Estimado Jesús:
Eso lo encuentras en el NEC, pero el el tema también está ampliamente desarrollado en el libro verde de la colección de libros de color del IEEE, correspondiente al Standar 142 Recommended Practice for Grounding of Industrial and Commercial Power Systems.
De acuerdo con ello, es correcta tu afirmación de que la unión entre neutro y polarización debe efectuarse únicamente en el primer punto en donde se logra una sola referencia, luego no debes unirlo nuevamente. Uno de los aspectos que se deben evitar es que estén unidos en ambos extremos, ya que se convierte el paralelo de neutro y polarización, y en esa condición de conexión, la corriente que normalmente debería circular por el neutro puede circular por ambos hilos y además, se tiene el peligro de que ante una falla, la trayectoria de la misma que debe ser a través del cable de polarización, circule por el neutro lo que puede poner en peligro de daño a equipos.
Tomando en cuenta que ya existe la unión principal en el transformador, La unión que describes que se encuentra en los subtableros no debería estar, pero, ojo, no debes eliminarla así nomás, sin verificar antes que no se encuentren circuitos cuyos hilos de neutro estén conectados a barra de polarización o viceversa, ya que muchas veces, cuando están unidos, lo que ha sucedido es que en la instalación han confundido el neutro con la polarización y las conectan indistintamente y si solamente eliminas el puente, podrías dejar neutros de circuitos conectados a barra de polarización o viceversa.
Ejemplo de casos en los que sí tienes que interconectar nuevamente neutro con polarización es cuando cambias el voltaje mediante un nuevo transformador, en donde se origina u nuevo neutro y este lo conectas con el cable de polarización que traías con la alimentación de dicho transformador con lo que generas una nueva referencia común para el nuevo nivel de voltaje. Luego se deben seguir las indicaciones de no unirlos nuevamente en otro punto.
Saludos,
Oscar Alberto Vásquez
San Salvador, EL Salvador