,buat saya yang paling favorit itu dragon karubi karena dagingnya tebal dan nikmat dah pokoknya. Terus ada juicy karubi klo ga salah. Itu menu barunya mereka untuk standart buffet. Menu kedua favorit saya adalah suki shabu. Daging sapi biasa yg ada lemaknya. Tipis dan mantap banget apalagii waktu dicampur saus tare dr gyukaku itu hmmm nikmat deh.
Surabaya, sebagai ibukota Jawa Timur, memiliki tingkat keramaian yang luar biasa, bahkan terkadang bisa melebihi Jakarta. Tak hanya itu, Surabaya juga memiliki cuaca yang jauh lebih panas dari Jakarta di bulan-bulan tertentu. Tak heran, warga Surabaya pun merindukan nuansa alam yang asri dan sejuk di tengah kota mereka. Nah, bagi Anda yang sekarang sedang di Surabaya, ada beberapa tempat makan di Surabaya yang bisa dikunjungi untuk memuaskan hasrat kuliner Anda. Ini dia ulasannya.
93ddb68554