Fwd: Giảm 3-10 kg & 1-2 size quần/ tháng bằng phương pháp ăn kiêng Low Carb (Atkins)
NGUYỄN THANH HOÀI
From: Office247 | Nguyen Hoang Hai | <hai...@gmail.com>
Date: 2013/4/27
Subject: Giảm 3-10 kg & 1-2 size quần/ tháng bằng phương pháp ăn kiêng Low Carb (Atkins)
To: g...@gbichapter.com
Dear các anh chị,
Theo lời đề nghị của 1 số anh chị em trong Chapter, hôm nay Hải chia sẻ 1 điều kỳ diệu, giúp cho mọi người có 1 cuộc sống khỏe mạnh & chủ động hơn.
Đó là phương pháp giảm cân Low Carb (Low Carbon Hydrat): ATKINS của Mỹ.
Lý thuyết:
Để có năng lượng hoạt động hàng ngày, cơ thể có 2 nguồn năng lượng chính:
1. Carbon Hydrat (Carb) có trong các loại thực phẩm, thức ăn hàng ngày
2. Mỡ tích lũy trong cơ thể.
Carbon Hydrate (Carb) là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb là thành phần chính của các loại tinh bột - ngũ cốc, đường, đồ ngọt, bánh kẹo, hoa quả v...v
Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.
Nguyên lí gây béo rất đơn giản như sau: Khi ăn Carb vào cơ thể. Ngay lập tức Carb sẽ biến thành đuờng Glucose trong máu, và tác động tới đường huyết và làm cho đuờng huyết tăng lên. Cơ thể ngay lập tức phản ứng bằng việc tiết ra Insulin để “kéo” đuờng huyết trở lại mức ổn định và biến số đuờng Glucose trong máu trở thành mỡ thừa tích ở trên cơ thể.
Do đó, ăn Carb thì béo, không ăn Carb thì giảm béo. Ngoài ra không cần quan tâm tới vấn đề tính toán năng lượng nạp vào và thải ra. Bởi vì, như đã nói ở trên, béo phì nguyên nhân sâu xa không phải do nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng, mà là dung nạp quá nhiều Carb.
Bởi vậy khi ăn kiêng theo chế độ Low Carb, các bạn không cần quan tâm tới vấn đề calories. Thích ăn bao nhiêu thì ăn, ăn sao cho thoải mái là đuợc.
Phương pháp ăn kiêng Low Carb dựa trên nền tảng căn bản của hiệu ứng ketosis - Tức là khi cơ thể không đuợc nạp Carb, ngay lập tức các mô mỡ thừa trong cơ thể đựoc đem ra đốt làm năng lượng thay thế cho Carb.
Như vậy, khi chúng ta ăn kiêng theo chế độ Low Carb tức là lợi dụng hiệu ứng ketosis để biến cơ thể thành cỗ máy đốt mỡ. Và để khởi động bộ máy đốt mỡ này thì cần phải ăn chất béo – như là năng lượng để giúp cỗ máy đốt mỡ hoạt động trơn tru và nhanh chóng. Để cơ thể vào trạng thái Ketosis & bắt đầu đốt mỡ, chúng ta cần giới hạn lượng Carb nạp vào cơ thể xuống dưới 20g Carb/ ngày.
Dẫn chứng: trong 20 ngày thực hiện chế độ ăn theo phương pháp Atkins, Hải đã giảm từ 80kg xuống 74kg, vòng bụng giảm từ size quần 34 xuống size 32.
Bạn Trần Hải Linh – giám đốc FPT Online sau khi được Hải chia sẻ phương pháp này vào cuối tháng 3, đã thực hiện trong 4 tuần và cũng giảm 6kg, vòng bụng giảm từ quần size 40 xuống 36.
“Vòng bụng to ra thì vòng đời ngắn lại”. Đồng thời việc béo phì/ thừa cân sẽ gây ra nhiều hệ quả không tốt cho sức khỏe & tuổi thọ của chúng ta sau này.
5-6 năm nay Hải tìm kiếm 1 giải pháp để giúp mình tránh được những hậu quả xấu đã được nhìn thấy từ trước. Cũng đã từng thực hiện 1 chương trình tiết thực với việc giảm thiểu/ gần như không ăn uống trong vòng 9 ngày. Kết quả là giảm được 2.5kg nhưng sau đó cân lại dần dần nhích lên do không có được sự hiểu biết cần thiết về nguyên lý tại sao chúng ta tăng cân và tại sao chúng ta giảm cân.
Phương pháp Low Carb giúp chúng ta có được 1 cái nhìn rõ ràng, có 1 sự hiểu biết thấu đáo về tác dụng tốt/ xấu của các loại thực phẩm chúng ta vẫn ăn hàng ngày, qua đó cho chúng ta 1 khả năng hoàn toàn chủ động được việc tăng, giảm cân nặng kể từ khi chúng ta biết và ứng dụng được lý thuyết này. Đồng thời phương pháp này cũng cho phép chúng ta được ăn khá thoải mái những thực phẩm không góp phần vào quá trình tăng cân như: thịt, cá, trứng, hải sản & 1 số loại rau.
Trên đây là lý thuyết, mời các anh chị cùng tham gia vào hành trình “tìm lại chính mình” theo phần thực hành trong những link dưới đây. Trong quá trình thực hiện, nếu các anh chị có thắc mắc/ cần sự hỗ trợ thì gọi cho Hải, Hải sẽ giải thích và hỗ trợ để các anh chị có thể thực hiện chương trình thành công.
Cam kết: 100% người thực hiện theo phương pháp này đều sẽ giảm ít nhất là 3 cân, và nhiều là 10-12 cân trong vòng 4 tuần thực hiện. Và từ đó trở đi, chúng ta sẽ có đủ kiến thức để có thể hoàn toàn làm chủ được cân nặng & sức khỏe của mình.
Links:
Phương pháp ăn kiêng Low Carb Atkins
http://webthehinh.com/community/resources/184/
Bảng phân tích thành phần carbon hydrat và năng lượng trong các loại rau, củ, quả
http://webthehinh.com/community/threads/18374/
Bảng Bảng phân tích thành phần carbon hydrat và năng lượng trong các loại thịt, cá
http://webthehinh.com/community/threads/18390/
Các anh chị có thể tham khảo thêm 1 số thông tin trong phương pháp DAS
Các anh chị hãy dành riêng cho mình 2-3 tiếng để đọc kỹ và hiểu những thông tin trên, 2-3 tiếng này không nhiều, nhưng rất quan trọng đối với mấy chục năm cuộc đời còn lại của mỗi người.
Best Regards,
Nguyễn Hoàng Hải
Director
Office 247 Co., LTD
228 Ly Chinh Thang, Dist. 3, HCMC
HP: 0909020xxx
Website: www.office247.vn; www.hub.vn; www.trungtamnuochoa.com