Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
zuppa di funghi
1 view
Skip to first unread message
Carla C.
Sep 30, 1999, 3:00:00 AM9/30/99
to
chissa' se qualche anima buona mi invia la ricetta per la zuppa di funghi.
Grazie anticipate
Lisa Placucci
Oct 9, 1999, 3:00:00 AM10/9/99
to
E' semplicissima. In una casseruola abbastanza capiente fai rosolare per un
minuto olio e aglio, aggiungi poi i funghi puliti e tagliati ( circa mezzo
chilo per 3 persone),poi spruzza il tutto con un pò di vino bianco e lascia
evaporare. Quando si è asciugato aggiungi circa un litro di brodo vegetale
e lascia bollire per circa 45 minuti. Fatto ciò metti sale,peperoncino e
prezzemolo a tuo piacimento e mangia!!
minuto olio e aglio, aggiungi poi i funghi puliti e tagliati ( circa mezzo
chilo per 3 persone),poi spruzza il tutto con un pò di vino bianco e lascia
evaporare. Quando si è asciugato aggiungi circa un litro di brodo vegetale
e lascia bollire per circa 45 minuti. Fatto ciò metti sale,peperoncino e
prezzemolo a tuo piacimento e mangia!!
Carla C. <carla...@iol.it> scritto nell'articolo
<64KI3.12093$nP6.1...@typhoon.libero.it>...
0 new messages