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Ricetta: Caviolfiore al forno microonde

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Eleonora e Mario

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Feb 12, 1997, 3:00:00 AM2/12/97

CAVOLFIORE AL MICROONDE

Cavolfiore di medie dimensioni
sottilette di formaggio
besciamella
noce moscata, sale e pepe

Pulire il cavolfiore e utilizzare i fiori, metterli in una pirofila
per forno a microonde, stesi in un unico strato. Ricoprirli con le
sottilette, cospargerli con noce moscata, sale e pepe a gradimento.
Versarvi sopra la besciamella, mettere il coperchio alla pirofila
oppure stendere un velo di pellicola trasparente. FAre cuocere per 20
minuti circa.

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\ \ / 0\__ Eleonora Monzali
\ \_______| __@ e
/ / Mario Palmeggiani
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\ _( ||( <<== Sibi
|| \\ ||\\
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