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Misure in ricette
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Intnl 1732
Jan 10, 1998, 3:00:00 AM1/10/98
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Ho qualche ricetta di mia nonna usando misure (quantità) come «punti» e «unce».
Mia nonna era di Bologna e credo che queste misure siano da un dialetto locale
oppure dal Bolognese. Sarò molto grato a chi potesse spiegarmi la significa di
queste due parole o forse tradurle in misure moderne(grammi, etc.). Tante
grazie
per tutto aiuto. Ciao
Giovanni
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