Reunião 02/04

[Teresinha Back]

Oi Ka,

Pensei numa possibilidade de você participar da reunião através do msn, posso ligar a webcam e assim, se vc tiver microfone e caixa de som, ou talvez até mesmo do notebook, vc poderá acompanhar a reunião pelo chat, então, se puder participar é só ficar on-line que chamo vc no msn assim que iniciarmos a reunião.

Abraço,

 
Thery  Back
"Ninguém é merecedor do palco,
se não usar suas derrotas para alcançá-lo."

[Karina Roos Lopes]

Bom dia a todos

 

 

 

Tere, fui ontem na cafeteria Lucca em Curitiba para efetuar a pesquisa de campo.

 

 

Então as questões que foram levandas junto ao gerente do local:

 

1- Quantas pessoas em média frenquentam a cafeteria ao dia ?

 

R: Durante a semana aprox 70 pessoas . Finais de semana 120

 

2- Qual o valor médio de compra por pessoa?

 

R: R$ 32,00 . As coisa la são carissimas e tem 10% do garçom.

 

3- Existe Sazonalidade?

 

R: Sim, No inverno o movimento aumenta.

 

4- Qual o perfil do público que frenquenta a cafeteria?

 

R: Classe A e B. Jovens, Aposentados, Socialates. A Lucca tem o mesmo apelo que a Autencic. Ou seja, espaço para leitura. Ontem percebi que tinha alguns jovens reunidos fazendo trabalho com seus notbooks, Ipads, Iphones, enfim. Gente que usa O Wi FI da própria cafeteria. Nos fundos do local  tem uma estante gigantesca de livros e um sofa imenso.

 

5- O que mais consomem?

 

R: Cafés de todos os tipos, inclusive com aromas de baunilha, caramelo, chocolate e maça verde.  Salgados diversos. A cafeteria tambem serve refeições. Como: Saladas e pratos leves.

 

6- Fornecedores de maquinas para café

 

R: Astoria, Marca Italiana tambem. Fabricação da empresa C.M.A S.P.A

Fonecedores de Grãos : Bahia Single: Produzido pela fazenda Cafundó,localizada na Chapada Diamantina. Tipo café exportação apenas 5% do que é produzido fica no Brasil o resto é para mercado externo. Café tipo Arabica.

Sul de Minas Single: Produtor : Carmo Estate Sul de Minas. Café tipo exportação. Grãos Especiais tipo Gourmet.

Mogiana Sinlge:  Produtor : Ipanema Coffees, Fazenda Irarema, regiao Mogiana Paulista, São Sabastião da Grama.

Norte do Parana Sinlge: Produtor: Fazenda Califórnia: Região Norte do Parana, Municipio de Jacarezinho.

 

 

Obs: QQ coisa estarei on line hoje apartir das 21:00

Qualquer Dúvida a disposição   Att

Karina Roos Lopes Gerente de relacionamento Van Gogh 4741 Ag Curitiba, Av Cândido de Abreu Centro Cívico. Tel: +55 41 3352-8844 FAX: +55 41 3352-9520 e-mail: krl...@santander.com.br Favor levar em conta o meio-ambiente antes de imprimir este e-mail. Por favor tenga en cuenta el medioambiente antes de imprimir este e-mail. Please consider your environmental responsibility before printing this e-mail.

 

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De: joinville_g...@googlegroups.com [mailto:joinville_g...@googlegroups.com] Em nome de Teresinha Back
Enviada em: sábado, 2 de abril de 2011 00:15
Para: Karina R. Lopes; Karina Lopes
Cc: Joinville_G...@googlegroups.com
Assunto: Reunião 02/04

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