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Effetto Anomerico

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Luca

unread,
Nov 16, 2004, 10:18:59 AM11/16/04
to
Qualcuno di buona volontà potrebbe gentilmente spiegarmi che cosa è e come
influenza la conformazione degli zuccheri?in particolare del glucosio che
penso sia l'esempio più ultilizzato....
Grazie a tutti
Luca


SHiV

unread,
Nov 16, 2004, 3:30:31 PM11/16/04
to
In article <DTomd.35677$Ni.12...@twister1.libero.it>,
luca...@libero.it says...


in breve perchè ho poco tempo.. :P
il carbonio anomerico influenza la reattività degli zuccheri perchè si
comporta allo stesso modo di un carbonio carbonilico.. ha cioè una
reattività simile a quella di un carbonio aledidico o chetonico..
spero ti basti x capirci di +.. :)
--
.. [SHiV] ..

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