"spumantizzato da"
..BACCO...
Leggendo bene l'etichetgta di uno spumante campano piuttosto noto, almeno
qui a Napoli, si legge "Spumantizzato da I.R.C.F. TV/6667"....
Ora... lo spumante è, secondo me ed altri amici appassionati, veramente un
buon prodotto.... ma quella sigla mi fa tanto pensare ad un mezzo "pacco"
... TV ricorda troppo TreViso..e mi domando che non sia proprio un altro
vino propveniente dal Veneto e spacciato in qualche modo come spumante DOC
Campano ....
Non mi sembra il caso di fare ancora il nome dell'azienda... potrebbe essere
solo mia ignoranza e nessun problema... se qualcuno mi chiarisse come
leggere quella sigla ne sarei grato ....
schigi
> Non mi sembra il caso di fare ancora il nome dell'azienda... potrebbe essere
> solo mia ignoranza e nessun problema... se qualcuno mi chiarisse come
> leggere quella sigla ne sarei grato ....
Spumantizzare (con metodo Charmat) richiede un'attrezzatura non di poco
conto ed è normale che una ditta campana che magari fa solo uno spumante
spedisca le sue basi in cisterna nella patria del Prosecco dove gliele
spumantizzano e rimandano magari anche etichettate.
Questo non pregiudica la DOC.
Ciao.Schigi.
--
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Oliver
"schigi" <bar...@www.com> ha scritto nel messaggio
news:dbigrg$4vp$1...@news.newsland.it...
> .BACCO... ha scritto:
>
> > Non mi sembra il caso di fare ancora il nome dell'azienda... potrebbe
essere
> > solo mia ignoranza e nessun problema... se qualcuno mi chiarisse come
> > leggere quella sigla ne sarei grato ....
>
> Spumantizzare (con metodo Charmat) richiede un'attrezzatura non di poco
> spedisca le sue basi in cisterna nella patria del Prosecco dove gliele
> spumantizzano e rimandano magari anche etichettate.
> Questo non pregiudica la DOC.
Azzardo una domanda inserendomi nel discorso: che siginifica che una ditta
campana fa uno spumante e poi lo fa spumantizzare? In cosa consiste la
spumantizzazione? Questa ditta campana quindi produce il vino che viene
spumantizzato?
Scusa per le numerose domande e grazie per le risposte che vorrai darmi, e'
un argomento che mi piacerebbe approfondire, hai qualche link?
Grazie ancora.
Oliver
..BACCO...
c'è niente di male... in effetti quell'azienda produce solo uno spumante...
"schigi" <bar...@www.com> ha scritto nel messaggio
news:dbigrg$4vp$1...@news.newsland.it...
gastarea
> >
> > Spumantizzare (con metodo Charmat) richiede un'attrezzatura non di poco
> > spedisca le sue basi in cisterna nella patria del Prosecco dove gliele
> > spumantizzano e rimandano magari anche etichettate.
> > Questo non pregiudica la DOC.
quoto.
il produttore da cui prendiamo il brachetto non ha assolutamente le
dimensioni che gli consentirebbero di ammortizzare un'impianto di
spumantizzazione e fa fare la presa di spuma (e l'imbottigliamento) da un
terzo. Ma il vino č il suo.
le etichette se le attacca da se, e se vai a dargli una mano ci scappa una
marenda cinoira mica da scherzare.
m.
--
www.gastarea.com
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Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/
Marco Baccaglio
>
>
> Azzardo una domanda inserendomi nel discorso: che siginifica che una ditta
> campana fa uno spumante e poi lo fa spumantizzare? In cosa consiste la
> spumantizzazione? Questa ditta campana quindi produce il vino che viene
> spumantizzato?
> Scusa per le numerose domande e grazie per le risposte che vorrai darmi,
e'
> un argomento che mi piacerebbe approfondire, hai qualche link?
> Grazie ancora.
> Oliver
>
http://www.vinoinrete.it/sommelier/sommelier%20-1-%20vini%20speciali.htm#SPUMANTI
ciao
bacca
Oliver
> >
>
>
http://www.vinoinrete.it/sommelier/sommelier%20-1-%20vini%20speciali.htm#SPUMANTI
Grazie, gentilissimo.
Ciao
Oliver