vino per piatto di ceci

fabrizio

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Jan 10, 2000, 3:00:00 AM1/10/00

to

Sto per organizzare una cena con una zuppa di ceci, castagne e mandorle, chi
mi può indicare un buon vino italiano di abbinamento.
Grazie

WINE MARCO

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Jan 10, 2000, 3:00:00 AM1/10/00

to

Im Artikel <85d2ha$jlf$1...@pegasus.tiscalinet.it>, "fabrizio"
<fab...@tiscalinet.it> schreibt:

>Sto per organizzare una cena con una zuppa di ceci, castagne e mandorle, chi
>mi può indicare un buon vino italiano di abbinamento.
>Grazie

Io ci proverei un barbera, un dolcetto, oppure anche un ciró.
Per quanto riguarda la cantina prova a fari consigliare da un enotecaro, che
tanto a dire un nome si fanno solo guai ;>).
Come consiglio per gli aquisti ti suggerisco di dire al tuo enotecaro, o a
quello che proverai se non ne hai ancora uno di fiducia, il prezzo che pensi
debba costare il vino che cerchi. Se tlo conosci, puoi anche sbilanciarti,
altrimenti resta intorno alle 10.000 Lirette, che se non ci azzecca un vino
giusto, giá sai che la prossima volta devi provare un'altra enoteca ;>.
Ciao
Marco

Alessandro

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Jan 11, 2000, 3:00:00 AM1/11/00

to

On Mon, 10 Jan 2000 17:40:10 +0100, "fabrizio" <fab...@tiscalinet.it>
wrote:

>Sto per organizzare una cena con una zuppa di ceci, castagne e mandorle, chi
>mi può indicare un buon vino italiano di abbinamento.
>Grazie
>

Io proverei un bello Chardonnay con barricca piuttosto evidente

>

Hej doa!

Alessandro

gel

unread,

Jan 11, 2000, 3:00:00 AM1/11/00

to

io ci metterei un interessante Incrocio Manzoni 6.0.13 di almeno 3 anni. Se
ben fatto acquista dei profumi eccezionali.

fabrizio <fab...@tiscalinet.it> wrote in message
85d2ha$jlf$1...@pegasus.tiscalinet.it...

Carlinus

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Jan 11, 2000, 3:00:00 AM1/11/00

to

Alessandro <alessand...@cts.se> wrote in message
387af77c...@news.sto.telegate.se...

> On Mon, 10 Jan 2000 17:40:10 +0100, "fabrizio" <fab...@tiscalinet.it>
> wrote:
>

> >Sto per organizzare una cena con una zuppa di ceci, castagne e mandorle,
chi
> >mi può indicare un buon vino italiano di abbinamento.
> >Grazie
> >
>

> Io proverei un bello Chardonnay con barricca piuttosto evidente
>
>

....mmmm...visto la tendenza dolce della castagna ci metterei un
Sauvignon...

buonappetito
carlinus

fabrizio

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Jan 12, 2000, 3:00:00 AM1/12/00

to

Grazie mille a tutti.
Fabrizio

fabrizio <fab...@tiscalinet.it> wrote in message
85d2ha$jlf$1...@pegasus.tiscalinet.it...

P.Penco

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Jan 13, 2000, 3:00:00 AM1/13/00

to

Carlinus wrote:
>
> Alessandro <alessand...@cts.se> wrote in message
> 387af77c...@news.sto.telegate.se...
> > On Mon, 10 Jan 2000 17:40:10 +0100, "fabrizio" <fab...@tiscalinet.it>
> > wrote:
> >

> > >Sto per organizzare una cena con una zuppa di ceci, castagne e mandorle,
> chi
> > >mi può indicare un buon vino italiano di abbinamento.
> > >Grazie
> > >
> >

> > Io proverei un bello Chardonnay con barricca piuttosto evidente
> >
> >
> ....mmmm...visto la tendenza dolce della castagna ci metterei un
> Sauvignon...

In Friuli con le castagne ci bevono la Ribolla Gialla. Bisogna vedere
pero' quanto i vari sapori sono presenti nella zuppa.

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Pierpaolo Penco
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