ראיון של יונתן מ״יום חדש״ ערוץ 2
Asaf Ziderman
From: Yehonatan <walla...@gmail.com>
Date: 2012/12/4
Subject: ראיון איתי מ״יום חדש״ ערוץ 2
To: Asaf Ziderman asa...@gmail.com
שי גיני
--
Asaf Ziderman
Sent from my iPhone
Yehonathan
בנימין צרפתי:
דרך אגב, כל ביקורת שנעשתה – לא משנה איפה – חזרו אותם עניינים. לגבי משגיחי הכשרות אין נושא של הכשרה, אין נושא של רישוי, יש בעיות של קרבת משפחה וניגודי עניינים, יש בעיות שמשגיחי כשרות לא נמצאים בעבודה בשעות בהן הם צריכים להימצא, יש משגיחי כשרות שיש להם כמה וכמה מקומות מושגחים באותו פרק זמן. יש מכלול של בעיות.
זבולון אורלב:
יכול להיות שהוא בקניון אחד אחראי על כל דוכני הפלאפל – זה בסדר.
בנימין צרפתי:
יכול להיות, ואם זה לא באותו מקום – אנחנו בבעיה.
זבולון אורלב:
מקומות שונים.
בנימין צרפתי:
אלה דברים שיורדים לשורשו של עניין, מטרידים את צרכני תעודות ההכשר, חוזרים על עצמם בכל דו"ח ובכל ממצא ביקורת – ידוע למשרד הדתות, ידוע למועצות הדתיות. לא ידוע שנלחמים בתופעה.
מועצות דתיות, למשל, לא מקיימות פיקוח על נוכחות של משגיחי כשרות במקומות. יותר מזה – מפקחי הכשרות הם אלה שמנחים את משגיחי הכשרות. מפקח הכשרות הוא עובד המועצה הדתית.
נמצאו מקרים בהם מפקח הכשרות הוא גם משגיח כשרות. קודם כול, זה לא התפקיד שלו; שנית, המפקח מפקח על עצמו כשהוא משגיח. זה אבסורד שהיה מצחיק אם לא היה כואב, והתופעה הזאת עוברת כחוט השני.
--
קרוסלה
בנימין מטודלה 1
ירושלים
בר-קפה
0507-99-77-55