paolo ha scritto:
> Come si possono conservare camole del miele
A temperatura ambiente casa fresca durano mesi
> , vermi di terra,
Io li tengo in un vaso e li allevo, unica accortezza oltre annaffiarlo
tanto raramente e nebulizzare acqua spesso e di infilare nella terra resti
di frutta ,verdura, e (fondi del caffè ma questo mi e' stato detto e non
lo ho mai fatto). Se li vuoi allevare si dice che sia opportuno mettere
qualche pezzo di ovatta o di straccio, io lo faccio ma le uova le trovo
ovunque tranne che li' Bo???????
> caimani
Li uso poco ma anche questi ad ambiente casa fresca durano una vita
>
> cagnotti ?
4 - 10 gradi massimo, in frigo è l ideale, anche se in inverno fuori dal
balcone è lo stesso.
Unica accortezza è la scelta del contenitore, pessime le zucche apposite e
vasche a sponda graduale o non lisce o sporche ( di pastura o altro).
Guarda che si rischia il divorzio immediato!!!!!!!! E qualche giorno DA
PANICO (presente apocalypse now.?? uguale!!! tztztztztztztztztztztzt)
Una volta con 2 Kg la mia scuola ha chiuso 2 giorni.
Ottimi i secchi di pastura di sarde a cui però devi fare i buchi al
coperchio.
I buchi piccoli e tanti, ottimo lo slamatore stonfo per farli, e ricorda
di aprire e richiudere il contenitore almeno una volta al giorno e dargli
una sbattuta (girata) pena ("disidratazione??") diventano una schifezza.
Personalmente quando si forma l acqua all interno del contenitore uso il
borotalco ma credo che non sia una buona idea per il sapore (anche se
sinceramente si pesca uguale .anzi??). la segaura fina se la trovi è
meglio.
Ciao
S*
Paolo segui tutti i consigli di stefano ma dimentica quello sui bigattini.
Il concetto è:
I bigattini (quelli buoni) per "maturare" e quindi trasformarsi in
caster (crisalide) hanno bisogno di muoversi, muovendosi si riscaldano e
maturano.
Inoltre quando si riscaldano "sudano" e così sudati riescono a sfuggire
ad eventuali ostacoli.
La condensa si forma dove non arriva l'aria, generalemente sul fondo del
sacchetto e quindi li trovi baganti e puzzolenti.
Il bigattino asciutto e ben conservato non puzza.
Inoltre non è vero affatto che hanno bisogno di respirare e che quindi
hanno bisogno dei "buchini".
Detto questo per conservarli bene puoi adoperare diversi metodi a seconda
del tempo:
A---
Per mezza giornata, (da quanto li compri a quando li adoperi)
Fateli mettere dal negoziante in una busta di plastica sigillata con un
elastico tosto, (lo scotch è un rompimento), togli bene l'aria, chiudi
il sacchetto e mettili in frigo nello scomparto della verdura. Se la
mamma è contraria compra un sacchetto in tela (TELA) per bigattini o un
contenitore ermetico da frigo e metti tutto dentro.
La mattina i bigattini dormono, li lasci all'aria calda una mezzora e
tornano pimpanti. Dopo li metti nell'apposito sacchetto da bigattini e il
gioco è fatto.
Possono restare anche tre o quattro giorni così, dipende da quanto sono
freschi.
****
B- Per più giorni:
Premesso che devono essere freschi
1- sistema classico del sacchetto da bigattini in tela in frigo, stretto
bene con la cordicella per chiudere e poi attorno al sacchetto per non far
muovere i bigatti (ricorda la premessa), il sacchetto non deve toccare
sul fondo del frigo ma deve prendere aria dappertutto, appoggialo sopra un
setaccio capovolto.
2- Sempre nel famoso sacchetto stretto bene puoi mettere il tutto sotto un
peso, una volta si metteva sotto la bombola del gas, L'ideale è metterli
sul famoso setaccio e dopo sopra dei pesi, io ci metto dei sacchetti da
bigatti pierni di ghiaia pulita che mi possono servire anche per incollare.
3- Sempre nel famoso sacchetto che poi sotterri in mezzo alla sabbia appena
umida e al fresco, è il massimo e durano anche più di una settimana.
********
Una avvertenza. se noti che i bigattini non diventano caster ma delle
vescichette puzzolenti vuol dire che stai adoperando bigattini "sintetici"
cioè di seconda scelta, quindi adopera il punto A e finito di pescare
butta tutto via o rischi di avvelenare la famiglia e di dover ricomprare il
frigo, e se te li fa pagare per buoni cambia negozio.
*****
------
------
@@@ Ad un amico non regalare un pesce, insegnagli come pescarselo.@@@
***********Ciao a tutti******
stefano ha scritto nel messaggio <38A58209...@tin.it>...
>
>
>paolo ha scritto:
>
>> Come si possono conservare camole del miele
>
>A temperatura ambiente casa fresca durano mesi
>
>> cagnotti ?
>
>4 - 10 gradi massimo, in frigo è l ideale, anche se in inverno fuori dal
>balcone è lo stesso.
>Unica accortezza è la scelta del contenitore, pessime le zucche apposite e
>vasche a sponda graduale o non lisce o sporche ( di pastura o altro).
>Guarda che si rischia il divorzio immediato!!!!!!!! E qualche giorno DA
>PANICO (presente apocalypse now.?? uguale!!! tztztztztztztztztztztzt)
>Una volta con 2 Kg la mia scuola ha chiuso 2 giorni.
>Ottimi i secchi di pastura di sarde a cui però devi fare i buchi al
>coperchio.
>I buchi piccoli e tanti, ottimo lo slamatore stonfo per farli, e ricorda
>di aprire e richiudere il contenitore almeno una volta al giorno e dargli
>una sbattuta (girata) pena ("disidratazione??") diventano una schifezza.
>Personalmente quando si forma l acqua all interno del contenitore uso il
>borotalco ma credo che non sia una buona idea per il sapore (anche se
>sinceramente si pesca uguale .anzi??). la segaura fina se la trovi è
PS
Stefano, il borotalco? una volta si vendeva un prodotto (polvere di
marmo credo) che era ottimo, ma se segui i mei consigli non ti servirà,
ciao.
Zorz
paolo <p...@l.it> wrote in message
P2fp4.121233$C3.12...@news.infostrada.it...
senza polemica
> Ciao Paolo e ciao Stefano,
>
> Paolo segui tutti i consigli di stefano ma dimentica quello sui bigattini.
> Il concetto è:
> I bigattini (quelli buoni) per "maturare" e quindi trasformarsi in
> caster (crisalide) hanno bisogno di muoversi, muovendosi si riscaldano e
> maturano.
> Inoltre quando si riscaldano "sudano" e così sudati riescono a sfuggire
> ad eventuali ostacoli.
> La condensa si forma dove non arriva l'aria, generalemente sul fondo del
> sacchetto e quindi li trovi baganti e puzzolenti.
> Il bigattino asciutto e ben conservato non puzza.
> Inoltre non è vero affatto che hanno bisogno di respirare e che quindi
> hanno bisogno dei "buchini".
Mai detto questo, ho detto che se non arriva l aria diventano una
schifezza.Quindi buchini, apertura e sbattimento.
>
> Detto questo per conservarli bene puoi adoperare diversi metodi a seconda
> del tempo:
>
Il mio francè era un aiuto pratico che si basava su i vari problemi di
convivenza che tutti abbiamo a casa.
Il frigo era la prima cosa che ho detto ma...... sei sposato?? tua moglie come
lo prende un sacchetto con 2 ,3 Kg di vermi che penzola nel suo frigo???
Il mio sistema e a prova di famiglie schizzinose: il barattolo è pulito e
nessuno sa cosa ci sia dentro.l odore non esce, non si vede un "sacchettaccio"
da bigattini che cammina ,nessuno deve mangiare cibo che è stato nello stesso
metro quadrato con qualche miliardo di vermi e future mosche carnarie, e non
ultimo, si riduce il rischio di incidenti o sputtanamenti galattici tipo: tua
figlia che scrive sul tema che suo padre tiene i vermi nel frigo di casa :-).
Insomma in inverno con il secchio , soprattutto se stretto, è lo stesso peso
dei bigattini che li tiene fermi e il problema di "sudore" e puzza si tampona
benone dando aria e spostandoli ogni tanto.
Certo che non è uguale ma per diversi giorni non ci sono problemi.
Insomma io faccio così!!!! in inverno una settimanina resistono bene poi se si
rovinano ......meglio?? perchè con quelli rovinati pasturo e con i vivi e
vegeti pesco.
Ciao
PS
Una curiosità.Ogni tanto per prova li ho fatti in campagna sia con la carne che
con il pesce non so se per coincidenza, per razza, o per fattori alimentari, ma
quelli del pesce sono molto ma molto più grandi e più belli ma anche molto di
meno .
Sapete dirmi il perchè??? e se è possibile????
Ciao
S*
G&E ha scritto nel messaggio ...