Il 17/06/2013 17.23, Ric ha scritto:
>
> "Ale78" <
alezin...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio
> news:7ab81c2c-9919-4edc...@googlegroups.com...
> Il giorno lunedì 17 giugno 2013 10:58:47 UTC+2, Ghost Dog ha scritto:
>
>
>> Altra segnalazione tedesca (e in parte anche austriaca). La catena
>> Nordsee è ormai conosciuta, è una pescheria che serve >anche panini a
>> base di pesce e altro buon cibo da mangiarsi al tavolino. Alcuni dei
>> locali vendono anche "pesce di lusso", >come aragoste o ostriche.
>> Io e i miei amici già nella precedente esperienza a Monaco siamo
>> impazziti per le bismarck-baguette, dei panini con >aringa marinata e
>> cipolle crude. Detto così sembrano immangiabili, eppure ne abbiamo
>> portati a casa in una borsa frigo >ben 4 a testa :D
>> Due inconvenienti:
>> - la domenica la catena è chiusa ovunque, c'è solo un locale aperto in
>> tutta la baviera.
>> - Non ho ancora digerito quelle di sabato mattina :P
>
> A me i Nordsee non sono mai piaciuti perchè sono poco più che fast food
> offrendo molti piatti precotti.
> Anche il panino con l'aringa non è il massimo. Sono quelle che prendi
> dal barattolo a 1 euro e 50 dal Lidl.
> L'aringa è buona mangiarla in Olanda (ma è affumicata) dove la
> sfilettano al momento.
> A Monaco invece è da non perdere il weisswurst mangiato a colazione con
> un boccale di weissbier. Ricordarsi di togliere la pelle.
>
Comunque, per la mia personale e limitata esperienza, i panini con
l'aringa li fanno anche altri banchetti/ristoranti, perlomeno durante
l'oktoberfest.
In ogni caso è un'aringa molto diversa da quella olandese, per cui non
penso sia possibile paragonarla.
GD