Fwd: [amayuelas_abajo] Recordatorio 127º Foro y seminario producciones artesanales
david
Decrecimiento y transición..... dos conceptos, una idea
Os paso una propuesta que además lleva implicita la oprtunidasd de conocer el proyecto de Amayuelas, un grupo de personas que están haciendo realidad algunas de las cosas que otr@s aun tenemos en un marco teórico
Tienen alojamiento y suelen estar dispuestos a enselarte su proyecto... un buen plan para el fin de semana
Salud
david
-------- Original Message --------
| Subject: | [amayuelas_abajo] Recordatorio 127º Foro y seminario producciones artesanales |
|---|---|
| Date: | Thu, 27 Oct 2011 11:35:20 +0200 |
| From: | amayuelas <amay...@nodo50.org> |
| To: | toda lista <amayuel...@listas.nodo50.org> |
127º - Foro para el Diálogo y la Expresión de Nuevas Utopías
Viernes 28 de octubre de 2011
Amayuelas de Abajo (Palencia)
TEMA: DECRECIMIENTO, una propuesta para abordar el futuro de la humanidad desde la igualdad y la sostenibilidad
PONENTE: : CARLOS BALLESTEROS, Profesor de la Universidad de Comillas y miembro de REAS - Red de Economía Alternativa y Solidaria.
HORA: 20:30 de la tarde
INSCRIPCIONES: 979154161 amay...@nodo50.org
979880534 carrión...@cdrtcampos.es
ORGANIZA : CIFAES UNIVERSIDAD RURAL PAULO FREIRE EN TIERRA DE CAMPOS Y C.D.R. CARRIÓN DE LOS CONDES
DECRECIMIENTO, una propuesta para abordar el futuro de la humanidad desde la igualdad y la sostenibilidad
Crecer o decrecer, esta es la cuestión (económica al menos). Para algunos el crecimiento económico es la fuente de todos los bienes y venturas. Crecimiento implica mayor empleo, mayores ingresos, mas oferta de bienes y servicios, mas libertad .En definitiva la felicidad se obtiene a través del progreso en continuo ascenso. Incluso la posible crítica ecológica que pudiera hacérsele a esta postura es defendida desde la óptica tecnológica. El progreso nos hace ser más limpios al proveernos de más eficaces formas energéticas, de transporte, de comunicación. La huella de carbono, a igualdad de consumo, sería así exponencialmente mas alta cuanto menos desarrollado (económicamente) sea un país, pues a medida que crecemos inventamos coches más limpios, energías menos contaminantes En estos últimos tiempos se ha vuelto incluso a traer a la agenda el debate sobre si el cambio climático es real o es una falacia inventada por los críticos de las posturas liberales, defensoras de la autorregulación de los mercados. Con la(s) crisis de corte económico pasa lo mismo. A menudo se justifica la situación de la economía en recesión por no tener niveles de consumo suficientemente altos, que no tiran así de la producción y consecuentemente no se puede crear más empleo, por lo que las familias tienen menos renta disponible para consumir y vuelta a empezar y además los bancos y entidades financieras no dan crédito-.
Sin embargo hay unas cuantas voces críticas, cada vez más, aunque lamentablemente esto no se pueda decir tanto de los economistas como de otras ramas del saber y entender. Crecer a costa de ensuciar, de dividir, de abrir brechas entre ricos y pobres dejar que el mercado, teóricamente perfecto y prácticamente muy imperfecto regule y distribuya los flujos de riqueza equitativamente. Estas voces de disenso de la corriente mayoritaria no son nuevas: en 1972 se redactó el famoso informe Meadows sobre Los limites del crecimiento; Amartya Senn ya habló hace unos treinta o cuarenta años de que el desarrollo no era solo una cuestión económica ( y de ahí salió la formulación del Indice de Desarrollo Humano); Manfred Max Neef, y también en los 70, hablaba del Desarrollo a Escala Humana; los ecologistas llevaban mucho tiempo con eso del Reduce, reutiliza, recicla. Más recientemente Taibo, Latocuhe entre otros han difundido esto del decrecimiento como una disminución progresiva y controlada de los niveles de consumo, permitiendo respetar al planeta y a las personas mientras la UE y otros países se enfrentan a una redefinición del concepto y del propio calculo del PIB (En Butan hablan incluso hablan del FIB-Indice de Felicidad Interior Bruta-).
En definitiva, hablar de decrecimiento es hablar de Felicidad. Y hablar de felicidad es, recordando al genial Quino en una de sus tiras, aquella en la que el padre de Mafalda se levantaba por la mañana y tras darse un maravilloso afeitado y ducha, alimentarse con un nutritivo desayuno y encender un cigarrillo salía a la calle y, cambiando entonces la sonrisa por una cara de decepción proclamaba y ahora es cuando uno se da cuenta de que la verdadera vida que no es como nos la cuentan en los anuncios. En el mundo seguimos sin enterarnos de lo que hay que hacer para ser feliz. El modelo de desarrollo basado en el crecimiento económico y en el logro personal, en el enriquecimiento personal, no es hoy en día un modelo válido para algunos de nosotros. La idea de que el mundo sería un mejor lugar si cada uno mejorara a nivel individual se ha demostrado errónea, pues que unos estén mejor (los menos) lo es, según este modelo a costa de que otros (los más) estén peor. El paradigma de que la felicidad vendría por la posesión de objetos y bienes de consumo nos está llevando a una sociedad de la acumulación, la cual nos aboca al derroche, a la contaminación y a la injusticia. El problema de ser rico es la obligación de ser feliz en cada momento. Recuperar la soberanía (alimentaria, pero también productora, consumidora, financiera, energética ) es un primer paso esencial para reconocernos como actores principales en un mercado que, hoy por hoy, parece anclado en un Capitalismo ilustrado en el que prima el todo para el consumidor pero sin el consumidor. Recuperar nuestra soberanía, nuestro poder de decisión en la economía cotidiana nos llevará a plantearnos nuestro rol y nuestro poder para así poder defender y ejercitar otra fórmula para ser feliz: La del decrecimiento.
Para abordar el tema que proponemos contaremos con la presencia de CARLOS BALLESTEROS, profesor de la Universidad de Comillas y miembro de REAS.
Una vez más os invitamos a participar en este interesante Foro
PROGRAMA PARA TODO EL FIN DE SEMANA:
VIERNES 28 de octubre 2011:
*20,30 h. celebración del 127º FORO PARA EL DIÁLOGO Y LA EXPRESIÓN DE NUEVAS UTOPÍAS
*11,00 h. Cena
SABADO 29 y DOMINGO 30 de octubre 2011:
SEMINARIO: Legislación sobre producción artesanal en España y la Unión Europea para la mejora de la calidad y competitividad de los alimentos Debate sobre la aplicación de los marcos legislativos higiénicos, sanitarios, medio ambientales y su aplicación para la pequeña producción agroalimentaria
SEMINARIO
LEGISLACIÓN SOBRE PRODUCCIÓN ARTESANAL EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LOS ALIMENTOS
DEBATE SOBRE LA APLICACIÓN DE LOS MARCOS LEGISLATIVOS HIGIÉNICO, SANITARIOS, MEDIO AMBIENTALES Y SU IMPLICACIÓN PARA LA PEQUEÑA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA
29 Y 30 DE OCTUBRE DE 2011 EN AMAYUELAS DE ABAJO (PALENCIA)
OBJETIVOS DEL SEMINARIO:
Ø Profundizar sobre los marcos legislativos higiénico, sanitarios, medio ambientales, Europeo, Estatal y CCAA ,y sus implicaciones para la pequeña industria agroalimentaria.
Ø Análisis comparativo de aplicación de la normativa entre Estados miembros y CCAA.
Ø Análisis de cómo afecta dichas aplicaciones a las pequeñas producciones agroalimentarias.
Ø Estrategias de trabajo colectivo para defender la pequeña producción.
DESARROLLO DEL SEMINARIO:
SÁBADO 29
10,00 Presentación del seminario.
10,30 - Marcos legislativos de la Unión Europea y su aplicación en el Estado Español, Fernando Fernández, agricultor ecológico, Ingeniero Agrónomo, coautor del estudio sobre POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA: buenas y malas prácticas para la VIA CAMPESINA.
14,00 comida.
16,30 Análisis comparativo Francia-España y entre diferentes CCAA, Carlos Palacios, Veterinario, representante de la SEAE en el grupo IFOAM para la alimentación.
21,00 - cena.
DOMINGO 30
10,00 - Experiencias que han abordado el proceso de la puesta en marcha de una pequeña industria agroalimentaria, Jerónimo Aguado, campesino y Presidente de Plataforma Rural.
14,30 comida.
16,00 Estrategias de trabajo colectivo para defender las pequeñas producciones agroalimentarias locales trabajo en grupos.
17,00- Puesta en común del trabajo en grupos y conclusiones.
DESTINATARIOS:
Ø Becados: trabajadores, socios y asociados de empresas agroalimentarias.
Ø Oyentes: personas interesadas en poner en marcha una pequeña empresa agroalimentaria. Estos no dispondrían de beca para sus gastos de alojamiento y manutención.
INSCRIPCIONES:
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Centro de Desarrollo Rural Carrión de los Condes Teléfono: 979 88 05 34 649 81 16 29 Amayuelas de Abajo Teléfono: 979 15 41 61
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