Fwd: Nourrir Bruxelles - de 05/06 à 09/06 au Kaaitheater

[barbara van dyck]

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---------- Forwarded message ----------
From: Maarten Roels <maa...@haricots.org>
Date: 2012/6/3
Subject: Nourrir Bruxelles - de 05/06 à 09/06 au Kaaitheater
To: reseaub...@jardins.collectifs.net

Bonjour aux Réseau-ist(e)s - jardiniers/ières - maraîcher/ères urbain(e)s,

Content de voir que doucement un réseau de jardins collectifs se forme dans la Région de Bruxelles! Même si c'est un peu tard, j'ai une proposition à vous faire. La semaine prochaine, le Kaaitheater avec l'aide du Le Début des Haricots organise un festival qui s'appelle Burning Ice. C'est la cinquième fois que ce festival se fait et cette fois si la thématique d'une parti du festival est la souveraineté alimentaire à Bruxelles. Pour cette raison le slogan cette année est « We the Gardeners ». Dans le cadre de Voorraad BXL Réserve, le festival met en avant le potentiel alimentaire de la zone métropolitaine de Bruxelles. C'est pour cette raison que la réception d'ouverture du mardi 05/06 offrira des boissons faite avec des aliments de cette zone (cidre de coins, de cerises, bière de sureaux, soda de rhubarbe seront servi à volonté). Vous êtes d’ailleurs bienvenu pour venir déguster et d'apporter de boissons ou petits préparations locales. Entrée libre évidemment! Des images, info, ... sont bienvenue! Il y a un public à atteindre qui, à mon avis se rends pas vraiment compte de tout ce qui poussent dans les perles verts chaché à Bruxelles. Séduisons les!

Ma proposition : pendant tout le festival (de mardi à samedi) une petite remorque de casco* sera présente pour montrer aux participants du festival qu'est qu'on peut cultiver de bon à Bruxelles et que l'on peut réellement se rendre plus souverain "alimentairement" si on veut. Si vous avez envie de partager des aliments frais, conservés, transformés, ... vous êtes bienvenues! Nous demanderons aux personnes qui souhaitent s’approvisionner de ces aliments de faire une contribution libre (monétaire ou autre) et céderons les bénéfices au réseau des jardins collectifs pour son fonctionnement.

*Voici une image de la remorque : http://www.cascoland.com/2009/index2_dt.php?id=1780&cat=50

N'hésitez pas d'envoyer à toute jardinier / agriculteur dans la Région !

Le soir du 05/06 il y aura Carolyn Steel, écrivain de The Hungry City qui nous parlera. Vous êtes bienvenu également. Les jours après il y aura d'autres ateliers qui pourraient vous interesser:



mercredi (06/06): balade sauvage à la recherche de plantes sage guidé par l'herborifyle Anja Van Geert

rdv à 14h à Kaaitheater ou la balade commencer vers T&T pour retourner à la cuisine au Anja vous initiera à la cuisson des plantes sauvages! Réservations sur: avg...@gmail.com

jeudi (07/06): atelier sur la (lacto-)fermentation dans tout ces dimensions (philo-historico-pratique) et la cuisson du pain au levain

rdv à 18 au Kaaitheater – plus d'info cyr...@haricots.org


vendredi (08/06) : atelier compost dans tout ses dimensions : grand, petit, collectif, privé, bien géré et à la grande louche.

rdv à 18 au Kaaitheater – plus d'info si...@surlaterre.org


samedi (09/06): tour guidé à trois très différentes types d'agriculture urbaine sur Bruxelles. La ferme urbaine agroécologique de Neder-over-Heembeek, le jardin de Tour & Taxis et la plus ancienne ferme encore productive à Bruxelles ...

rdv à 14h au Kaaitheater - plus d'info maa...@bruxxel.org et réservations tic...@kaaitheater.be


Pour plus d'info sur le programme : http://www.kaaitheater.be/productie.jsp?productie=1007

Renseignements supplémentaires : maa...@haricots.org 02 325 28 87

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