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Ricetta del ragù
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zcct02k1
Feb 21, 1998, 3:00:00 AM2/21/98
to
Sono alla ricerca di una buona ricetta del ragů alla bolognese, in
particolare vorrei sapere quale tipo e tagli di carne č bene mettere.
Andrea Zucchini
a.zuc...@bo.nettuno.it
PMF
Feb 23, 1998, 3:00:00 AM2/23/98
to
la ricetta "ragu' alla bolognese" e' stata depositata presso la Camera
di Commercio di Bologna a cura della sezione bolognese della Accademia
Italiana della cucina.
Per la ricetta (che non ho qui sotto mano) vai su it.hobby.cucina, ove
e' stata postata. Probabilmente e's tata inserita nelle pagine delle
FAQ di ihc.
Paolo
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