Il 05/12/22 00:16, Tarantola ha scritto:
Rispondo solo come parente di diabetici.
1. accumulo di carboidrati semplici senza accompagnamento di proteine.
Tipica la tizia che si mangiò di un fiato 36 bomboloni alla crema. :-)
Per assurdo se mangi un pezzetto di grana prima di una scofanata di
pasta, sale meno che con la sola scofanata di pasta.
2. stress. al top dei motivi. Il corpo in stress ha bisogno di energia
e produce cortisolo e altri ormoni (adrenalina & co) che fan alzare il
livello di glucosio nel sangue
3. motivi più specifici per cui serve conoscere le situazioni (farmaci,
malattie, problemi al pancreas...)