: [KARAisOK]-10/31/2010 卡拉OK- 萬聖節菜單參考

[Teresa Yao]

仝治,可參考

Do the easy one this time!!! 菜單參考........ 椒鹽蝦 豌豆炒蝦仁 豉椒魚片 三杯雞 【做　 法】 1.放山雞洗 淨切適當塊狀備用。 2.熱鍋，倒 入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。 3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。 4.加入所有 調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。 5.打開鍋蓋 拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。     花椒炒包心菜 , 一道属于自己的美味吧。 炒蔬菜   香煎帶魚   .紅燒茄子 芋頭鴨煲 【做　 法】 1.米鴨剁小 塊，放入滾水汆燙2分鐘後撈出備用。 2.芋頭去皮 洗淨，切滾刀塊備用。 3.熱油鍋 160℃，將芋頭以小火炸至表面酥脆約5分鐘，撈出瀝乾油分備用。 4熱鍋加適量 沙拉油，放入薑片、作法1的鴨肉用中火略炒。 5將作法3炸 好的芋頭、作法4炒好的鴨肉、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出浮油及薑片即可。   【材　 料】 米鴨 1/2 隻 芋頭 1/2 個 薑末 20 公克 水 600 ㏄ 【調 味 料】 鹽 1 小匙 椰奶 100 ㏄ 紅燒豆腐 冬瓜魚丸湯 歌兄歌姐歌弟歌妹們: 10/31/2010 星期天 3pm~9pm 是卡拉OK俱樂部萬聖節裝扮的歡樂時光，熱烈歡迎各路英雄豪傑以及帥哥美女踴躍參加！ 本週菜單暫不公佈!   you will know on Sunday!!!!   :) See everyone this Sunday from3:00PM-9:00PM.  $15.00 -- Dinner & singing $7.00 ---- no Dinner   謝謝！