Я отправил тебе пример бизнес плана, вообще на просторах инета их много разных.
Главное что там должно быть:
- Оценка выручки по месячно
- Рачет капитальных и операционных затрат
- план работ
Пока я в турляндии сконцентрируйся на плане, желательно использовать проджет или бесплатные онлайн аналоги, главное что бы можно было его в виде диаграмы ганта смотреть с подчиненностью задач.
Чем более подробный план будет - тем лучше, есть задач которые только последовательно, есть которые могут идти паралельно, НО, учти что в сутках всего 24 часа!!! многие об этом забывают
В плане должно быть все: от дизайна и мебели до моментов продвижения, от регистрации ИП, до заказа стаканов и техники, для этого по каждому пункту желательно уточнить сроки!