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Buccia edibile ?

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Pierfrancesco

unread,
Jul 11, 2019, 1:29:06 PM7/11/19
to
Io mangio la frutta (mele, pere, albicocche, pesche, prugne) sempre con
la buccia. Perfino le arance mi piace tagliarle a meta' e succhiarle
cosi' come sono mettendo cosi' in bocca anche parte della buccia (hanno
un altro sapore molto migliore).
Abitudine poco sana ?

--
Questo post vuole essere solo uno spunto di riflessione.

Renato_VBI

unread,
Jul 12, 2019, 3:36:06 AM7/12/19
to
Il 11/07/2019 19:28, Pierfrancesco ha scritto:
> Io mangio la frutta (mele, pere, albicocche, pesche, prugne) sempre con
> la buccia. Perfino le arance mi piace tagliarle a meta' e succhiarle
> cosi' come sono mettendo cosi' in bocca anche parte della buccia (hanno
> un altro sapore molto migliore).
> Abitudine poco sana ?

Se sai *veramente* cosa mangi non vedo problemi di sorta, anzi.

--

Ciao, Renato



---
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Pierfrancesco

unread,
Jul 13, 2019, 6:40:02 AM7/13/19
to
Renato_VBI ha spiegato il 7/12/2019 :
> Il 11/07/2019 19:28, Pierfrancesco ha scritto:
>> Io mangio la frutta (mele, pere, albicocche, pesche, prugne) sempre con la
>> buccia. Perfino le arance mi piace tagliarle a meta' e succhiarle cosi'
>> come sono mettendo cosi' in bocca anche parte della buccia (hanno un altro
>> sapore molto migliore).
>> Abitudine poco sana ?
>
> Se sai *veramente* cosa mangi non vedo problemi di sorta, anzi.
>
Si', ok. E in caso contrario ?

Renato_VBI

unread,
Jul 14, 2019, 2:21:37 AM7/14/19
to
Il 13/07/2019 12:39, Pierfrancesco ha scritto:
> Renato_VBI ha spiegato il 7/12/2019 :
>> Il 11/07/2019 19:28, Pierfrancesco ha scritto:
>>> Io mangio la frutta (mele, pere, albicocche, pesche, prugne) sempre
>>> con la buccia. Perfino le arance mi piace tagliarle a meta' e
>>> succhiarle cosi' come sono mettendo cosi' in bocca anche parte della
>>> buccia (hanno un altro sapore molto migliore).
>>> Abitudine poco sana ?
>>
>> Se sai *veramente* cosa mangi non vedo problemi di sorta, anzi.
>>
> Si', ok. E in caso contrario ?

Se e' frutta proveniente da GDO provvederei - quando possibile - ad un
lavaggio accurato in primis e poi al togliere la buccia - scorza in
argomento.
Questo vale in primis per gli agrumi (spesso trattati in superficie con
agenti tossici e permanenti peraltro ben dichiarati in etichetta).

ilchierico

unread,
Jul 31, 2019, 8:47:49 AM7/31/19
to
On 14-Jul-19 08:21, Renato_VBI wrote:

> lavaggio accurato in primis e poi al togliere la buccia - scorza in
> argomento - ed il primo centimetro di polpa del frutto in oggetto.
> Questo vale in primis per gli agrumi (spesso trattati in superficie con
> agenti tossici e permanenti peraltro ben dichiarati in etichetta).

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