Io ho assaggiato quello con la carne da "Al Duar" (credo che si chiami
cosě... č quello che si trova in una parallela di via Emerico Amari ed č
convenzionato Cartaduo) e non era male... il sugo era buonissimo... peccato
che te lo portino dopo averti fatto ingozzare di brik, peperoni tritati,
crocchettine di patate, zucca ecc... Eventualmente consiglio il the
tunisino, coi pinoli... č una poesia! :-)
Tanto per tornare in tema cuscus, posso parlare anche di quello col pesce
del Kabč, di Bagheria... Certamente era meglio quello di Mazara, ma anche il
cuscus bahariota non era male... niente brodaglie indefinibili, perň poco
pesce, rispetto allo standard.
daniulla
> "Jimmy Jazz"
> > ma del couscous buono a palermo, dove?
>
> Io ho assaggiato quello con la carne da "Al Duar" (credo che si chiami
> cosě... č quello che si trova in una parallela di via Emerico Amari ed č
> convenzionato Cartaduo) e non era male... il sugo era buonissimo...
peccato
> che te lo portino dopo averti fatto ingozzare di brik, peperoni tritati,
> crocchettine di patate, zucca ecc... Eventualmente consiglio il the
> tunisino, coi pinoli... č una poesia! :-)
azz... io ho la carta idea!
vabbč ma scusa, i bril li devi prendere per forza?
> Tanto per tornare in tema cuscus, posso parlare anche di quello col pesce
> del Kabč, di Bagheria... Certamente era meglio quello di Mazara, ma anche
il
> cuscus bahariota non era male... niente brodaglie indefinibili, perň poco
> pesce, rispetto allo standard.
ah anch'io il primo couscous (e uno dei migliori) l'ho assaggiato a Mazara,
l'avevano servito bello chinu chinu di pesce! che goduria! e poi in un
ristorante a san vito lo capo (non in concomitanza con il fest) ... a parte
questi poi tutti schifosi... il piů brutto: la mensa di aladin in via
emerico amari! tremendo! e non solo quello...
da allora me lo faccio fare a casa! ogni chicco di semola, un trancio di
pesce!
saluti,
Paolo
--
il Sir Julian Huxley degli ultimi tempi una volta defině Dio come
<<simbolo personificato per l'ignoranza residua dell'uomo>>
D'estate, a pranzo, con la famiglia in vacanza, vado spesso, il
venerdģ, a mangiare del couscous di pesce al Reinder (self-service di
via Bernabei). Probabilmente rispetto a certi ristoranti o trattorie
sarą inferiore: io pero' lo trovo gustoso e ben condito.
Con un piatto unico (secondo me, ripeto, ben fatto), mangi primo e
secondo, spendi poco e sei a posto.
Puoi, se vuoi, comprare a pranzo le porzioni (da asporto) che ti
servono e la sera mangiarlo a lume di candela con chi so io ... (*)
vavin
(*) Quito: statti buono, non sei tu!
P.S. Ricordati di fartelo fare con molto sughetto ... gnam ... gnam
...
via bernabei tra via malaspina e via serradifalco
ma a che altezza è? passo da questa strada tantissime volte ma mai ho notato
un self service
Il couscous tunisino č di carne, il duar č il miglior ristorante tunisino di
palermo, ed č convenzionato anche con la diamond card.
Evita il menů fisso e ingozzati di cous cous :)
Ciao
Rynko
E' un locale storico, c'è da più di 20 anni!!
Sta sulla sinistra, salendo verso Via Serradifalco, subito dopo la scuola in
costruzione.
> Evita il menů fisso e ingozzati di cous cous :)
Probabilmente la prossima volta lo farň, ma mi piace molto assaggiare cibi
nuovi... :-)
daniulla
Allora riordina ciò che ti è piaciuto :)
Rynko
> "daniulla" <daniulla@HO-DETTO-NIENTE-SPAM!!!supereva.it> ha scritto
> > Io ho assaggiato quello con la carne da "Al Duar" (credo che si chiami
> > cosě... č quello che si trova in una parallela di via Emerico Amari ed č
> > convenzionato Cartaduo) e non era male... il sugo era buonissimo...
> azz... io ho la carta idea!
ho scoperto che č convenzionato anche carta idea! prima mi era sfuggito...
allora prossimamente proverň ad andarci
la via č via ammiraglio Gravina.
a Palermo non lo so, ma in zona nostra dovresti provare quello dell'antica
pirriera a porticello, accanto l'arrhais.
A me č piaciuto molto, se non sbaglio lo fanno solo il giovedě, ma ti
conviene fare uno squillo prima....e dato che c'č cavuru e la lagnusia regna
sovrana, ti ho trovato pure il numero di tel 091 958187 fonte
paginegialle.it (alla faccia del diritto d'autore)
All'arrhais c'ho mangiato un paio di sere fa, con quelli dell'ONAV.
Si e' mangiato bene. Unico problema: l'indomani io e un amico ci siamo
ritrovati con la diarrea ...
Alla faccia della genuinita' dei cibi!
vavin
Dell'Arrhais conosco solo gente che ne parla benissimo o che ne parla
malissimo.
Sara' per quello che non mi ha mai convinto fino in fondo...
iElEdAn
> Allora riordina ciň che ti č piaciuto :)
Il problema e', piuttosto, ricordare come si chiama cio' che e' piaciuto.!
:))
iElEdAn
>a Palermo non lo so, ma in zona nostra dovresti provare quello dell'antica
>pirriera a porticello, accanto l'arrhais.
A proposito dell'arrhais, ma Calogero s'aggiusto' 'a tiesta?
L'ultima volta che ci sono stato (3 anni fa) aveva diminuito le portate e
aumentato il prezzo del 30% (da 45000 a 60000 lire).
--
Ciao
SergioŽ
Se e' per questo a me e' successo anni fa da Nello il greco. O perlomeno a
me e ad un altro non e' successo niente, ma agli altri che avevano mangiato
le ostriche...
--
Ciao
SergioŽ
> Se e' per questo a me e' successo anni fa da Nello il greco. O perlomeno a
> me e ad un altro non e' successo niente, ma agli altri che avevano
mangiato
> le ostriche...
Nello il greco... sapevo di un ristorante greco in piazzetta sett'angeli
(quella dietro la biblioteca regionale a lato della cattedrale). č (era,
perchč ora il ristorante non c'č piů) lui?
>Nello il greco... sapevo di un ristorante greco in piazzetta sett'angeli
>(quella dietro la biblioteca regionale a lato della cattedrale). è (era,
>perchè ora il ristorante non c'è più) lui?
Nello il greco (La muciara) e' un rinomato ristorante di
S.Flavia-Porticello citato da diverse guide.
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Ciao
Sergio®