Tostatrice caffè casalinga
Maurizio caffebueno
miniatura da casa.
Qualcuno ha già sperimentato il brivido della tostatura homemade?
Vorrei realizzarla per almeno 1 kg di caffè a volta, altrimenti mi
sembra una perdita di tempo.
Se qualcuno ha già qualche progettto in
mente.................................
Ciao
MaxCaffè
Andrea D'Amore
<7f2773e7-22b4-45ce...@n16g2000prc.googlegroups.com>,
Maurizio caffebueno <caffe...@gmail.com> wrote:
> Se qualcuno ha già qualche progettto in
> mente...
Recentemente ne sono passati alcuni su it.hobby.cucina, che spaziavano
da due portapenne con cerniera alla saltata semplice in padella.
> ..............................
I puntini sospensivi sono solo tre e c'è un carattere apposito '…'
Cordy
La cosa è stata discussa in modo abbastanza approfondito di recente. Lo
voleva fare IlRusso. Cerca negli argomenti passati. A memoria, il titolo
era "Tostare caffé" o qualcosa del genere... comunque è in quest'anno.
--
Ciao!
Stefano
Roby Ross
Andrea D'Amore
Cordy <stefano...@tiscali.it> wrote:
> La cosa è stata discussa in modo abbastanza approfondito di recente. Lo
> voleva fare IlRusso.
Forse ho confuso i gruppi e l'ho vista qui, invece.
Il Russo
"Andrea D'Amore" <anddam-groupsNOA...@brapi.net> ha scritto
nel messaggio
news:anddam-groupsNOALPASTICCIOD...@news.cu.mi.it...
... l'avevo messa in x-post ... ;-)
Il Russo
>"Maurizio caffebueno" <caffe...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
>news:7f2773e7-22b4-45ce...@n16g2000prc.googlegroups.com...
... io sto sperimentando con 150 grammi per volta, con tempi che variano dai
15 ai 30 minuti e temperature che variano dai 200 ai 250 gradi ...
... ho scoperto che è importante mettere il caffé crudo dentro il forno
freddo, e far salire lentamente la temperatura ... il contrario di quel che
si fa con la pizza, in pratica ... ;-)
felice_pago
> >"Maurizio caffebueno" <caffebu...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
> >news:7f2773e7-22b4-45ce...@n16g2000prc.googlegroups.com...
> >Ciao, sto cercando di progettare una piccola tosrrefattrice in
> >miniatura da casa.
> >Vorrei realizzarla per almeno 1 kg di caff a volta, altrimenti mi
> >sembra una perdita di tempo.
> >mente.................................
> >Ciao
> >MaxCaff
>
> ... io sto sperimentando con 150 grammi per volta, con tempi che variano dai
> 15 ai 30 minuti e temperature che variano dai 200 ai 250 gradi ...
>
> freddo, e far salire lentamente la temperatura ... il contrario di quel che
> si fa con la pizza, in pratica ... ;-)
non hai provato con la macchinetta dei popcorn ?
felcie&pago
.
Il Russo
"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio
news:f0aa127a-427c-4375...@b8g2000vbi.googlegroups.com...
... ho risultati più che soddisfacenti con un forno ventilato ...
... quando passerò alla produzione industriale, mediterò altri sistemi ...
;-)
PMF
>
> 15 ai 30 minuti e temperature che variano dai 200 ai 250 gradi ...
>
> freddo, e far salire lentamente la temperatura ... il contrario di quel che
> si fa con la pizza, in pratica ... ;-)
Seriamente: non hai un familiare, unvicino over 70 diciamo, da
intervistare?
fino al primo dopoguerra, tostare inc asa era la regola, e se trovi la
persona giusta potrebbe nel racconto darti qualche buon consiglio,
qualche barbatrucco
Paolo
Gi_pll
news:1697b62a-194d-46a7...@e8g2000vbz.googlegroups.com...
>
> fino al primo dopoguerra, tostare inc asa era la regola, e se trovi la
Anche nel secondo dopoguerra, in molti posti, tostavano ancora il caffè in
casa, con l'attrezzo in immagine (se compare) http://tinyurl.com/6zburcc
Andrea D'Amore
"Il Russo" <il_r...@VIAQUESTOlibero.it> wrote:
> ... l'avevo messa in x-post ... ;-)
M'hai fregato…
Paperino
>> ..............................
> I puntini sospensivi sono solo tre e c'è un carattere apposito '…'
[quasiquasifacciounflame]
Il "carattere apposito" è fuori di qualunque standard Usenet.
Ma non so quanto sia utile dirlo a uno che usa Mac...
[/quasiquasifacciounflame]
:-P
**********
OK, battutacce a parte, tieni presente che alcuni potrebbero vedere
il tuo post così:
> I puntini sospensivi sono solo tre e c'è un carattere apposito '…'
o anche peggio. L'UTF-8 è piuttosto malvisto su NNTP:
http://tools.ietf.org/html/rfc3977#section-12.5
Bye, G.
Andrea D'Amore
"Paperino" <non...@lo.dico.invalid> wrote:
> Ma non so quanto sia utile dirlo a uno che usa Mac...
Di sistemi ne ho usati diversi e OS X (non il Mac in sé) è il migliore
per me.
> [/quasiquasifacciounflame]
Non ti preoccupare, non c'è possibilità di flame con uno che usa Outlook
Express.
> OK, battutacce a parte, tieni presente che alcuni potrebbero vedere
> il tuo post così:
> > I puntini sospensivi sono solo tre e c'è un carattere apposito 'â€|'
Evito di usare caratteri non ASCII nel subject perché vengono prima
dell'header che specifica il set di caratteri, dopodiché è un problema
del programma. Se un newsreader non legge UTF-8 magari è il caso di
aggiornarlo.
> o anche peggio. L'UTF-8 è piuttosto malvisto su NNTP:
> http://tools.ietf.org/html/rfc3977#section-12.5
Lì c'è scritto altro e cioè che le implementazioni non devono creare
sequenze UTF-8 illegali e che dovrebbero poterle riconoscerle.
Inoltre nell'introduzione leggo:
Although the protocol specification in this document is largely
compatible with the version specified in RFC 977 [RFC977], a number of
changes are summarised in Appendix D. In particular:
o the default character set is changed from US-ASCII [ANSI1986] to
UTF-8 [RFC3629] (note that US-ASCII is a subset of UTF-8);
cioè il charset di default di NNTP è proprio UTF-8 quindi non è malvisto.
Questo è per quanto riguarda l'aspetto della codifica.
Riguardo l'ortografia anche se si vuole usare il punto fermo ce ne
vogliono comunque tre, non trentatré.
Paperino
> Paperino wrote:
>> Ma non so quanto sia utile dirlo a uno che usa Mac...
> Di sistemi ne ho usati diversi e OS X (non il Mac in sé) è il migliore
> per me.
>> [/quasiquasifacciounflame]
> Non ti preoccupare, non c'è possibilità di flame con uno che usa Outlook
> Express.
> o the default character set is changed from US-ASCII [ANSI1986] to
> UTF-8 [RFC3629] (note that US-ASCII is a subset of UTF-8);
> cioè il charset di default di NNTP è proprio UTF-8 quindi non è malvisto.
(Non che volessi farne uno davvero :-P )
> Riguardo l'ortografia anche se si vuole usare il punto fermo ce ne
> vogliono comunque tre, non trentatré.
Bye, G.
Paperino
> Andrea D'Amore wrote:
>> Evito di usare caratteri non ASCII nel subject perché vengono prima
>> dell'header che specifica il set di caratteri, dopodiché è un problema
>> del programma. Se un newsreader non legge UTF-8 magari è il caso di
>> aggiornarlo.
Vedi (bene!) il mio post sopra. Comunque ho controllato:
anche con OE (quello vero) l'UTF-8 viene visto correttamente.
In genere i problemi ci sono, da quel che vedo, quando
un post in UTF-8 passa per qualcuno dei vari gateways
NNTP<->Web, tipo Google Groups e simili.
Non ho né voglia né tempo di cercare di preciso quali :-)
E comunque pensavo fosse chiaro da tag, faccine eccetera
che stavo scherzando... o no ?
Giusto per la precisione: qui in ditta usiamo di tutto,
da Mac ad AIX, da Windows a Linux (entrambi in una mezza
dozzina di versioni ciascuno), da BSD a Solaris... ah,
no, gli ultimi Solaris li abbiamo zottati il mese scorso,
anche se li teniamo ancora accesi, ma off-line.
Beh, comunque intendo dire che sarei l'ultimo a poter
fare seriamente un flame sull'argomento :-).
Bye, G.
Andrea D'Amore
"Paperino" <non...@lo.dico.invalid> wrote:
> E comunque pensavo fosse chiaro da tag, faccine eccetera che stavo
> scherzando... o no ?
Sì.
> ah, no, gli ultimi Solaris li abbiamo zottati il mese scorso, anche
> se li teniamo ancora accesi, ma off-line.
Il magico tocco di Oracle?
Paperino
> > E comunque pensavo fosse chiaro da tag, faccine eccetera che stavo
> > scherzando... o no ?
Menomale. C'č in giro un bel po' di humour-impaired ultimamente,
ma non mi sembravi il tipo :-).
> > ah, no, gli ultimi Solaris li abbiamo zottati il mese scorso, anche
> > se li teniamo ancora accesi, ma off-line.
> Il magico tocco di Oracle?
No. Oracle c'č, ma... beh, lasciamo perdere.
Bye, G.