طريقة عمل الكليجا.. (صور)

[ازهار الليل‎]

[ اعلن لدينا]  [ بيانات المرسل] مايكبرني لقب الاوسمة لوني المفضل Blue  رقم العضوية : 12  إسم العضو : ازهار الليل  إيميل العضو : غير موجوده في الخدمه  عدد المشاركات : 515  الإقامة :  في قلب محبوبي   الجنس :  رتبة العضو : بيانات اضافيه [ + ] للدخول الى الموقع من هنا   للاشتراك بالقروب تفضل بالدخول من هنا     كما نرحب بالذين يريدون المشاركه بارسال مشاركاتهم الى    la-...@hotmail.com   سٌّبٌحٍّآأنْ آأللهٍ وٍبٌحٍّمًدٍهٍ سٌّبٌحٍّآأنْ آأللهٍ آألعًظْيَمً  عًدٍدٍ خٍلقٌهٍ وٍرٍضٍآأء نْفْسٌّهٍ وٍزٍنْة عًرٍشًهٍ وٍمًدٍآأدٍ كَلمًآأتّْهٍ   طريقة عمل الكليجا..- بسم الله الرحمن الرحيم  طريقة عمل الكليجا..   مقادير : 4 كاسات دقيق اسمر منخول  1 م ط خميرة فورية  3 م ط حليب بودرة  3 م ط سكر بودرة  1 بيضة  نصف كأس زيت  ربع ملعقة شاى زعفران وزيها هيل مطحون تنقع فى كأس ماء  الطريقة: نضع الدقيق +الحليب +السكر +الخميرة وتخلط جيدا ثم نضع الزيت والبيضة وتفرك جيدا واخيرا نضع المويه المنقوع فيها الهيل والزعفران ونعجن ززززززين واذا احتاجت مويه نزيدها شوى بحيث تصير عجينة قاسية شوى ايبس من عجينة الفطاير زى عجينة المطازيز وتترك لمدة نصف ساعة  فى هذة الاثناء احضر مقادير الحشوة وهى :: 2 كاس سكر غير مطحون بس ما يكون خشن مرة زى سكر الاسرة مثلا  2 م حلى ليمون اسود مطحون  1م حلى هيل مطحون  1م حلى قرفة مطحونة 1 م حلى زنجبيل مطحون  ربع ملعقة قرنفل مطحون  ثلاثة ارباع الكأس عسل اسود (عسل قصب السكر )تلاقينه فى قسم المربيات والعسل فى السوبرماركت  اخلطى السكر مع جميع البهارات ثم ضعى العسل واخلطى زززززززين بحيث يتداخل العسل مع السكر  ندخل على الطريقة : نقطع العجينة دوائر زى المطازيز ثم نفردها باليد بحيث تصير دائره ( من الوسط متينه ومن الاطراف خفيفه ) ثم نضع ربع ملعقه صغيره من الحشوه في داخلها وتقفل بحيث تكون نصف دائره .. ثم تزّم بحيث تكون مثل الكره ثم توضع على شبك على شكل مربعات بحيث يكون الزّم من الاعلى وتضغط بحيث تكون دائره متساويه ولكن احذري الا يكون فيها فتحات حتى لا يخرج السكر اثناء خبزها بالفرن ثم ضعيها في صينيه ويدهن الوجه بالبيض ويكون الفرن مشتعل من الاسفل .. وبمجرد ان تنتفخ اشعلي النار من الاعلى ( يفضل الفرن الكهرب )... واكشخي فيها عند اهلك وصديقاتك وماراح يصدق احد انك انتي اللي مسويتها  صور الطريقه بالتفصيل :  وهذة صورة العجينه بعد تكويرها  والحين العجينة بعد فتحها ووضع الحشوة فيها  والحين نشوف طريقة التقفيل او التسكير  وهذة طريقة الطبع على الشبك وهذة الصورة بعد ما خلصنا الطبع وهى فى الصينية قبل ما ادخلها الفرن  وهذة الصوره وهى فى الفرن واخيرا بالعااافييه ع قلووبكم  [ توقيع العضو]     المتواجدون الان : تفاصيل القراءات .. معنا للتسليه شكل آخر .. إعلانات خيرية     ايضاً في قسم الملتيميديا اخر رسائل قروب » بحرينيه ترحب بمقدم قوات درع الجزيره‎ » مـشـتـاقة لـك مـوت‎ (صور) » ملابس للسمينات2011‎ » كرات الرز بالجبنة - سمك الهامور المحشي مع بان كيك‎ (صور) » هجوم الشيعة في البحرين علي الطبيبات‎ » الشيعه بعد ماجتهم قوات الامن في البحرين‎ (فيديو) » جديد اساليب الهكرز‎ » قرار من الشعب السعودي » فن التناغم بين السقف والاثاث‎ (صور) » أرجو ممن عمرة أقل من ثمان عشر((متعه بمظاهرات البحرين))!!!‎ (صور) » الليَ فيٌنّي ڪًافٌينٍيّ‎ » بعض البنات بعشرة من الرجااال !! >>>>>‏‎ » عمل ساندويتش كباب سهل ولذيذ‎ (صور) » بدأ التقديم على الخدمة المدنيه(حب لاخيك ما تحب لنفسك)‎ » مُلصقات زجاجية للحائط‎ (صور) » جديد : رابط التسجيل في الإعانه للعاطلين‎ » ودي أضمك‎ » حــرآم عـليـك يآآآآساهرررر » * ههههههههههههههههههههههههه‎ (صور) » أنواع من سلطة الروب‎ (صور) للاشتراك في هذه المجموعه ارسل رساله فارغه الى العنوان التالي la-yogf+subscribe@googlegroups.com للمشاركه قم بارسال ][ الرسالة او المشاركة ][ إلى البريد الالكتروني التالي و سيتم نشرها la-...@hotmail.com

عدد الرسائل : 4622

عدد الأعضاء : 2249