Fesa di tacchino e dubbio presenza polifosfati

inagua72

unread,

Mar 17, 2009, 2:40:57 PM3/17/09

to

Salve a tutti, da un periodo a questa parte sono solito consumare
soprattutto negli spuntini la fesa di tacchino, tuttavia dato che si
presenta con un aspetto acquoso, ho pensato alla presenza di
polifosfati..... siccome so che non è una sostanza molto salutare, per
sincerarmi di questo vi riporto ciò che è presente sull'etichetta avendo il
dubbio che sia menzionato sotto un altro nome:
Carne di tacchino, sale, aromi, spezie, lattosio, destrosio, saccarosio,
antiossidante: E300, conservanti E252, E250.
Grazie in anticipo

--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

Bhisma

unread,

Mar 17, 2009, 3:00:46 PM3/17/09

to

On Tue, 17 Mar 2009 18:40:57 GMT, lg...@libero.it (inagua72) wrote in
message <82Z59Z158Z231Y1...@usenet.libero.it>:

>ho pensato alla presenza di
>polifosfati..... siccome so che non è una sostanza molto salutare, per
>sincerarmi di questo vi riporto ciò che è presente sull'etichetta avendo il
>dubbio che sia menzionato sotto un altro nome:
>Carne di tacchino, sale, aromi, spezie, lattosio, destrosio, saccarosio,
>antiossidante: E300, conservanti E252, E250.

Polifosfati non ce ne sono, lattosio destrosio e saccarosio sono
zuccheri, cos'è il resto puoi trovarlo qua:

http://it.wikipedia.org/wiki/Additivi_alimentari

Saluti da Bhisma

--
... e il pensier libero, è la mia fé!

andread

unread,

Mar 18, 2009, 10:15:08 AM3/18/09

to

On 17 Mar, 19:40, lg...@libero.it (inagua72) wrote:
> Salve a tutti, da un periodo a questa parte sono solito consumare
> soprattutto negli spuntini la fesa di tacchino, tuttavia dato che si
> presenta con un aspetto acquoso, ho pensato alla presenza di
> polifosfati..... siccome so che non è una sostanza molto salutare, per
> sincerarmi di questo vi riporto ciò che è presente sull'etichetta avendo il
> dubbio che sia menzionato sotto un altro nome:
> Carne di tacchino, sale, aromi, spezie, lattosio, destrosio, saccarosio,
> antiossidante: E300, conservanti E252, E250.

I polifosfati piu' che dannosi alla salute, sono una mezza frode
alimentare perche' permettono al prodotto trattato di trattenere piu'
acqua.
Piuttosto il prodtto contiene come conservanti nitriti e nitrati e
questi si' che non sono per nulla salutare. Il problema e' che non
esistono praticamente insaccati privi di tali composti.

andrea

Iguana Jones

unread,

Mar 22, 2009, 4:10:49 PM3/22/09

to

"andread" <amd...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:35860bde-6167-474b...@j35g2000yqh.googlegroups.com...

> Piuttosto il prodotto contiene come conservanti nitriti e nitrati e

> questi si' che non sono per nulla salutare. Il problema e' che non
> esistono praticamente insaccati privi di tali composti.

Infatti coloro che lo sanno , gli insaccati li lasciano mangiare agli altri
!

Iguana Jones

unread,

Mar 22, 2009, 4:18:05 PM3/22/09

to

"inagua72" <lg...@libero.it> ha scritto nel messaggio
news:82Z59Z158Z231Y1...@usenet.libero.it...

> antiossidante: E300, conservanti E252, E250.
> Grazie in anticipo
>

http://www.my-personaltrainer.it/nitrati-nitriti.html

Enrico C

unread,

Apr 4, 2009, 2:34:13 PM4/4/09

to

On 17 Mar, 20:40, lg...@libero.it (inagua72) wrote:
> Salve a tutti, da un periodo a questa parte sono solito consumare
> soprattutto negli spuntini la fesa di tacchino, tuttavia dato che si
> presenta con un aspetto acquoso, ho pensato alla presenza di
> polifosfati..... siccome so che non è una sostanza molto salutare, per
> sincerarmi di questo vi riporto ciò che è presente sull'etichetta avendo il
> dubbio che sia menzionato sotto un altro nome:
> Carne di tacchino, sale, aromi, spezie, lattosio, destrosio, saccarosio,
> antiossidante: E300, conservanti E252, E250.
> Grazie in anticipo

Quando si può, meglio dare la preferenza alla carne fresca, tra
l'altro spendi meno. Un gustoso cosciotto di tacchino costa pochi euro
e non contiene aggiuntine chimiche.