Conservazione anellidi - Come fare ?
Abbate Carmine
stò leggendo, in maniera abbastanza preoccupata, della difficoltà di
reperire esca fresca in zona.
Ho deciso, nonostante gli strali della moglie, di acquistare l'esca dalle
mie parti e portarla in vacanza ma sono perplesso circa le modalità ed i
tempi di conservazione (voglio evitare il dissanguamento per poi trovarmi
con tanti cadaveri nel frigo pertatile).
Quindi se c'è qualcuno che abbia conservato per periodi abbastanza lunghi
esche come arenicola, americano, muriddu, bibi o cumunque le esche tipiche
da surf gli sarei riconoscente del consiglio.
Grazie a tutti.
stefano
> Tra un mese, se tutto va bene, andrò in vacanza in Puglia (S.M. di Leuca) e
> stò leggendo, in maniera abbastanza preoccupata, della difficoltà di
> reperire esca fresca in zona.
Non ti preoccupare le esche si trovano eccome.... puoi vedere il post
precedente.
Altro negozio specializzato e fornitissimo è a san Nicola, (nell'interno) non
ricordo a vermi come era messo ma aveva in compenso le cicale di scoglio a 500
l a scodellata, una specie di porcellini di S antonio di scoglio usati a sud.
Una curiosità: quei posti sono stracolmi di gronghi e murene da foto ma l' esca
usata e preferita al contrario che altrove non è la sarda assolutamente inutile
ma le boghe.......
chiamate "ope" o qualcosa di simile.
Ciao
S*
>
>
Graziano
Arenicola: devi comprarla da un negoziante di fiducia. Dura di più ed è più
resistente quella spagnola, perchè è più piccola. Comunque la cosa
importante è che quando la compri devi controllare che sia tutta insabbiata,
altrimenti se è aggallata non ti durerà più di due giorni. Poi devi evitare
sbalzi di temperatura (18 gradi è l'ideale). Nel trasporto con il frigo puoi
mettere un ghiaccetto, ma devi stare attento a non metterlo direttamente a
contatto con le scatole di arenicola, altrimenti la bruci. Io metto le
scatole di arenicola sotto e sopra quelle di americano, che invece devono
stare più al freddo possibile. Se le tieni in frigo(4 - 5 gradi), si
mantengono anche 2 settimane. Per l'arenicola ti consiglio di rimediare
delle scatole di polistirolo più grosse, quelle per le confezioni da 9- 10
vermi, e svuotarci quelle da 4 vermi. Poi, almeno una volta devi cambiare la
sabbia, e tutti i giorni devi fargli gli "sciaquetti" con acqua di mare non
troppo salata e non fredda ne calda. Importante comunque è allargarla in
scatole più grosse e mantenerla a temperatura costante, in garage o cantina.
Ogni giorno porterai
a pesca con te quelle che reputi più deteriorate. Comunque qualche cadavere
lo avrai ugualmente.
Americano: se sta bene quando lo compri, basta tenerlo in frigorifero e non
c'è problema.
Bibi: quello francese, nelle scatolette dura una settimana. Devi comunque
tenerlo al fresco, come l'arenicola e devi strizzare ogni giorno i pezzi di
spugna nei quali è conservato.
Muriddu: non si conserva.
Cannolicchio: se lo trovi fresco, basta sbollentarlo in acqua salata
immergendolo con l'aiuto di uno scolapasta per 14 15 secondi in acqua
bollente. poi, fai tutti mazzetti da dieci pezzi richiudendo le valve che si
sono aperte e le gandolo con gli elastici. Si congela e quando vai a pesca
ne prendi un mazzetto. E' molto catturante anche così
Ciao Graziano
Abbate Carmine ha scritto nel messaggio <8j9rh1$nca$1...@news.mclink.it>...
>Tra un mese, se tutto va bene, andrò in vacanza in Puglia (S.M. di Leuca) e
>stò leggendo, in maniera abbastanza preoccupata, della difficoltà di
>reperire esca fresca in zona.
>
Aber Rock
Abbate Carmine <ca.no...@infinito.it> wrote in message
8j9rh1$nca$1...@news.mclink.it...
> Tra un mese, se tutto va bene, andrò in vacanza in Puglia (S.M. di Leuca)
e
> stò leggendo, in maniera abbastanza preoccupata, della difficoltà di
> reperire esca fresca in zona.
>
> Ho deciso, nonostante gli strali della moglie, di acquistare l'esca dalle
> mie parti e portarla in vacanza ma sono perplesso circa le modalità ed i
> tempi di conservazione (voglio evitare il dissanguamento per poi trovarmi
> con tanti cadaveri nel frigo pertatile).
>
> Quindi se c'è qualcuno che abbia conservato per periodi abbastanza lunghi
> esche come arenicola, americano, muriddu, bibi o cumunque le esche tipiche
> da surf gli sarei riconoscente del consiglio.
Io per la preparazione dell'esca prima di un'uscita del genere ci metto
davvero l'anima per farla, e malgrado tutto so che dovrò quasi sicuramente
buttare qualcosa. In ogni caso la differenza tra una buona preparazione e
una fatta male consiste in un sacco di soldi e parecchi pesci in meno. Per
cui impegnati. Magari anche questa dicventerà una lezione del corso di
surfcasting.
SCELTA DELL'ESCA
Va fatta in base ai giorni che pensiamo di trattenerci e alla durata massima
delle esche se ben conservate. Non si può mai scialare, per vari motivi. Non
ne prendete una caterva come se dovesse andare a fare una gara contro il
campione mondiale. Prendetene poca, ma ben calcolata. Integrate i vermi con
le esche di pescheria, usando queste ultime fino a quando i pesci non
parlano chiaro e dicono "vermi".
Durata:
Arenicola in cantina: max 1 settimana
Arenicola in casa/garage: 5giorni
Americano in casa: 1 settimana, anche meno+
Americano in frigo scomparto verdure: anche 10gg
Bibi in casa 2giorni
Bibi in frigo scomparto verdure: 3/4giorni
Cordella temperatura ambiente estiva: parecchi giorni
Coreano in casa/garage 4giorni
Muriddu 3 giorni
Da cui: equazione non lineare per allocare le tre risorse scarse: spazio in
ghiacciaia, durata delle esche, maggiore appetibilità delle stesse (ca***
tuoi!!!)
TRASPORTO
1: Evitare il più possibile gli sbalzi di temperatura. Il bagagliaio della
macchina è davvero micidiale, specie se si viaggia di giorno (molto meglio
di notte).
2: Ogni esca ha una sua temperatura e una modalità ottimale di
conservazione: le scatolette dei bibi vanno tenute rovesciate e a circa
14/15°, l'americano con pochissima acqua a 8/13° e l'arenicola a 18° circa
con un filo d'acqua (per il resto valgono le indicazioni puntualissime di
Graziano in un recente post). Il contatto ravvicinato con i siberini o i
ghiaccetti è mortale per l'arenicola e il bibi, ma gradito agli americani.
Ulteriori spiegazioni (se ricordo bene) http://www.mormandieappats.com
3: Disponete le scatolette ordinatamente per temperature, e mettete dei
fogli di polistirolo da imballaggio tra uno strato e l'altro e intorno ai
siberini o ghiaccetti. Alla fine di tutto, un panno ben inumidito di acqua
pulita. Ho pescato dalle 8 di mattina alle 8 di sera sui ciottoli
arroventati dal sole estivo senza perdere un solo verme in questo modo.
4: Portare soltanto la quantità di esca necessaria, e a fine pescata
togliete subito i vermi morti o spezzati e cambiate l'acqua a tutte le
scatole. Se potete riempite una bottiglia d'acqua di mare da riportare a
casa.
CONSERVAZIONE
Prima di conservare le esche al fresco o in frigorifero nello scomparto
verdure, va verificato che le scatole siano orizzontali, e non ci siano
vermi morti o spezzati dentro. Bisogna cambiare ogni due giorni l'acqua per
l'arenicola, lasciando solo un filo, e cambiare la lettiera di sabbia
appena umida per l'americano. Se volete potete mettere un ciuffetto di alghe
(posidonia morta o lattuga di mare) nella scatola dell'arenicola, che se ne
nutre e campa di più. Se non avete un frigo ma soltanto la ghiacciaia,
basterà un siberino sul fondo tra gli americani o una bottiglia d'acqua
fredda per l'arenicola per tutta la giornata, senza metterli però troppo
vicino.
Ciao
Aber
Rock
Aber Rock
Aber Rock <aber...@yahoo.com> wrote in message
aTa65.302649$VM3.2...@news.infostrada.it...
Scusate: l'indirizzo del sito è http://www.normandieappats.it/
Ciao
Aber
Rock