Hola a todos, recientemente he estado en contacto con Sébastien Krafft, desarrollador el plugin de react native para jitsi.
Trabaja de forma independiente, no teniendo ninguna relación directa con el equipo de jitsi, y solo puedo decir que el plugin funciona de cine y la respuesta de Sébastien es espectacular.
Hoy mismo lo ha actualizado para que utilice la versión 1.21 de jitsi, con lo que podéis incluir en vuestros desarrollos móviles de jitsi las videoconferencias con soporte de las últimas funcionalidades, incluido el soporte para salas seguras con Prosody.