Il 16/05/2016 00:04, pozz ha scritto:
>
> Mi decido ad aprire il fondo del freezer, così da vedere la serpentina
> dell'evaporatore con ghiaccio e una ventola che... non gira.
>
> Prima domanda: è una ventola che è presente solo nei no-frost?
>
In genere c'e' solo nei no frost
>
> Seconda domanda: è normale che la serpentina dell'evaporatore presenti
> ghiaccio?
>
Può essere normale, dipende.
> Terza domanda: ma come funziona sto no-frost?
> Se non ho capito male, la serpentina dell'evaporatore (quella che
> ghiaccia) è attaccata alla parete del freezer nei modelli normali.
> Quindi il ghiaccio si accumula all'interno del freezer e bisogna
> sbrinare ogni tanto.
> Nei no-frost, l'evaporatore non è attaccato alla parete del freezer e
> c'è una ventola (quella mia incriminata) che butta l'aria fredda nello
> scompartimento del freezer (e poi nella zona frigo). In pratica il
> ghiaccio si forma uguale, ma non nello scompartimento, ma dietro il
> pannello. Quando c'è troppo ghiaccio (o ogni 6 ore, come ho letto
> spesso), si accende una resistenza che, col caldo, fa sciogliere il
> ghiaccio, facendo scolare l'acqua in una vaschetta esterna (da qui
> l'acqua evaporerà).
>
Esatto, in linea di principio la temperatura dell'evaporatore dipende
dalla temperatura di espansione del gas e dallo scambio termico con
l'aria presente all'interno della cella. Lo scambio termico diminuisce
con l'aumentare dello spessore dello strato di ghiaccio per cui, da un
certo momento in poi, assisteremo ad un aumento del gradiente di
temperatura tra evaporatore ed aria interna (man mano che il ghiaccio
aumenta la temp. dell'evaporatore, a pari temp. aria, si abbasserà
sempre di più).
Esistono molteplici strategie di gestione degli sbrinamenti, le
principali utilizzate nei congelatori ventilati :
-ad intervalli di tempo fissi
-per temperatura evaporatore : lo sbrinamento verrà attivato quando
la temperatura dell’evaporatore sarà rimasta al di sotto della
temperatura-soglia complessivamente per un certo tempo.
-adattativo, qui ciascuno dispone del proprio algoritmo che spesso
differisce dal sopracitato "per temperatura evaporatore" per quel che
concerne la temperatura-soglia, non rappresentata da un valore fisso
ma da una temperatura dipendente dalle temperature evaporatore
campionate nei primi cicli di off compressore per raggiungimento della
temperatura obiettivo in cella (il setpoint).
> Mi chiedo: ma durante il de-frost automatico (resistenza accesa), il
> compressore è spento? Immagino di sì. Questo vuol dire che, alla fine
> della fase di de-frost, la temperatura sia parecchio più alta. In
> pratica, nello scompartimento, la temperatura scende e sale in
> continuazione. Se bisogna sciogliere il ghiaccio, bisogna pur arrivare
> a 0°C e, se nel freezer ci devono essere -18°C, c'è uno sbalzo di
> temperatura di 18°C ogni 6 ore!!!
>
Nello sbrinamento elettrico (credo proprio sia il tuo caso),
compressore e ventola sono spenti e, la fine sbrinamento, avviene per
tempo OPPURE per temperatura evaporatore (un qualcosa dalle parti dei
5/10°C solitamente).
> Possibile che funzioni così? E ai cibi congelati questo ciclo fa bene?
>
I cibi possiedono una loro inerzia termica e, l'evaporatore, è
installato in una vano separato che, in assenza di ventilazione,
scambia pochissimo calore con la cella. La stessa aumenterà pochissimo
di temperatura, se non apri la porta.
> Ma veniamo al dunque. Dicevo che la mia ventola non girava... forse
> doveva essere spenta (perché in auto-defrost, perché la temperatura
> stava scendendo o chissà per quale altro motivo).
> Per tagliare la testa al povero toro, la stacco e la collego
> direttamente alla 230Vac con un cordone (c'è scritto pure su
> un'etichetta che funziona a tale tensione).
> Beh, non gira... quindi com'è come non è, quella ventola mi sembra
> rotta e va sostituita.
>
> La mia quarta domanda è: può quella ventola rotta portare ai problemi
> di cui vi ho parlato, cioé temperatura più alta in freezer e frigo?
> Devo aspettarmi qualche altro problema, come la resistenza rotta
> (perché c'era ghiaccio sull'evaporatore)?
>
Dipende da talmente tanti fattori che IMHO solo chi conosce
architettura (c'e' un evaporatore anche in frigo ? ghiaccia anche
quello oppure rimane caldo per mancanza di gas?, ....) e la logica di
funzionamento di quell'apparecchio può sbilanciarsi in una
diagnosi...per conto mio, il mancato funzionamento della ventola
freezer, potrebbe tranquillamente causare l'attivazione di un loop di
sbrinamenti talmente ravvicinati da impedire il raggiungimento della
corretta temperatura nel vano frigo.
Ma è solo un'ipotesi... Io sicuramente cambierei/riparerei la ventola,
percorrendo eventuali altre strade solo nel caso in cui il
malfunzionamento persistesse.
Ciao,
Pier.
www.piergm.com