impianti in ristorante

[Saccon & Guetta Associati]

<robe...@lycosmail.com> ha scritto nel messaggio
news:39b4116...@news.iol.it...
> salve
> volevo sapere quali disposizioni bisogna seguire per la realizzazione
> di un impianto elettrico per ristorante
> basta la cei 64-8?

Per il locale cucina se alimentato a GPL o GNC e supera la potenzialità
termica di 35 kW si applica l'appendice A della norma CEI 64-2.

> la superfice è circa 250mq

Superando i 200 mq è obbligatorio un progetto esecutivo da parte di un
professionista abilitato ai sensi del DPR 447/91.

> sono coinvolti anche i vigili del fuoco?

Se l'impianto termico della cucina è maggiore o uguale a 100 kW è soggetto a
prevenzione incendi da parte dei VV.F.. Se la potenzialità è minore il
responsabile dell'attività deve aver valutato in ogni caso il rischio
incendio e di conseguenza fornire i relativi dati. Cmq questo è un problema
del progettista.

Saluti.
Per. Ind. Michele Guetta.