Re: 日本人しか食べない食材

[Sawaki Takayuki]

＃11年前の記事への自己フォロー。

(2003/03/11 1:39), Sawaki, Takayuki wrote:
> NISHIO wrote:
>> "Sawaki, Takayuki" <t-sa...@aist.go.jp> wrote in message
>> news:3E6CA71B...@aist.go.jp...
>>> 　同じ節足動物門でも甲殻綱は大歓迎ですけど、
>> ミジンコ、ワラジムシ、ダンゴムシも甲殻綱だったような:-)
> 　えっ？と思って検索したら、
> http://cyclot.hp.infoseek.co.jp/mijinko/kokakuko.htm
> 何かが見つかりました。うーむ、そうだったのか。
> 　ミジンコはエビにも見えなくもないし、小さいからまあ食べる
> （というか飲み込む？）のは気になりませんが、ダンゴムシ・
> ワラジムシはちょっと見た目が…

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140317-00000032-minkei-l14
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140325-00000034-asahi-soci
には、横浜中華街のヨコハマおもしろ水族館で、オオグソクムシの試食会があ
る、というお話が。その他、ヌタウナギとか深海ザメも料理するみたいですが、
そういえば以前「探偵！ナイトスクープ」で、深海生物大好きな女の子が、すで
に食べてましたよねえ。オオグソクムシはエビのような味だったと言ってた記憶
がありますが、食べられる身の量があまり無かったとも言っていたような。
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＼＼　　　　　　　　・　．　・．　　佐脇貴幸
　＼☆　　／＼／＼　　　　　　．　　tx_s...@yahoo.co.jp
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