初体験
March Hare
in message news:3FED96C4...@mac.com
> > > 個人的には、こういうクレープは食べたことがないんです。
> > > どうも、クレープと言うと「デザート」という発想をして
> > > しまうので。
> >
> > 新宿の伊勢丹のB2Fに蕎麦粉のクレープの店があります。
> > ここのクレープもお菓子というより料理です。
>
> 踊る蕎麦人間の私としては（どんなだよ）、これは興味
> ありますね。どういうものを具にしているのでしょうか。
こういうクレープをガレットというんですけど、
サーモンとか卵とか具は色々です。
店の名は「BPQCカフェ」といいます。
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjyuku/news/eat/
--
March Hare <marc...@credo.jp>
Nachi Yumesawa
>
> > > 新宿の伊勢丹のB2Fに蕎麦粉のクレープの店があります。
> > > ここのクレープもお菓子というより料理です。
> >
> > 踊る蕎麦人間の私としては（どんなだよ）、これは興味
> > ありますね。どういうものを具にしているのでしょうか。
>
> こういうクレープをガレットというんですけど、
ガレットという名前は本か何かで知っていましたが、
そういう料理のことだったんですね。
> サーモンとか卵とか具は色々です。
> 店の名は「BPQCカフェ」といいます。
>
> http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjyuku/news/eat/
情報、感謝です。サーモンかあ。自分でも探してみま
したが、
http://www.le-bretagne.com/j/galette.html
本当に美味そうですね。
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すべては無の見ている夢 ならば良い夢を 酔生無詩
▲ Nachi Yumesawa --夢沢那智--
-▲猫- φ(^^;) yume...@mac.com
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Cosmos/9202/
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rose
Nachi Yumesawa wrote:
>
> http://www.le-bretagne.com/j/galette.html
>
> 本当に美味そうですね。
わー。レースみたいできれい。。うっとり
下の写真みたいな鉄板持ってるけど、クレープは
つくったことないや。。
てか鉄板半分ひびが入ってるんで。（＾＾；
□■ <:３ ）～
■楽猫 <:３ ）～
Nachi Yumesawa
続く場合はフォロー先ちうい。
rose様 wrote:
>
> 下の写真みたいな鉄板持ってるけど、クレープは
> つくったことないや。。
> てか鉄板半分ひびが入ってるんで。（＾＾；
誰をぶん殴ったんですか？（ぉ
March Hare
in message news:3FEEBC93...@mac.com
> > こういうクレープをガレットというんですけど、
>
> ガレットという名前は本か何かで知っていましたが、
> そういう料理のことだったんですね。
ブリンツ(ユダヤ風クレープ?)も色々なものを巻くようです。
ブリンツも蕎麦粉で作ることもありますが、
ガレットはパリッとした感じなのに対してブリンツはしっとりしてるかな。
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March Hare <marc...@credo.jp>