【產地旅行】咖啡採豆、紅茶品賞之旅

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Nov 23, 2009, 12:40:44 AM11/23/09
to 草葉集概念書店Leaves Concept Store, pegg...@gmail.com
自從2007年環台產地旅行以來,草葉集已經許久未公開舉辦產地旅行。更由於現在”行動方便”之故,去很多地方只能之後在網路上跟大家分享,我覺得有點
可惜。

南投縣魚池鄉算是草葉集販賣所有的小農商品中,最早、最熟悉、也最有人情味的產地。2004年春天第一次與森林紅茶結緣,為了更認識森林紅茶,我跟
only必須利用每週店休,往返竹北與魚池,頻繁之時一週三趟,有時單日來回,就這樣持續一年之久,接觸的所有人事物–農友、社區營造者、茶改場、採
茶、製茶、品茶、包裝與自然農法概念、自力造屋等–總算是對紅茶有輪廓的概念,也影響日後我們對森林紅茶滋味的忠誠度。

這回,曾是森林紅茶主要推手的瑞美姐來了一通電話,問我們是否有意舉辦產地旅行:「這次來採咖啡豆吧!」魚池產咖啡豆?…還是自然農法栽種。嗯…想到我
們天天喝咖啡,距離產地卻非常遙遠,台灣既然有產地,應該利用機會去看看、深度學習。

除了採咖啡,也會順遊魚池最美的蓮華池森林,那是以前我一直想去卻常抽不出時間去的地方; 而日據時代建立的魚池茶改場(不是農林的日月老茶廠喔),如
果幸運,將會有專人帶我們參觀。雖現在非採茶時機,但滿山的茶花此時此刻非常芬芳。

有意參加的朋友,請回覆email: pegg...@gmail.com給我–
參加人數,可開車否。

活動時間:11/28.29(六、日)

初步規劃費用每人2,200元。
(多退少補。含住宿、餐費、活動費、保險。交通另外安排與分擔。)
國小以下每人1200元,國中以上以成人計。


初步行程如下–(待實際探勘後會有正確時程發布給參加的朋友)

第一天:
8:30出發(早餐自理)
中午到南投魚池鄉用餐
中餐:地方特色餐
下午:茶業改良場、森林紅茶(或其他產銷班)、品紅茶、賞茶花。
晚餐:小農果菜餐酒會—在民宿共同料理當地小農食材,互相分享學習料理經驗。
夜宿馨蓮民宿(謝英俊建築師自力造屋作品之一,民宿主人就是瑞美姐。包棟民宿。4-5房間)


第二天:
早晨:蓮華池森林浴
上午:採咖啡(勞動)、自然農法種咖啡。
中餐:農村大鍋飯、菜。
下午:烘咖啡、煮咖啡、品咖啡。
(每位採豆成員可得半磅淺烘咖啡豆一包)


截至目前為止還有六個名額可以報名。
報名截止日--11/25(三)中午
email確定報名後,會由peggy這裡給予帳戶資料,完成匯款即完成報名完整手續。
如需線上詢問,可以透過msn: pegg...@hotmail.com

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