Consulta por barril

12 views
Skip to first unread message

Ariel Alvarez

unread,
Jul 31, 2017, 3:01:57 PM7/31/17
to litoralho...@googlegroups.com
Hola Amigos.
Consulta de quien está incursionando en el mundo del barril.
Una vez pinchado ¿cuánto dura la cerveza?
¿Es necesario refrigerar todo el tiempo?
Desde ya se agradece su sapiencia.

Guillermo Alejandro Garcés

unread,
Jul 31, 2017, 3:26:40 PM7/31/17
to litoralho...@googlegroups.com
¿Es necesario refrigerar todo el tiempo?
Si, siempre, como toda cerveza artesanal que no está pasteurizada.
No importa en donde esté

Una vez pinchado ¿cuánto dura la cerveza?
Esta pregunta tiene solo una respuesta. DEPENDE.
El gran problema al pinchar un barril es que lo conectas al mundo exterior, y si no cuidas perfectamente la limpieza hay chances de que se mande algun bicho o que entre oxigeno.
Descartando esos dos temas ... te va a durar lo mismo que la cerveza en otro barril que no hayas pinchado.
¿Y cuanto es eso? Depende ... depende de cómo hiciste la cerveza, cuánto oxigeno tiene, que nivel de contaminación hay, etc.
1 mes debería poder aguantar sin problemas ... si no lo hace estás mandándote muchas cagadas
2 meses sería razonable
3 meses ya requieren que tengas un proceso prolijo
4 en adelante ... dios sabe.

--
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "litoralhomebrewers" de Grupos de Google.
Para cancelar la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers+unsub...@googlegroups.com.
Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers@googlegroups.com.
Visita este grupo en https://groups.google.com/group/litoralhomebrewers.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.

Ariel Alvarez

unread,
Jul 31, 2017, 3:40:16 PM7/31/17
to litoralho...@googlegroups.com
Gracias Guillermo.
Más claro echale agua.
Abrazo.


El 31 de julio de 2017, 16:26, Guillermo Alejandro Garcés <guille....@gmail.com> escribió:
¿Es necesario refrigerar todo el tiempo?
Si, siempre, como toda cerveza artesanal que no está pasteurizada.
No importa en donde esté

Una vez pinchado ¿cuánto dura la cerveza?
Esta pregunta tiene solo una respuesta. DEPENDE.
El gran problema al pinchar un barril es que lo conectas al mundo exterior, y si no cuidas perfectamente la limpieza hay chances de que se mande algun bicho o que entre oxigeno.
Descartando esos dos temas ... te va a durar lo mismo que la cerveza en otro barril que no hayas pinchado.
¿Y cuanto es eso? Depende ... depende de cómo hiciste la cerveza, cuánto oxigeno tiene, que nivel de contaminación hay, etc.
1 mes debería poder aguantar sin problemas ... si no lo hace estás mandándote muchas cagadas
2 meses sería razonable
3 meses ya requieren que tengas un proceso prolijo
4 en adelante ... dios sabe.
El 31 de julio de 2017, 16:01, Ariel Alvarez<ariel.elbombastico@gmail.com> escribió:
Hola Amigos.
Consulta de quien está incursionando en el mundo del barril.
Una vez pinchado ¿cuánto dura la cerveza?
¿Es necesario refrigerar todo el tiempo?
Desde ya se agradece su sapiencia.

--
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "litoralhomebrewers" de Grupos de Google.
Para cancelar la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers+unsubscribe@googlegroups.com.

Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers@googlegroups.com.
Visita este grupo en https://groups.google.com/group/litoralhomebrewers.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.

--
Has recibido este mensaje porque estás suscrito al grupo "litoralhomebrewers" de Grupos de Google.
Para cancelar la suscripción a este grupo y dejar de recibir sus mensajes, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers+unsub...@googlegroups.com.
Para publicar en este grupo, envía un correo electrónico a litoralhomebrewers@googlegroups.com.
Visita este grupo en https://groups.google.com/group/litoralhomebrewers.
Para acceder a más opciones, visita https://groups.google.com/d/optout.
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages