Hocam son d�nemde kanser vakalar�nda patlama oldu�unu, lenfoma ve kemik ili�i kanserlerinin �o�unun ise T�rkiye�nin
tar�m merkezi olan Antalya-Kumluca�dan geldi�ini s�ylediniz. Peki b�yle ba�ka
b�lgeler var m�?Var... Mesela 6-7 ay kadar �nce Ergene
tart���ld�. Oras� i�ler ac�s� bir durumda. Ergene�de ola�an�st� bir
�evre
kirlili�i var. O?zaman Sa�l�k Bakanl���m�z ve Kanser Sava� Daire Ba�kanl���
dediler ki, �Orada �ok sigara i�iliyor, �ok alkol kullan�l�yor, o nedenle bu
kanserler ��k�yor.� B�yle bir �ey s�zkonusu olamaz. ��nk� belgesel bir
film
haz�rland� bu konuyla ilgili. �G�nd�nd� ad�nda... Orada her �ey �ok a��k.
"�ZLEYENLER�N DONA KALDI�I B�R BELGESEL �EK�LD� AMA T�RK�YE'DE
G�STER�LMED�"- Ben izlemedim o
filmi...�zleyemedik, ��nk� hen�z T�rkiye�de g�sterilmedi. K�sa
versiyonu
Marsilya�da bir �evre filmleri festivaline gitti. �zleyenler o
kadar etkilenmi� ki, film bitti�inde alk��layamam��lar, alk��layacak halleri
kalmam��. Deri fabrikalar�ndan ��kan o at�k suyun k�p�kler halinde Ergene�ye
b�rak�lmas�n� ve bu y�zden ortaya ��kan �evre felaketini �yle bir g�stermi� ki
film dona kalm��lar... �ift�i geliyor
Trakya�dan,
Ergene�den, hepsi hastalar�m�z zaten bunlar�n. �Hocam� diyor, �15 tane s���r�m�z
ge�enlerde �ld�. Daha �nce de bir 15 tane �lm��t� zaten...� Onbe�er, onbe�er
�l�yor hayvanlar. Ama �A�� reaksiyonu olu�tu da ondan� diyorlarm��.
"BAKANLIK '�OK S�GARA ���YORLAR, KANSER OLUYORLAR' D�YOR, GER�EK �YLE
DE��L"- Kimler diyormu�?Tar�m
Bakanl��� yetkilileri! B�yle a�� reaksiyonu olu�maz. Bunlar bir �eyin �zerini
�rtme �abalar�. Bir a��da
�retim sorunu
varsa, zaten o 15 hayvan� de�il, �ok daha fazlas�n� etkiler. Bu a��yla ilgili
olan bir durum de�il. O �evrede muhtemelen hayvanlar su i�erken ya da otlan�rken
�evreden ald�klar� toksinle kaybedildiler. Bir arkada��m�z gitti b�lgeye, �Kimse
konu�mak istemiyor, korkuyor� diyor. Trakya �niversitesi�nden ��retim �yesi bir
ba�ka arkada��m�z b�lgedeki kanserli insanlar�n dokular�nda a��r metal analizine
bakm��, �ok y�ksek bulmu�...
CNN T�rk�te
yay�nlanm�� bir canl� yay�n�n band�n� izledim. Devletin s�yledi�i �ey, ��ok
sigara i�iyorlar, �ok alkol t�ketiyorlar, bu kanserler o y�zden.� Halbuki adam
anlat�yor, k�z� dereye d��m��, bo�ulmu�, pe�inden gitmi�, girdi�i yere kadar
bacaklar� c�lk yara. Bu d�zeyde bir kirlilik var Ergene�de. Bakt���n�zda temiz
g�r�n�yor ama adam�n girdi�i yere kadar bacaklar� �lsere olmu�. Sonu�? Adam�n o
yaralar� iyile�miyor. Adam ya��yorsa da �ansa ya��yor. Bu, o b�lgede ya�ayan
di�er insanlar i�in de ge�erli. Bunun �yle sigarayla, alkolle falan kapat�lacak
bir yan� yok. Bir de oradan �r�n geliyor, o �r�n�n nereye gitti�i belli
de�il.
"P�R�N�, AY�EK�RDE�� VE BU�DAY'DA 2 �LA 8 KAR Y�KSEK KUR�UN
�IKTI"
- Gelen �r�n ne?�� �r�n geliyor. Pirin�,
ay�ekirde�i, bu�day... Kadmiyum ve kur�un analizlerini yapt�rd�k. �zin
verilenden 2 ila 8 kat y�ksek ��kt�! �imdi bu �r�n nereye gitti, kim yedi?
Bunlar�n hi�birini bilmiyoruz. Bakanl�k her �r�n� birebir denetleyemez, orada
hakk�n� verelim. Ama �u �nemli; �r�ne p�sk�rt�lerek kullan�lan tar�m ila�lar�
herhal�k�rda �ok kullan�lmad�klar� zaman kabu�un soyulmas�, hatta meyvenin
sebzenin iyi y�kan�lmas�yla uzakla�t�r�l�yor. Sorun ot ilac�nda. ��nk� ot
ilac�ndan meyve a�ac� etkilenmiyor ama onu b�nyesine al�yor. Biyolojik sistem
bunu i�inde biriktiriyor. Bu insanda bir t�m�r olu�umuna da neden olabilir,
hayvanlar�n kaybedilmesine de... Bu ot ilac�n�, glifosat� pek �ok �lke vah�i
do�aya da at�yor. Ot kontrol� diye. Nedeni bilmiyorum.
"B�Y�K
HASTANEKER A�ARAK KANSER� �NLEYEMEZS�N�Z"- Vah�i
do�adan ne istiyorlar?Hi�bir �ekilde anla��labilmi� de�il.
Ormanlar� ila�l�yorlar. Niye??Belli de�il.
- Herhalde bu zirai
ilac� �reten firmalar para kazans�nlar diye... Ba�ka bir sebep geliyor mu hocam
akl�n�za?B�y�k olas�l�kla �yle. Do�a bu, sen do�aya m�dahale
edemezsin. �stersen tarlana m�dahale et, ama i� ormana geldi�i zaman, �Ben
buradan yabani otlar� temizleyece�im� diyemezsin. Oras� yaban. O �ekilde kalmak
zorunda. Sen ona m�dahale edersen olay ���r�ndan ��kar.
"TARIM �LACINI KONTROL EDEN Z�RAAT M�HEND�SLER� TARIM �LACI
SATIYOR"- Biz ne korkun� insanlar olduk
b�yle?Maalesef biz korkun� bir �rk�z. Bak�n, tar�m ilac�n�
sonu�ta kim tavsiye ediyor? Ziraat m�hendisi... Bak�yorsunuz ziraat
m�hendislerinin b�y�k k�sm�, ayn� zamanda tar�m ilac� bayili�i yap�yor. Duydum
ve inanamad�m, tar�m ilac� satarken �ift�iye, �Kendin i�in mi kullanacaks�n,
yoksa sataca��n �r�n i�in mi?� diye soruyorlarm��. B�yle insafs�zca bir durum
var. Ayn� anda bayii olan birisi tar�m ilac� sat���n� kontrol edebiliyorsa e�er,
t�ketimini nas�l denetler? Adam kendi sat���n� m� baltalayacak? Oradan bir
s�k�nt� ��k�yor. �kincisi, tar�m ila�lar�n�n ama� d��� kullan�m� var. Bu
tavuklarda b�y�tme ama�l� kullan�lan
antibiyotik gibi bir durum. B�yle bir �eyi bin y�l d���nsem
akl�ma gelmezdi. Yumurtadan ��kar ��kmaz civcive antibiyotik vermeye
ba�l�yorlar. Bizim �reticimiz in�allah bu konuda bir d�zenleme yapacak,
umutluyum. BESD-B�R, �Elimizden geleni yapaca��z� dedi. Fakat antibiyoti�in bu
�ekilde kullan�m� kim taraf�ndan ak�l edildiyse, bunu Amerikan Akademileri bile
anlam�� de�il...?Siz civcive antibiyoti�i verirseniz, civcivin ba��rsak
sisteminin geli�mesini �nl�yorsunuz. Normalde yedi�imiz besinlerin �nemli bir
b�l�m� ba��rsak metabolizmas�nda kullan�l�yor ��nk�. Dolay�s�yla enerji t�ketimi
azal�yor. Siz bu civcivi g�ne�e de ��kartmazsan�z, kemikleri de sa�l�ks�z
geli�ece�i i�in sadece et yap�yor...
"TAVUKLAR O KADAR ETL� K�
KEM�KLER� KIRILIYOR"
- Hi� anlayamad�m hocam...Aksi takdirde g�ne�e
��kart�rsan�z civciv sa�l�kl� geli�ece�i i�in kemik de yap�yor. Ama kemik yaps�n
istenmiyor, sadece et yaps�n isteniyor. O zaman oradan da tasarrufa
gidiyorsunuz, hayvan sonunda patates tarlas�nda yatan patates gibi hi�bir
�ekilde ka�amayan, oldu�u yerde b�y�yen bir hayvan oluyor. Bunu kesimde �al��an
bir arkada��m�z anlatt�, �Zavall� hayvanca��z� yerden al�rken kemiklerinin
elinizin alt�nda k�r�ld���n� hissediyorsunuz. Ka�am�yor zaten. B�raksan�z da
hareket edemiyor� diyor. ��nk� hi�bir �ekilde enerji harcamayacak ve et yapacak
�ekilde yeti�tiriliyorlar. D���nebiliyor musunuz 1.7 kilo yemle 1 kilo tavuk
elde ediyorlar. B�yle bir d�n���m var m� d�nyada?
- Tavuklar�n
nas�l bir eziyetle yeti�tirildi�ini biliyordum, bu y�zden de asla yemem, ama bu
kadar�n� bilmiyordum. Para kazanaca��z diye nas�l bu kadar vicdans�z
olabiliyoruz?Hakl�s�n�z, son derece vicdans�zl�k bu. Bir yandan
da bakt���m�zda bunu yapanlar inan�l� insanlar...
"HAYVANLAR
DEM�R EKS�KL��� Y�Z�NDEN AHIRIN PASLANMI� METAL AKSAMLARINI
YALIYOR"- Prof. Kenan Demirkol yapt���m�z bir
s�yle�ide, �Normalde inek ne zaman s�t verir? Yavrulad��� zaman de�il mi? Ama
�retici i�in s�t o kadar de�erli ki, yavru 10 g�n sonra annesinden ayr�l�yor ve
soya s�t�yle besleniyor. Ve g�nlerce anne ve yavru ayr�l�k nedeniyle a�l�yor�
diye anlatm��t�. Biz ne yap�yoruz b�yle? Beslenece�iz diye bu kadar ac�mas�z
olmam�z gerekiyor mu? Burada �ok da b�y�k bir g�nah var asl�nda... Bir din
adam�n�n ��k�p bence, �Yapmay�n, g�naht�r� demesi laz�m. Belki o zaman insanlar
d���nmeye ba�lar...Diyanet de
maalesef ortadan yan�tlar veriyor. Net bir �ey s�ylemiyor. Biliyor musunuz,
buza��lara etleri pembe olsun diye demir verilmiyor.
K�rm�z�
et diye yedi�in hayvan�n eti niye pembe olsun ki? Efendim b�ylesinin
Avrupa�da 100 Euro�ya kadar ederi varm��. Hayvanlar demir
eksikli�inden ah�r�n paslanm�� metal aksamlar�n� yal�yormu�. B�yle bir zihniyet,
b�yle bir hayvan yeti�tirme olabilir mi? Benzer �ey, hormon kullan�m�nda var.
Buza��larda hormon kullan�yorlar. 8 ayl�k dana k���c�k olmal�, koskocaman inek
kadar oluyor. G�ren korkuyor. Ne veriyorlarsa hayvanlara bu hale getiriyorlar.
�imdi bakanl�k ��k�p da, �Biz denetliyoruz, �ahane �retim yap�yoruz, bol verim
al�yoruz� demesin. Hay�r, bol verim �nemli de�il. Sa�l�kl� verim alabilmeniz
�nemli.
- Hep rakamlara bak�yoruz de�il mi?Bu
Amerika�n�n standart hatas�d�r. Bizde de �yle olmaya ba�lad�.
�retim art�yor deniyor. Peki kar��l���nda ne kadar ila� paras� �d�yorsunuz? Bu
y�zden en �ok kanser vakas� Amerika�da g�r�l�yor.
- Bizde de g�n
ge�miyor ki gencecik bir sanat�� meme kanserine yakalanmas�n. Arkada�lar�m�n
�o�u meme kanseri. �zellikle meme kanserindeki art���n nedeni
ne?Bilinmiyor. Ama �ok b�y�k olas�l�kla bu insanlar sa�l�kl�
beslenece�iz diye tavuk yiyorlard�r, tavuktan ald�klar� birtak�m hormonlar var.
Biz bu i�in hormon k�sm�n� bilmiyoruz. Ama 8 ayda bu kadar b�y�tebiliyorsa
danay�, mutlaka birtak�m hormonal manip�lasyonlar yapmak zorunda. Ya androjenle
yap�yorlar bunu ya ba�ka bir b�y�me hormonuyla... Nitekim bir arkada��m�z 25
sene
Hollanda�da tar�m bakanl���nda �al��t�, �Hocam, �zellikle
Kurban Bayramlar�nda hormonsuz hayvan yok. Hepsine b�y�me hormonu veriyorlar.
Hayvanlar �i�iyor, pazara g�nderiliyor� diyor.
"ARKADA�IM KIZINA YUMURTA YED�RMEY� KEST�, �OCUK SA�LI�INA
KAVU�TU"- Vallahi y�re�im daha fazla kald�rmayacak.
Yazmak da laz�m ama...�nsanlar�n canlar�n�n s�k�lmas�
gerekiyor, y�rekleri kabaracaksa kabaracak biraz, ama ger�ekleri ��renmeleri
laz�m. Ge�en haftalarda bir arkada��m anlatt�. �ok hazin bir �rnek. 10 ya��ndaki
k�z�n�n bacaklar�nda t�ylenme sorunu ba�lam��. Doktor doktor dola�t�r�p bir
sonu� alamay�nca, �Ya biz bu �ocu�a ne yediriyoruz ki b�yle oluyor� demi�ler. Ve
geldikleri nokta yumurta olmu�. �Her g�n bir yumurta veriyorduk, kestik ve
t�ylenme ge�ti. Ondan sonra organik yumurtaya d�nd�k, bir sorun kalmad�
diyor.
- Yumurtada ne var ki?G�nde iki-�� defa
yumurtlatabilmek i�in tavu�a mutlaka bir �ey yapmak zorundas�n�z. ��nk� bu kadar
yumurtlama hayvan�n do�as�n�n d���nda bir �ey.
- O y�zden k�z
�ocuklar� erken adet g�rmeye ba�lad�, erkek �ocuklar�n g���sleri
b�y�yor...Evet. Korkun� bir gidi� var. Bu memleketin
beslenmesinin d�zelmesi gerekiyor. B�y�k hastaneler a�arak kanser vakalar�n�
�nleyemeyiz. Erken tan� y�ntemlerini geli�tirerek �nlenebilecek bir �ey de�il
kanser. Beslenmemizin d�zelmesi gerekiyor. Yedi�imiz yumurtadan hormon al�yoruz,
s�t zaten s�t de�il, yo�urt desen �yle... Bir yandan tar�m ilac�n� bol miktarda
al�yoruz. Bu �ekilde beslenen v�cut bir kere b�yle beslense bunu kar��lar, iki
kere beslense yine kar��lar, ama tek se�enek bu oldu�u zaman hastal�k
ka��n�lmazd�r. Kanserler patlad�.
Batman�dan
�ift�i telefon ediyor, alt�nc� d����� yapm�� e�i...
Kars�tan gen� bir
k�yl� telefon ediyor, kanser... Marketten al�yormu� tavu�u, ��nk� Kars�ta
ku�
gribi hik�yesinden sonra 2.5 milyon k�y tavu�u yak�l�nca ellerinde tavuk
kalmad�...
"G�D�� �Y� DE��L"
- Nas�l �yle bir �ey
yapabildik? Tavuklar� canl� canl� topra�a g�md�k, yakt�k. Bunun g�nah� bile bize
yeter?�nan�lmaz bir hezeyand� o... B�t�n tavuklar� yakt�k.
Birka� y�l sonra ayn� hezeyan bu kez
domuz
gribi olarak geri geldi. Ne zaman bu hezeyan bitti? Ba�bakan�m�z, �Ben domuz
gribi a��s� olmuyorum!� dedi�i zaman.
Sa�l�k
Bakan��n� kand�r�yorlar. Ne oluyormu�? A��da Avrupa�ya �rnek oluyormu�uz!
Hadi can�m! �u anda millette �ok ciddi b�brek hasar� var. ��nk� diyaliz
merkezlerinin artmas�ndan bunu g�rebiliyoruz. Bunun en �nemli nedeni; do�ru
beslenmiyor olu�umuz. Yok i�te, �ok sigara i�ti de, ortam k�t� de... Bunlarla
a��klayamazs�n�z. ��nk� bu tar�m ila�lar�n�n b�brek toksisitesi yapt���
biliniyor. Kesinlikle Ba�bakan��n bizzat tar�m ve g�da i�ine de el atmas� laz�m!
Yoksa bu gidi� hi� iyi bir gidi� de�il!
Mine �enocakl� / Vatan