[Organische Chemie Vollhardt Pdf 12
Sharif Garmon
Die Vorlesung ist eine Experimentalvorlesung. Behandelt werden die grundlegenden Konzepte der Organischen Chemie. Darunter fallen Struktur, Bindung und Reaktivitt organischer Molekle, Grundzge von Reaktionsmechanismen, Thermochemie und Kinetik, Katalyse und Chiralitt.
Die Struktur der Vorlesung ist nach Stoffklassen gegliedert:
Historische Entwicklung der Chemie, Sonderstellung des Kohlenstoffs im Periodensystem, Bindungstheorien in der Chemie, Atom- und Moleklorbitale, Hybridisierung des Kohlenstoffs und der Heteroatome, Bindungspolaritt, Dipolmoment, Lewis- und Brnstedtsuren, Lslichkeit von organischen Substanzen, intermolekulare Wechselwirkungen.
Konfigurationsisomerie, Chiralitt, stereogene Zentren, Enantiomere, Diastereomere, cis/trans-Isomerie, Cahn-Ingold-Prelog-Nomenklatur, Fischer-Projektion, Polarimetrie und optische Aktivitt, Mesoverbindungen.
Acyclische und cyclische Ether, Nomenklatur, physikalische und chemische Eigenschaften, Autoxidation, Williamson-Synthese, nucleophile Ringffnung von Epoxiden, Regioselektivitt und Stereochemie, Arenoxide, Kronenether, Polymerisation von Epoxiden.
Acyclische and cyclische Amine, Nomenklatur, chemische Eigenschaften, Alkaloide, Basizitt und Nucleophilie, Synthese von Aminen, Gabriel Synthese, Reaktionen der Amine, Amide, Isocyanate, Nitrosoverbindungen, Polyamide und Polyurethane.
Aldehyde und Ketone, Nomenklatur, physikalische und chemische Eigenschaften, Oxidationen, Reduktionen, Mechanismen der nucleophilen Addition an Carbonylverbindungen, Hydrate, Acetale, Imine, Oxime, Enamine, reduktive Aminierung, Reaktion mit Grignard-Reagenzien.
Allgemeines zu Carbonsureamiden, besondere Eigenschaft der Amid(Peptid)bindung, Schotten-Baumann-Amidsynthese, Eigenschaften von α-Aminosuren, Strecker-Synthese, Oligopeptide, Primr-, Sekundr-, Tertir- und Quartrstruktur von Proteinen, Wechselwirkung zwischen Peptidketten, Faltblatt- und Helixstrukturen, Merrifield-Synthese.
Nomenklatur, Hydroxyaldehyde und -ketone, Konfiguration von Hydroxyaldehyden, Einteilung der Saccharide, Fischer-Projektionsformel, Halbacetalbildung, Haworth-Formel, anomerer Effekt, Disaccharide, glykosidische Bindung, Polysaccharide (Amylose, Amylopektin, Cellulose).
R. Brckner, Reaktionsmechanismen: Organische Reaktionen, Stereochemie, Moderne Synthesemethoden, Spektrum Akademischer Verlag, 2004.
L. Krti, B. Czako, Strategic Applications of Named Reactions in Organic Synthesis, Elsevier Academic Press, 2005.