Ricetta: Lombo all'ananas

[Eleonora e Mario]

LOMBO ALL' ANANAS

Mettete in padella un po' di burro e fate dorare le fettine di lombo,
in un' altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per
fettina). Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura
aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'.
Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e
dopo un ultimo minuto di cottura servite.

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\ \ / 0\__ Eleonora Monzali
\ \_______| __@ e
/ / Mario Palmeggiani
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\ _( ||( <<== Sibi
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