Si.... para app de escritorio con PHP lo mejor es usar PHP-GTK
http://www.callicore.net/ fue el primer framework que encontre para
PHP-GTK
Pero mi recomendacion de verdad es que uses otro tipo de lenguaje para
crear aplicaciones de escritorio como C++, Java etc..
Ahora si lo que quieres es brindarle una interfaz de escritorio al
usuario ... tambien lo puedes hacer desde la web... mira el proyecto
Flex de Adobe y el proyecto AMFPHP juntos puedes hacer maravillas...
ahora... ahi si tendrias que pensar de como integrar AMFPHP con Kumbia
pero estoy seguro que se puede hacer.
http://www.adobe.com/products/flex/
http://www.amfphp.org/
Suerte...!
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Omar Yepez
http://www.yepsua.com The YepSua team
http://jquery4php.sourceforge.net/ The jQuery4PHP project