Anche io , un settantacinquenne voglio dire la mia sulla prima colazione,
indispensabile e abbondante per una giusta alimentazione .
Me ne accorsi andando all'estero a vendere i prodotti della mia piccola
azienda, a quel tempo prendevo un caff� e arrivavo alle 13 con una fame
indiavolata.
Dopo il lauto pranzo una grossa sonnolenza, infatti rimandavo al mattino
successivo la soluzione di ogni arduo problema .
Vedevo all'estero che in particolare i popoli anglo-sassoni ingerivano
almeno il 30-40 % delle calorie della giornata nella prima colazione.
Al buffet degli hotel arrivavo a contare fino a 100 prodotti messi a
disposizione dei clienti e cio� succhi , salumi,formaggi, dolci , caffe ,
the ,cioccolato,frutta ecc.
Da buon imitatore , anche io incominciai a cambiare sistema, ecco quella
attuale:
Un bicchiere di aranciata o pompelmo, un bel pugno di cereali(corned
flakes), che in molti tipi cereali non lo sono , ma mais,riso od altro .
Su' questi metto un mezzo cucchiaio di miele, anche qui faccio la rotazione
, ora ho il corbezzolo , in precedenza avevo il castagno , dopo segue il
girasole.
A questo punto un cucchiaino di cacao amaro, infine circa 400/450 cc di
latte fresco scremato, se' � il caso a met� mattinata un frutto ,
diversamente arrivo al pranzo con il giusto appetito.
Ragazzi non andate a scuola con il solo caffe , � uno sbaglio madornale,
voi subito direte , non mi sento di ingoiare al mattino quello che mangia
il Tigre, allora un piccolo segreto.
I popoli di cui sopra non vanno a cena alle 21, salvo quando fanno il
dinner, amoroso o di affari , m� la loro cena avviene dalle 18 alle 19, se'
cenerete a questa ora al mattino avrete fame e potrete fare una buona
colazione.
Il Padre Eterno o l'evoluzione , ci hanno dato una macchina meravigliosa,
usatela bene.
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