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Enoteca a Milano dove si beve anche la birra

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Pieroz

unread,
Feb 13, 2004, 11:53:45 AM2/13/04
to
Ciao,
qualcuno di voi sa se esistono a Milano enoteche dove si possa eventualmente
bere anche una birra?

grazie mille!!
Pieroz


megaMAX

unread,
Feb 13, 2004, 2:46:10 PM2/13/04
to
Dipende... da cosa intendi per 'birra'!!!
Se intendi una birra qualunque, di quelle classiche alla spina, industriali,
pastorizzate, ecc. insomma... paragonabili al Tavernello: na' ciofega, allora
ne trovi tanti di posti: es. all'Osteria, Alzaia Naviglio Grande 46, hanno
delle birre schifide alla spina.

Se intendi una bella birra artigianale, cruda, non pastorizzata, italiana tipo
Baladin, Birrificio Italiano o Lambrate, o estera tipo le Real Ale, le trovi
alla Ratera, al Birrificio Lambrate appunto, al Mulligan's, ecc.... dove penso
troverai solo birre!!

Penso sia difficile trovare un gestore che coniughi lo stesso tipo di
esperienza e di passione sia per il vino che per le birre... cosa ne pensi,
Schigi?

Max

Piero

unread,
Feb 13, 2004, 3:05:50 PM2/13/04
to
Grazie del suggerimento Max.

Non sono mai stato all'Osteria, ma potrebbe essere un posto candidato...
poiche' alcuni miei amici preferiscono la birra al vino, stiamo cercando un
posto che accontenti tutti e due.
In effetti mi chiedo anche io se esistano posti che offrano sia vini che
birre di alta qualita', come quelle da te citate.

Grazie,
Pieroz

"megaMAX" <massimo.bombino_LEVA@SPAM_email.it.invalid> ha scritto nel
messaggio news:9t9q20d0bru31535r...@4ax.com...

Federica

unread,
Feb 16, 2004, 3:29:51 AM2/16/04
to
Il 13 Feb 2004, 21:05, "Piero" <pierod...@tiscali.it> ha scritto:
> Grazie del suggerimento Max.
>
> Non sono mai stato all'Osteria, ma potrebbe essere un posto candidato...
> poiche' alcuni miei amici preferiscono la birra al vino, stiamo cercando
un
> posto che accontenti tutti e due.
> In effetti mi chiedo anche io se esistano posti che offrano sia vini che
> birre di alta qualita', come quelle da te citate.

La mia enoteca di fiducia!!! :o))
Ottimi vini, cibo delizioso e Baladin a fiumi!!!
Il tutto, condito con simpatia e professionalità ... peccato sia un po'
distante per te!!!

Fede ;o))

--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

Pieroz

unread,
Feb 16, 2004, 4:48:25 AM2/16/04
to
Scusa Federica, non ho capito bene, tu parli dell'Osteria in Alzaia Naviglio
Grande 46?
Se e' cosi', ho gia' fatto la mia scelta! :-)

grazie mille,
Piero


"Federica" <morphe...@iol.it> wrote in message
news:193Z76Z212Z200Y...@usenet.libero.it...

Alessandro

unread,
Feb 16, 2004, 5:12:19 AM2/16/04
to

"Federica" <morphe...@iol.it> ha scritto nel messaggio
news:193Z76Z212Z200Y...@usenet.libero.it...

> La mia enoteca di fiducia!!! :o))

Che sarebbe? Dove si trova?

--
Ale
http://guide.supereva.it/inter/


Federica

unread,
Feb 16, 2004, 5:27:23 AM2/16/04
to
Il 16 Feb 2004, 10:48, "Pieroz" <pierod...@libero.it> ha scritto:
> Scusa Federica, non ho capito bene, tu parli dell'Osteria in Alzaia
Naviglio
> Grande 46?
> Se e' cosi', ho gia' fatto la mia scelta! :-)

No, non parlo di quella ...
Parlo dell'enoteca dove vado sempre io, che si trova in Piemonte!!!
Per questo dicevo che mi sembra un po' scomodo ...

Fede :o))

>
> grazie mille,
> Piero

Federica

unread,
Feb 16, 2004, 5:29:04 AM2/16/04
to
Il 16 Feb 2004, 11:12, "Alessandro" <aless...@interisti.org> ha scritto:

> Che sarebbe? Dove si trova?

Enoteca La Brenta (Vineria, Miasseria), Quincinetto, provincia di Torino.

Fede :o))

>
> --
> Ale
> http://guide.supereva.it/inter/

Pieroz

unread,
Feb 16, 2004, 7:21:50 AM2/16/04
to
'azz!

vabbe', grazie lo stesso.
Se passo da quelle parti ci faccio un salto di sicuro :->

Pieroz


"Federica" <morphe...@iol.it> wrote in message
news:193Z76Z212Z200Y...@usenet.libero.it...

Luk

unread,
Feb 16, 2004, 9:48:39 AM2/16/04
to
Ciň che ha detto
Federica (morphe...@iol.it)
č cosě interessante, che devo dire la mia:

> Il 16 Feb 2004, 11:12, "Alessandro" <aless...@interisti.org> ha
> scritto:
>
>> Che sarebbe? Dove si trova?
>
> Enoteca La Brenta (Vineria, Miasseria), Quincinetto, provincia di
> Torino.
>
> Fede :o))

Ma cosa ci fa una genuana a Quincinetto?
:-)

Luk


Federica

unread,
Feb 17, 2004, 4:11:29 AM2/17/04
to
Il 16 Feb 2004, 15:48, "Luk" <csm...@libero.it> ha scritto:

> Ma cosa ci fa una genuana a Quincinetto?
> :-)

Se Dio vuole, non sono a Quincinetto ... non ci batte mai il sole!!! ;o))
Lavoro ad Ivrea e vivo in un paesino della Valchiusella. Sono arrivata in
Piemonte per l'università, poi ho trovato l'amore e pure un lavoro.
L'università è finita, l'amore pure ed è rimasto il lavoro ... tutto
sommato, poteva andare peggio!!! ;o))

Fede :o)

>
> Luk

WINE NOT - spazio polisensoriale

unread,
Feb 18, 2004, 8:28:38 AM2/18/04
to
WINE NOT - spazio polisensoriale

Oltre a vini italiani trovi anche la birra Menabrea, chiara e ambrata, da
33cl rispettivamente a € 1,50 e € 1,90


Via E. Torricelli, 3 - MI
http://www.spaziowinenot.it

Ciao
lorena


On 13-02-2004 17:53, in article c0ivgd$nlb$1...@lacerta.tiscalinet.it, "Pieroz"

Max - QM

unread,
Feb 18, 2004, 9:29:05 AM2/18/04
to
Ciao a tutti,
al Wine Not ci sono stato giusto un paio di settimane fa per una
degustazione di Raboso Piave.
Piccolino, ma ospitale :-)
Ciao,
Max

> WINE NOT - spazio polisensoriale
>
> Oltre a vini italiani trovi anche la birra Menabrea, chiara e ambrata, da

> 33cl rispettivamente a ? 1,50 e ? 1,90

Mike Tommasi

unread,
Feb 18, 2004, 2:29:08 PM2/18/04
to
On Mon, 16 Feb 2004 08:29:51 GMT, morphe...@iol.it (Federica)
wrote:

>Ottimi vini, cibo delizioso e Baladin a fiumi!!!

Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di origine, a
Piozzo? Locale molto simpatico. Incredibile vedere centinaia di
macchine parcheggiate in un paese dove vivono quattro gatti e un
cane...

Mike

Vilco

unread,
Feb 18, 2004, 5:22:15 PM2/18/04
to
Mike Tommasi wrote:

>> Ottimi vini, cibo delizioso e Baladin a fiumi!!!

> Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di
> origine, a Piozzo? Locale molto simpatico. Incredibile
> vedere centinaia di macchine parcheggiate in un paese
> dove vivono quattro gatti e un cane...

Una specie di festa della birra permanente?
Wow, bel posto :)

Vilco


oigroiG

unread,
Feb 19, 2004, 4:34:53 AM2/19/04
to
On Wed, 18 Feb 2004 20:29:08 +0100, Mike Tommasi <mi...@tommasi.org>
wrote:

>>Ottimi vini, cibo delizioso e Baladin a fiumi!!!
>
>Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di origine, a
>Piozzo? Locale molto simpatico. Incredibile vedere centinaia di
>macchine parcheggiate in un paese dove vivono quattro gatti e un
>cane...

Quando sono andato io (homebrewers festival) c'erano piu' macchine che
in tangenziale a Milano, ma che buone sono le loro birre??
G

Luca Bresesti

unread,
Feb 19, 2004, 12:25:01 PM2/19/04
to
"oigroiG" ha scritto:

>
> >>Ottimi vini, cibo delizioso e Baladin a fiumi!!!
> >
> >Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di origine, a
> >Piozzo? Locale molto simpatico. Incredibile vedere centinaia di
> >macchine parcheggiate in un paese dove vivono quattro gatti e un
> >cane...
>
> Quando sono andato io (homebrewers festival) c'erano piu' macchine che
> in tangenziale a Milano, ma che buone sono le loro birre??

Mah, bevute sul posto mi hanno alquanto deluso, a parte la super.
Stendiamo poi un velo pietoso sul gulash preparato con il Ciappi...

Saluti

Luca


oigroiG

unread,
Feb 19, 2004, 12:38:54 PM2/19/04
to
On Thu, 19 Feb 2004 18:25:01 +0100, "Luca Bresesti" <+++++@++.++>
wrote:

>> Quando sono andato io (homebrewers festival) c'erano piu' macchine che
>> in tangenziale a Milano, ma che buone sono le loro birre??
>
>Mah, bevute sul posto mi hanno alquanto deluso, a parte la super.

Anche la Noel e' molto buona.

>Stendiamo poi un velo pietoso sul gulash preparato con il Ciappi...

Beh un po' tutto cio' che ti rifilano da magna' e' discutibile :)
G

megaMAX

unread,
Feb 20, 2004, 3:25:28 AM2/20/04
to
Luca Bresesti wrote:
>>>Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di origine, a
>>>Piozzo?
> Mah, bevute sul posto mi hanno alquanto deluso, a parte la super.

Guarda, consentimi di dire una cosa: non e' che e' obbligatorio capire
qualcosa anche di birre. Se uno e' un bravo ed appassionato
assaggiatore/degustatore di vino, non lo e' automaticamente anche di birre: il
mondo olfattivo-degustativo e' radicalmente diverso, diverse le tipologie,
divers i parametri, tutto.

Quindi, che tu dica che le birre di Baladin ti abbiano ALQUANTO deluso... e'
piuttosto curioso, visto che sono sicuramente le migliori birre artigianali
italiane, insieme a forse al Birrificio Italiano di Lurago, e possono fare
bella figura tranquillamente in mezzo alle migliori del mondo.
Una birra del lotto potrebbe essere stata non in perfette condizioni, ma
seppur molto particolari, birre come la Noel, la Nora, la Wayan, ecc. toccano
le massime vette degustative, lontane anni luce dalla stragrande maggioranza
delle birre commerciali in bottiglia o alla spina che solitamente trovi in giro.

Ora, potrebbe essere che tu sei un esperto anche di birra... e allora non
capisco il perche' di un giudizio cosi' tagliente: se erano ossidate, non in
perfette condizioni, ecc. era meglio che lo specificavi; se non ti piaceva una
specifica tipologia... bastava dirlo. Ma bocciarle tutte tranne una...
Se invece non sei appassionato e abituato a bere e conoscere il meglio delle
birre artigianali... e ti basi solo su semplici sensazioni, corri il rischio
di uscire con un giudizio del genere che e' tanto fuori luogo quanto dire che
'il brunello di xxx mi fa schifo perche' stringe in bocca'.
Scusa se te lo faccio notare... nulla di personale, eh!

Max - un semplice appassionato di birra e vino

Luca Bresesti

unread,
Feb 20, 2004, 4:46:58 AM2/20/04
to
"megaMAX" ha scritto:

> >>>Ah, ma hai mai assaggiato la Baladin nel suo luogo di origine, a
> >>>Piozzo?
> > Mah, bevute sul posto mi hanno alquanto deluso, a parte la super.
>
> Guarda, consentimi di dire una cosa: non e' che e' obbligatorio capire
> qualcosa anche di birre. Se uno e' un bravo ed appassionato
> assaggiatore/degustatore di vino, non lo e' automaticamente anche di
birre: il
> mondo olfattivo-degustativo e' radicalmente diverso, diverse le
tipologie,
> divers i parametri, tutto.
>

Caspita, un genio!
Guarda, consentimi di dire una cosa: non è che è obbligatorio capire ciò che
si legge prima di rispondere a vanvera, però aiuterebbe alquanto.
E se avessi detto che che le birre mi hanno fatto c@g@re e che il cibo era
indecente che pippone mi avresti fatto?


> Quindi, che tu dica che le birre di Baladin ti abbiano ALQUANTO deluso...
e'
> piuttosto curioso, visto che sono sicuramente le migliori birre
artigianali
> italiane, insieme a forse al Birrificio Italiano di Lurago, e possono fare
> bella figura tranquillamente in mezzo alle migliori del mondo.
> Una birra del lotto potrebbe essere stata non in perfette condizioni, ma
> seppur molto particolari, birre come la Noel, la Nora, la Wayan, ecc.
toccano
> le massime vette degustative, lontane anni luce dalla stragrande
maggioranza
> delle birre commerciali in bottiglia o alla spina che solitamente trovi in
giro.
>

Ergo è impossibile che mi abbiano deluso?
Hai assaggiato le birre in bottiglia e quelle che vendono alla spina a
piozzo?
Non hai notato nessuna differenza?

> Ora, potrebbe essere che tu sei un esperto anche di birra... e allora non
> capisco il perche' di un giudizio cosi' tagliente: se erano ossidate, non
in
> perfette condizioni, ecc. era meglio che lo specificavi; se non ti piaceva
una
> specifica tipologia... bastava dirlo. Ma bocciarle tutte tranne una...
> Se invece non sei appassionato e abituato a bere e conoscere il meglio
delle
> birre artigianali... e ti basi solo su semplici sensazioni, corri il
rischio
> di uscire con un giudizio del genere che e' tanto fuori luogo quanto dire
che
> 'il brunello di xxx mi fa schifo perche' stringe in bocca'.
> Scusa se te lo faccio notare... nulla di personale, eh!
>

Bravo, forse è meglio che tu torni a lurkare.


Scusa se te lo faccio notare... nulla di personale, eh!

Saluti

Luca

megaMAX

unread,
Feb 20, 2004, 5:46:08 AM2/20/04
to
Luca Bresesti wrote:
> Ergo č impossibile che mi abbiano deluso?

> Hai assaggiato le birre in bottiglia e quelle che vendono alla spina a
> piozzo?
> Non hai notato nessuna differenza?

Niente di peggio per scatenare una piccata reazione... che far notare ad una
persona che si ritiene 'infallibile' di aver dato un giudizio affrettato e non
adeguatamente motivato, che stronca in toto un produttore o un prodotto, vino
o birra che sia.
Le giustificazioni tipo differenza tra bottiglia e spina potevi darle senza
troppe storie, prima o dopo il mio intervento.

> Bravo, forse č meglio che tu torni a lurkare.

Guarda, non lurkavo prima visto che, anche se da poco, qualche post di
richiesta consigli sul mondo della degustazione dei vini l'ho piazzato...
Figurati se mi metto a lurkare ora, solo perche' te la sei presa perche' ti ho
fatto notare una cosa!

Vorra' dire che ci sederemo un giorno intorno ad un tavolo e affogheremo
l'affronto subito a suon di Baladin e Barolo...

Max

Luca Bresesti

unread,
Feb 20, 2004, 6:40:17 AM2/20/04
to
> > Ergo č impossibile che mi abbiano deluso?
> > Hai assaggiato le birre in bottiglia e quelle che vendono alla spina a
> > piozzo?
> > Non hai notato nessuna differenza?
>
> Niente di peggio per scatenare una piccata reazione... che far notare ad
una
> persona che si ritiene 'infallibile' di aver dato un giudizio affrettato e
non
> adeguatamente motivato, che stronca in toto un produttore o un prodotto,
vino
> o birra che sia.
> Le giustificazioni tipo differenza tra bottiglia e spina potevi darle
senza
> troppe storie, prima o dopo il mio intervento.

No ... aspettavo che arrivassi tu a dirmi quello che dovevo scrivere...

>
> > Bravo, forse č meglio che tu torni a lurkare.
>
> Guarda, non lurkavo prima visto che, anche se da poco, qualche post di
> richiesta consigli sul mondo della degustazione dei vini l'ho piazzato...
> Figurati se mi metto a lurkare ora, solo perche' te la sei presa perche'
ti ho
> fatto notare una cosa!
>

Non ricordavo tuoi post.
Chissą che perle mi sono perso...
Ma hai adeguatamente giustificato quello che hai scritto?

Saluti

Luca


megaMAX

unread,
Feb 20, 2004, 7:45:18 AM2/20/04
to
Luca Bresesti wrote:
> Non ricordavo tuoi post.
> Chissą che perle mi sono perso...
> Ma hai adeguatamente giustificato quello che hai scritto?

Non insisto oltre perche' vedo che la stai prendendo male.
Quello che ho scritto non erano affermazioni da giustificare, visto che il
mondo del vino non lo conosco affatto, solo richieste di consigli.

Viste le passioni comuni, capitera', spero, di berci sopra a tutto questo...

Max

Federica

unread,
Feb 23, 2004, 6:03:31 AM2/23/04
to
Il 20 Feb 2004, 12:40, "Luca Bresesti" <+++++@++.++> ha scritto:

> Non ricordavo tuoi post.
> Chissà che perle mi sono perso...


> Ma hai adeguatamente giustificato quello che hai scritto?

STICA!!!!
E poi dicono che le donne sono tignose ... mannaggia come vi infuocate!!!
Bello, bello, mi piace ... adesso vado a prendere i pop-corn e mi diverto!!!

Fede ;o))

>
> Saluti
>
> Luca

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