Bahçenize Değer Katacak Olan 27 Tıbbi Bitki
Ercüment YILDIRIM
Bizim Bahçe |
Posted: 06 Dec 2013 03:21 PM PST
IşgınBahçenize Değer Katacak Olan 27 Tıbbi Bitki18. Türk Işgını (Rheum, Ravend)
Işgın Esasen bir bütün olarak, sindirim sistemi üzerindeki olumlu ve dengeleyici etkisiyle bilinir. Yeterince hafif olduğu gibi çocuklar bile tüketebilirler. Kökleri sindirim sistemin için sıkılaştırıcı bir tonik olarak işlev görürken, daha büyük dozlarda müshil ilacı olarak da kullanılır. Bunların haricinde aşağıdakilerin tedavisi için kullanılır: • kronik kabızlık Zararları Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Ravend kökünün basur hastalığı olanlarda ve hamilelerin kullanılması zararlıdır. Ravent kökü, idrarı sarı ya da kırmızı renge boyayabilir. Işgın Işgın Işgın Çobandeğneğigiller (Polygonaceae) familyasındandır. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’inde dağlarda yetişir. İlkbahar aylarında toplanır. Çiğ halde tuzlanarak veya şekerlenerek yenir. Sebze olarak “Işgınlı Yumurta”, “Işgınlı Kapuska” gibi çeşitli yemekleri de yapılır.
Türkçe: Rebez (Siirt), uşgun (Van), eşgın, ravent, ohçur (Elazığ); İngilizce: Currantfruited rhubarb, rhubarb; Almanca: Rhabarber; Fransızca: Rhubarbe Yaprak ve kökleri tedavide kullanılır. Kökü idrarı sarı ya da kırmızı renge boyuyabilir. Avrupa ve Amerika’da “rhubarb” adıyla satılan ekşi dallara verilen ad ışkın. Ya da benzet deyimlerle “ışgın”, “eşgın” veya “uşgun”. 60 santimetreye kadar yükselebilen, kökü kalın, sapları kırmızı, çiçekleri ise sarıya yakın beyaz olan bir bitki. Kocaman yeşil, damarlı, böbrek biçimindeki yaprakları azı yaprağına benzer. Bu dalların ekşi tadına ise pek çok insan bayılır. Anayurdu uzak doğu olan ışkın, rheum familyasının ülkemizde yetişen tek türüdür. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesinde, dağlarda yetişir ve tohumlarıyla çoğalır. Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Eski zamanlardan beri Çinliler tarafından kullanılan bu bitki, Eski Yunan ve Eski Romalılarca da biliniyordu. Günümüzde ise Avrupa’da reçeli halen yapılır. Suyu şarap ve aperatiflere katılarak lezzet artırıcı olarak da değerlendirilir. Işkın otunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz. Tıbbi olarak yaprak ve köklerinden faydalanılır. Kökler ayrıca güneşte kurutulup toz haline getirildikten sonra balla karıştırılıp mide ve bağırsak iltihaplarını tedavi etmede kullanılır. Ayrıca karaciğer sorunlarını çözer. Vücutta biriken suyun atılmasını sağlar. Bağırsakta su emilimini azaltır ve dışkıyı yumuşatarak müshil etkisi yapar. Etkisi yenildikten 5-10 saat sonra görülür, tahriş edici olmadığından çocuk ve yaşlılara tavsiye edilir. Müshil etkili pek çok bitki karın ağrısı yaparken, ışkın bu tür bir etki göstermez. Diğer bir ilginç özelliği ise yüksek miktarlarda müshil özelliği varken, düşük dozlarda ishal kesici tesiri olmasıdır. Işkın bitkisi iştah açıcı özellikleri yanında mide ve bağırsak gazlarını giderir. Ravend, diğer isimleri Işgın, Rheum, Rhubarb, Rhubarbe olan şifalı bir bitkidir. Karabuğdaygiller familyasından, büyük yapraklı, çok yıllık bir bitki cinsidir. Sebze veya süs bitkisi olarak da yetiştirilen türleri vardır. Doğu Anadolu bölgesindeki yüksek yerlerde ışgın denilen türü yetişir. Mayıs – Haziran aylarında çiçek açar. Yaprakları dairemsi, kenarları ince dişli, yüzeyi pürüzlü ve serttir. Kökleri ilaç yapımında kullanılır. Taze sürgünleri ve genç yapraklarından da sebze olarak faydalanılır. İçeriğinde Tanen vardır. Kokusu kendine hastır. Tadı acıdır. Ravend bitkisinin Anayurdu Uzakdoğu ülkeleridir. ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi’nde, Işkın ya da Işgın denilen adlı tek türü yetişmektedir. Ravend bitksinin Kökleri Ekim – Kasım sökülür temizlenir, küçük parçalara ayrılır, güneşte veya soba üzerinde hafif ateşte kurutulur. Işgın Nasıl Kullanılır? Işgın Ravend bitkisinin daha çok kökleri kullanılır. 1 kaşık kurutulmuş bitki kökü 1 bardak su içinde önce kaynama noktasına kadar ısıtılıp sonra ateş kısılarak 10 dakika daha ısıtılması sürdürülür. Böylece hazırlanan çaydan, sabah ve akşamları olmak üzere, günde iki kez birer bardak içilir. Işgın Şurubu Nasıl yapılır? IşgınIşgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın Işgın 90 gr parçalanmış ravent kökü, 500 ml suda 12 saat tutulur. Bu müddetin sonunda bezden süzülür. Ayrılan sıvı kısma ağırlığının iki misli şeker konulur, bir taşım kaynatılır ve sıcak iken bezden süzülür. Kaynak: (kısmen) http://www.lezzetyolu.com/tag/iskin-otunun-faydalari/ (kısmen) http://www.sifalibitkilerinfaydalari.com/ravend-nedir.html |
Posted: 06 Dec 2013 02:45 PM PST
GinsengBahçenize Değer Katacak Olan 27 Tıbbi Bitki17. Ginseng Ginseng Doğu’da en saygın ilaçlardan biri olarak kullanılan ginseng sağlığı iyileştirme, genel beden gücü arttırma ve ömrü uzatma konularında epey bir ün kazanmıştır. Kökleri aşağıdaki amaçlarla kullanılır: • sinir sistemini uyarma ve rahatlatma Ginseng ÇayıGeleneksel Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılan ginsengin, 2′si birbirine benzeyen 3 farklı türü bulunmaktadır. Amerikan ginseng (Panax quinquefolius) ve Asya ginsenginin, bazen Kore ginsengi olarak da adlandırılır (Panax ginseng) yapıları ve aktif maddeleri aşağı yukarı aynıdır ve aynı sağlık sorunlarına karşı kullanılmaktadır. Diğer yandan Sibirya ginsengi (Eleutherococcus senticosus) tamamen farklı bir bitkidir ve diğer ginseng türleriyle farklı bileşenlere sahiptir. Ülkemizde satılan ginseng ve ginseng ürünlerinin (toz, tablet gibi) çoğunluğu Amerikan veya Asya ginsenginden elde edilmektedir. Kore ginsengi “kırmızı ginseng” olarak da bilinir. Ginseng çayı, pek çok farklı rahatsızlığın tedavisinde kullanılmakla birlikte asıl olarak fiziksel ve zihinsel yorgunluğa karşı etkilidir.
Ginseng çayı ve genel olarak ginseng bitkisinin kökü “adaptogen” olarak kabul edilir. Bu alanda yapılmış bilimsel araştırma sayısı oldukça azdır ancak “adaptogen” özelliği vücudun fiziksel ve ruhsal strese adapte olmasını ve bu durumlarda normal fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur. Ginseng Çayı Nasıl Yapılır? Ginseng çayı yapmak için öncelikle zencefile benzeyen ginseng kökünü ince dilimler halinde hazırlamanız gerekiyor. Bazı kaynaklarda ginseng çayı için bitkiyi rendelemek gerektiği yazıyor ancak hem dilimle hem rendelenmiş ginsengle çay hazırlamak mümkün. Başlangıç olarak 2 büyük bardak (kupa) çay için 1 yemek kaşığı rendelenmiş ginseng veya 4-5 ince dilim ginseng kullanabilirsiniz. Daha sonra demine ve tadına göre bu miktarları değiştirebilirsiniz. Çayı hazırlamak için “metal çay demleme topu” kullanabilirsiniz. Demleme topunuz yoksa ginsengi bardağa koyun, suyu kaynattıktan sonra ocaktan alın ve 2 dakika soğumasını bekleyin. Hafifçe soğuduktan sonra bardağa dökün. Yaklaşık 5 dakika demledikten sonra süzüp içebilirsiniz. Daha uzun bekletirseniz çayınız daha demli olacaktır. Suyu hafifçe soğutmadan kaynar olarak bardağa dökmeyin. Kaynar su ginsengin faydalı içeriğini önemli oranda azaltır. Ginseng çayını balla tatlandırabilir veya aynı şekilde demlenen yeşil çayla karıştırarak içebilirsiniz. Piyasada ginseng tozu, paketlenmiş ginseng dilimleri ve poşet ginseng çayı bulabilirsiniz. Daha önce toz ginsengle hazırlamadım ancak dilimlere göre daha yoğun olduğundan 1 büyük bardak çay için 1 çay kaşığı toz ginseng kullanarak deneme yapabilirsiniz. Çayın demine göre miktarı azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Ginsengin Sağlığa Faydaları Bağışıklık Sistemi: Asya ginsengi bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun bakterilere, enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Bu konuda yapılan bazı çalışmalar ginsengin bağışıklık sistemindeki hücre sayısını arttırdığı yönünde sonuçlara sahiptir. Kalp Sağlığı: Antioksidan etkisi bulunan ginseng çayı DNA hasarına neden olabilen serbest radikallere karşı koruma sağlıyor. Vücudumuzda bulunan serbest radikaller aynı zamanda kalp hastalıkları, diyabet ve pek çok diğer hastalığın riskini arttırdığı için düzenli olarak ginseng kullanmak bu risklerin azalmasına yardımcı olabilir. Kan Basıncı: Ginsengin kan basıncını düşürdüğü yönünde yapılan açıklamalar iki farklı yönde. Bazı uzmanlar ginsengin yüksek tansiyon tedavisinde olumlu etkisi olduğunu belirtirken bazı çalışmalar ginsengin kan basıncını yükselttiğini belirtiyor. Bu nedenle ginsengi tansiyon için kullanmak istiyorsanız en güvenli yöntem önce doktorunuza danışmanız olacaktır. Tip 2 Diyabet: Amerikan ginsenginin diyabet üzerine etkileri konusunda daha fazla bilimsel çalışma sonucu bulunmakla birlikte aşağı yukarı aynı bileşenlerden oluşan Asya ginsenginin de tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri düzeyinin korunmasına yardımcı olduğu kabul edilmektedir. Tabii düzenli olarak diyabet ilacı kullananların ginsengin olası yan etkilerinden korunmak adına önce doktora danışması daha doğru olacaktır. Zihinsel Performans: Ginseng çayı içenler veya ginseng tableti kullananlar genellikle daha kolay konsantre olabildiklerini ve kendilerini daha “uyanık” hissettiklerini söylemektedir. Çalışmalar Asya ginsenginin konsantrasyonu arttırdığı, hafızayı güçlendirdiği ve beyin fonksiyonlarını geliştirdiği yönünde sonuçlara sahiptir. Bazı araştırmalar Asya ginsengi ve Ginkgo bilboa karışımının zihin üzerinde daha olumlu etkilere sahip olduğunun altını çizmektedir. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalardan elde edilen bilgiler ise Asya ginsenginin ilerlemiş Alzheimer hastalarında belleğin korunması için kullanılabileceği yönündedir. Fiziksel Dayanıklılık: Atletlerin fiziksel dayanıklılığı arttırmak için sık sık Amerikan ginseng kullandıkları biliniyor. Sürekli yorgunluk şikayeti olan 332 kişi üzerinde yapılan bir araştırmada ise Asya ginsenginin yorgunluğu önemli ölçüde azalttığı belirlenmiş. Doğurganlık ve Erektil Disfonksiyon: Asya ginsenginin cinsel performansı arttırdığı yönünde yaygın bir inanış olsa da bunu destekleyecek araştırma sayısı bir elin parmaklarını geçmiyor. 46 erkek üzerinde yapılan bir araştırmada ginsengin sperm sayısını arttırdığı 60 erkekle yapılan bir diğer araştırmada ise ginsengin cinsel dürtüyü arttırdığı ve sertleşme problemini azalttığı belirlenmiş. Kanser: 5 yıl boyunca 4634 kişinin izlenmesi sonucu elde edilen bilgilere göre ginseng akciğer, karaciğer, pankreas, yumurtalık ve mide kanseri riskini azaltıyor. Ancak takip edilen kişilerin beslenme alışkanlıkları birbirinden farklı olduğu için ginsengin kanser riskini ne kadar azalttığı konusunda kesin rakamlar mevcut değil. Menopoz Belirtileri: Asya ginsenginin menopoz belirtilerini hafiflettiği, ruh halini yukarı taşıdığı yönünde çeşitli araştırma sonuçları bulunmaktadır. Ginsengin Yan Etkileri Ginseng, diğer bitkiler gibi bazı yan etkilere yol açabilir. Uykusuzluk ve sinirlilik hali en sık görülen yan etkileridir. Kan basıncının yükselmesi, kaygı, ishal, kusma, baş ağrısı, burun kanaması, meme ağrısı, vajinal kanama gibi yan etkileri nadir olarak görülür. Yüksek kan basıncı şikayeti bulunanlar doktora danışmadan ginseng çayı ve diğer ginseng ürünlerini kullanmamalıdır. Mani riskini arttırabileceğinden bipolar bozukluğu olanların ginseng kullanması önerilmez. Romatoid artrit, lupus, ve Crohn hastalığı gibi bağışıklık sistemine bağlı hastalıkları bulunanlar ginseng kullanmaya başlamadan önce doktora danışmalıdır. Bazen vajinal kanamaya yol açan ginsengin hamile ve emziren kadınlar tarafından kullanılması güvenli değildir. Kan inceltici özelliği bulunan ginseng herhangi bir cerrahi müdahaleden en az 10 gün önce bırakılmalıdır. Ginseng çayı veya ginseng tabletleri aşağıdaki ilaçlarla etkileşime geçerek bu ilaçların etkisini azaltabilir ya da istenmeyen boyutlarda arttırabilir.
Herhangi bir sağlık koşulu nedeniyle düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız ginseng çayı ve diğer bitkisel çayları kullanmaya başlamadan önce lütfen doktorunuza danışın. Kaynak: (Kısmen) http://www.bitkicaylarininfaydalari.com/ginseng-cayi/
|
Posted: 06 Dec 2013 12:37 PM PST
Bahçenize Değer Katacak Olan 27 Tıbbi Bitki16. Çuha Çiçeği (Eşekotu, Akşam Çiçeği, Gecesefası) (Oenothera elata ssp. hookeri) Cuha Cicegi
Genç kökleri sebze gibi yenebilirken sürgünleri de salata olarak tüketilebilir. Çuha Çiçeği lapa haline getirilen kökleri sayesinde hemoroid ve morluklara uygulandığında iyi gelir. Ayrıca köklerden yapılan çayı obezite ve barsak ağrıları tedavisinde kullanılmaktadır. Bununla birlikte daha değerli kısmı, çuha çiçeği yağı üretiminde kullanılan yaprak ve kabuklarıdır ve aşağıdakilerin tedavisinde kullanılır: • çoklu skleroz (çoklu sertleşim)
• iştah açıcıdır Çuha Çiçeği Yağı tohumlarının preslenmesi sonucu elde edilmiş tamamen doğal bir üründür. % 9.5 oranında Gamma -Linolenik Asit (GLA), % 72 oranında omega-6 (Linoleik Asit), % 8 oranında omega-9 (Oleik Asit), potasyum ve magnezyum içerir. GLA önemli yağ asitlerinden biridir. Cuha Cicegi Cuha Cicegi Cuha Cicegi Cuha Cicegi Çuha Çiçeği Nasıl Kullanılır?
Kökleri ve çiçekleri kurutulduktan sonra suda kaynatılarak kullanılabileceği gibi taze yaprakları da haşlanarak ya da salatalara katılarak tüketilebilir. Yaprakları kaynatılarak elde edilen haşlama sinirleri rahatlatır ve uyku getirir. Köklerinin haşlanması da taş düşürmeye yardımcı olur ve idrar zorluklarına iyi gelir. Ayrıca, bitkiden Çuha Çiçeği Yağı elde edilir. Bu yağ özellikle, beyni ve omuriliği tutan bir çeşit sinir sistemi hastalığı olan ve Multipl Skleroz (Multiple Sclerosis – MS) olarak bilinen hastalığa karşı oldukça etkilidir. Cuha Cicegi Cuha Cicegi Cuha Cicegi Cuha Cicegi Çuha Çiçeği Kaynak: (kısmen) http://www.vehayat.com/saglik/cuha-cicegi-nedir-faydalari-ve-kullanim-sekli.html |
Posted: 06 Dec 2013 11:30 AM PST
Bahçenize Değer Katacak Olan 27 Tıbbi Bitki15. Nane Nane kimi zaman, yapılan arkeolijik kazıların da kantladığı gibi 10.000 yıldan bu yana kullanılagelen “dünyanın en eski ilacı” olarak kabul edilir. Doğal olarak yüksek miktarda manganez, A ve C vitamini içerir. Ezilen yapraklarıyle cilt ovulduğunda yatıştırıcı ve kas gevşetici özellikleri vardır. Demlenmiş nane yaprakları aşağıdakilerin tedavisi için kullanılır: hassas bağırsak sendromu Daha fazla ayrıntı için lütfen Nane ve Nanenin Faydaları başlığına göz atınız. |
You are subscribed to email updates from Bizim Bahçe | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |
Bu iletide virüs bulunamadı.
AVG tarafından kontrol edildi - www.avg.com
Sürüm: 2012.0.2247 / Virüs Veritabanı: 3658/6398 - Sürüm Tarihi: 06.12.2013