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Temperatura del caffè
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LAB
Jan 17, 2014, 4:34:22 AM1/17/14
to
Buongiorno a tutti.
Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
https://www.google.it/search?q=poemia&tbm=isch
abbastanza nuova che, anche se la lascio scaldare per un quarto d'ora, anche
se faccio uscire un po' d'acqua calda e uso un bicchierino di plastica, non
fa il caff� proprio bollente.
Che ne pensate? Mi piacerebbe avere il caff� un po' pi� caldo. Pensavo
di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
Qualcuno ha esperienze in proposito?
Grazie!
Gianluca
Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
https://www.google.it/search?q=poemia&tbm=isch
abbastanza nuova che, anche se la lascio scaldare per un quarto d'ora, anche
se faccio uscire un po' d'acqua calda e uso un bicchierino di plastica, non
fa il caff� proprio bollente.
Che ne pensate? Mi piacerebbe avere il caff� un po' pi� caldo. Pensavo
di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
Qualcuno ha esperienze in proposito?
Grazie!
Gianluca
Bernardo Rossi
Jan 17, 2014, 4:40:06 AM1/17/14
to
On Fri, 17 Jan 2014 10:34:22 +0100, "LAB" <n...@mail.com> wrote:
> Che ne pensate? Mi piacerebbe avere il caff� un po' pi� caldo. Pensavo
>di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
>Qualcuno ha esperienze in proposito?
Qui puoi scaricare il service manual
> Che ne pensate? Mi piacerebbe avere il caff� un po' pi� caldo. Pensavo
>di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
>Qualcuno ha esperienze in proposito?
Forse dice qualcosa al riguardo
http://www.manualescs.philipsconsumercare.com.ar/SAECO/HD8325_Poemia/
--
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi b.r...@tin.it
Marcello - CA
Jan 17, 2014, 4:50:30 AM1/17/14
to
"LAB" <n...@mail.com> ha scritto nel messaggio
news:lbates$44n$1...@speranza.aioe.org...
> Buongiorno a tutti.
>
> Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
>
> Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
> Qualcuno ha esperienze in proposito?
Ho da alcuni anni una Saeco TAlea Touch, molto simile per meccanica e
fuinzionamento.
Perfetta per quasi tutto, ma anche questa fa il caffe troppo freddo.
Unica soluzione che ho trovato utile � scaldare le tazzine prima di farci
erogare il caff�.
Non sullo scaldatazze, ma al microonde! Le riempio d'acqua, 40 secondi al
microonde e via :-)
Se per� trovi un sistema per ingannare il termostato e far scaldare di pi�
(senza inconvenineti), fammi sapere!
LAB
Jan 17, 2014, 4:51:58 AM1/17/14
to
Grazie!!! Avevo cercato un bel po' ma il service manual che avevo
trovato, pur promettendo di riferirsi anche alla Poemia, in realt� parlava
solo della Esrosa e della Carezza. Adesso leggo un po'.
Chi ce l'ha mi dice la sua esperienza?
trovato, pur promettendo di riferirsi anche alla Poemia, in realt� parlava
solo della Esrosa e della Carezza. Adesso leggo un po'.
Chi ce l'ha mi dice la sua esperienza?
Costas
Jan 17, 2014, 4:53:21 AM1/17/14
to
Il giorno venerdì 17 gennaio 2014 10:34:22 UTC+1, LAB ha scritto:
> Buongiorno a tutti.
>
>
>
> Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
> Buongiorno a tutti.
>
>
>
>
> https://www.google.it/search?q=poemia&tbm=isch
>
> abbastanza nuova che, anche se la lascio scaldare per un quarto d'ora, anche
>
> se faccio uscire un po' d'acqua calda e uso un bicchierino di plastica, non
>
> fa il caff� proprio bollente.
> https://www.google.it/search?q=poemia&tbm=isch
>
> abbastanza nuova che, anche se la lascio scaldare per un quarto d'ora, anche
>
> se faccio uscire un po' d'acqua calda e uso un bicchierino di plastica, non
>
>
>
>
> Che ne pensate? Mi piacerebbe avere il caff� un po' pi� caldo. Pensavo
>
> di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
>
> Qualcuno ha esperienze in proposito?
>
>
>
> Grazie!
>
> Gianluca
se il tuo confronto è con la temperatura delle macchine da bar, sappi che, a parte la ovvia differenza di potenza, quelle del bar hanno tanto di caldaia a gas che mantiene le tazzine da usare sempre in caldo.
> di inserire un sottilissimo foglietto di plastica sotto al termostato.
>
> Qualcuno ha esperienze in proposito?
>
>
>
> Grazie!
>
> Gianluca
Molto banalmente, senza complicarti al vita con cose astruse, ti basta scaldare la tazzina nel microonde prima di versarci il caffe; ovviamente con l'acqua dentro.
A me basta 10" alla max potenza (l'acqua bolle) e la tazzina diventa anche + bollente di quelle da bar.
bye
Costas
LAB
Jan 17, 2014, 4:55:12 AM1/17/14
to
Uhmm... Il termostato dell'acqua per il caff� � da 95�. Se il mio non
sta fuori tolleranza, va bene cos�...
sta fuori tolleranza, va bene cos�...
Costas
Jan 17, 2014, 5:04:08 AM1/17/14
to
Il giorno venerdì 17 gennaio 2014 10:55:12 UTC+1, LAB ha scritto:
> Uhmm... Il termostato dell'acqua per il caff� � da 95�. Se il mio non
>
> sta fuori tolleranza, va bene cos�...
puo' anche essere a 200°, ma bisogna vedere che percorso fa l'acqua prima di arrivare alla tua tazzina; dubito che la tua macchinetta sia così coibentata da evitare dispersioni termiche.
bye
Costas
> Uhmm... Il termostato dell'acqua per il caff� � da 95�. Se il mio non
>
> sta fuori tolleranza, va bene cos�...
puo' anche essere a 200°, ma bisogna vedere che percorso fa l'acqua prima di arrivare alla tua tazzina; dubito che la tua macchinetta sia così coibentata da evitare dispersioni termiche.
bye
Costas
LAB
Jan 17, 2014, 5:21:46 AM1/17/14
to
>> puo' anche essere a 200�, ma bisogna vedere che percorso fa l'acqua
prima di arrivare alla tua tazzina; dubito che la tua macchinetta sia cos�
coibentata da evitare dispersioni termiche.
Il corpo della macchina si scalda veramente poco rispetto alla vecchia
Gaggia di mio padre e mia madre. Anche lo scalda tazzine si scalda
pochissimo. Probabilmente hanno migliorato l'isolamento termico per
rispettare le norme relative ai consumi energetici. La Gaggia, lasciata
accesa, alimenta la resistenza molto spesso per mantenere la temperatura.
LAB
Jan 17, 2014, 5:22:43 AM1/17/14
to
Costas:
>> Le macchine da bar tengono le tazzine in caldo. Senza complicarti la
vita, ti basta scaldare la tazzina, con acqua dentro, nel microonde prima di
versarci il caffe. A me basta 10" alla max potenza (l'acqua bolle) e la
ventina d'anni fa (e ancora funziona :-) ). Il portafiltro � di ottone
massiccio e diventa bollente durante il riscaldamento della macchina, anche
perch� la macchina fa uscire un po' d'acqua durante il riscaldamento. La mia
non fa uscire acqua... Questo mi � sembrato un po' strano fin dal primo
giorno. Forse la Gaggia ha un solo termostato per il vapore e per il caff�,
quindi oltre i 100�C.
>> Le macchine da bar tengono le tazzine in caldo. Senza complicarti la
vita, ti basta scaldare la tazzina, con acqua dentro, nel microonde prima di
versarci il caffe. A me basta 10" alla max potenza (l'acqua bolle) e la
tazzina diventa anche + bollente di quelle da bar.
Il mio confronto � con la Gaggia che regalai a mio padre e mia madre una
ventina d'anni fa (e ancora funziona :-) ). Il portafiltro � di ottone
massiccio e diventa bollente durante il riscaldamento della macchina, anche
perch� la macchina fa uscire un po' d'acqua durante il riscaldamento. La mia
non fa uscire acqua... Questo mi � sembrato un po' strano fin dal primo
giorno. Forse la Gaggia ha un solo termostato per il vapore e per il caff�,
quindi oltre i 100�C.
LAB
Jan 17, 2014, 5:28:23 AM1/17/14
to
Per caso riesci a trovare anche il service manual della vecchia Gaggia
Espresso, quella di plastica bianca e nera?
Espresso, quella di plastica bianca e nera?
Bernardo Rossi
Jan 17, 2014, 5:55:19 AM1/17/14
to
On Fri, 17 Jan 2014 11:28:23 +0100, "LAB" <n...@mail.com> wrote:
> Per caso riesci a trovare anche il service manual della vecchia Gaggia
>Espresso, quella di plastica bianca e nera?
La sigla della macchina devo inventarmela io?
> Per caso riesci a trovare anche il service manual della vecchia Gaggia
>Espresso, quella di plastica bianca e nera?
Toni_Bigato
Jan 17, 2014, 6:01:27 AM1/17/14
to
Bernardo Rossi scriveva il 17/01/2014 :
> On Fri, 17 Jan 2014 11:28:23 +0100, "LAB" <n...@mail.com> wrote:
>
>> Per caso riesci a trovare anche il service manual della vecchia Gaggia
>> Espresso, quella di plastica bianca e nera?
>
> La sigla della macchina devo inventarmela io?
va, visto che si sei trovagliele tutte
>
>> Per caso riesci a trovare anche il service manual della vecchia Gaggia
>> Espresso, quella di plastica bianca e nera?
>
> La sigla della macchina devo inventarmela io?
LAB
Jan 17, 2014, 6:06:01 AM1/17/14
to
>> La sigla della macchina devo inventarmela io?
:-) Eh, tu hai ragione, ma neanche facendo ricerca per immagini e poi
andando a indagare nel sito sono riuscito a scovare qualcosa di diverso da
"Espresso". Ho trovato il manuale utente, ma non c'� scritta una sigla...
http://dl.owneriq.net/b/bc41f1a4-18d7-4ac6-bc74-b5fc2f2b49c4.pdf
Bernardo Rossi
Jan 17, 2014, 6:53:25 AM1/17/14
to
On Fri, 17 Jan 2014 12:06:01 +0100, "LAB" <n...@mail.com> wrote:
>andando a indagare nel sito sono riuscito a scovare qualcosa di diverso da
>"Espresso". Ho trovato il manuale utente, ma non c'� scritta una sigla...
Prova a vedere su www.saecoparts.com
>andando a indagare nel sito sono riuscito a scovare qualcosa di diverso da
>"Espresso". Ho trovato il manuale utente, ma non c'� scritta una sigla...
Alla voce technical info puo' darsi ci sia anche qualcosa della
gaggia.
Toni_Bigato
Jan 17, 2014, 7:09:35 AM1/17/14
to
Dopo dura riflessione, Bernardo Rossi ha scritto :
di maggiordomo scadente.
> On Fri, 17 Jan 2014 12:06:01 +0100, "LAB" <n...@mail.com> wrote:
>
>> andando a indagare nel sito sono riuscito a scovare qualcosa di diverso da
>> "Espresso". Ho trovato il manuale utente, ma non c'ￜ scritta una sigla...
>
>> andando a indagare nel sito sono riuscito a scovare qualcosa di diverso da
>
> Prova a vedere su www.saecoparts.com
> Alla voce technical info puo' darsi ci sia anche qualcosa della
> gaggia.
Cazzo potevi cercarglielo tu no, che razza
> Prova a vedere su www.saecoparts.com
> Alla voce technical info puo' darsi ci sia anche qualcosa della
> gaggia.
di maggiordomo scadente.
Bernardo Rossi
Jan 17, 2014, 7:17:55 AM1/17/14
to
On Fri, 17 Jan 2014 13:09:35 +0100, Toni_Bigato <Toni....@imail.it>
wrote:
>
>Cazzo potevi cercarglielo tu no, che razza
>di maggiordomo scadente.
Al momento sono troppo impegnato a stirare il giornale.
wrote:
>
>Cazzo potevi cercarglielo tu no, che razza
>di maggiordomo scadente.
LAB
Jan 17, 2014, 7:21:50 AM1/17/14
to
>> Al momento sono troppo impegnato a stirare il giornale.
Te l'ha mangiato Fido?... :-(
LAB
Jan 17, 2014, 7:37:01 AM1/17/14
to
http://www.saecoparts.com/Gaggia_Wiring_Diagrams_s/2005.htm
Eccolo! :-) ...ma come fai?... Di solito me la cavo bene nelle
ricerche... :-)
I termostati sono due: uno per il vapore e l'altro per il caff�. Prover�
a mettere un foglietto sotto al termostato del caff� della mia Saeco
Philips.
Grazie!
Eccolo! :-) ...ma come fai?... Di solito me la cavo bene nelle
ricerche... :-)
I termostati sono due: uno per il vapore e l'altro per il caff�. Prover�
a mettere un foglietto sotto al termostato del caff� della mia Saeco
Philips.
Grazie!
Giorgio
Jan 17, 2014, 7:54:49 AM1/17/14
to
"LAB" ha scritto nel
differenzia dalla tua solo per avere tutto il corpo in metallo (o
metallizzato).
Va in temperatura in 33 secondi (si accende la lucetta verde).
Siccome anche a me piace caldo, prima di metterci il caff�, faccio scorrere
acqua calda in modo da riempire anche la tazzina (anche il cucchiaino si
scalda...)
L'unica perplessit�, quando ho tolto la macchina dall'imballaggio, � nata,
dopo aver tolto il bicchierino traforato che raccoglie il caff�, alla vista
del fondo in plastica grigia con la guarnizione arancione.
Non vedevo alcun foro di uscita e pensavo persino di toglierlo.
Poi ho fatto una prova con sola acqua e, misteriosamente, l'acqua scorreva
senza problemi. C'� un forellino in centro? Non ho ancora capito come
funziona. Ho l'impressione che il tutto serva per produrre la schiuma.
Devo dire che il sapore, almeno per la prima settimana, non era un gran che:
anch'io prima avevo Gaggia e il caff� era molto buono. Purtroppo dopo 3 anni
se n'� andata la pompa.
Saluti
< Ho una macchina per il caff� Saeco/Philips Poemia HD8325
Ho comprato 3 settimane fa la Saeco/Philips Poemia HD8323/11 che si
differenzia dalla tua solo per avere tutto il corpo in metallo (o
metallizzato).
Va in temperatura in 33 secondi (si accende la lucetta verde).
Siccome anche a me piace caldo, prima di metterci il caff�, faccio scorrere
acqua calda in modo da riempire anche la tazzina (anche il cucchiaino si
scalda...)
L'unica perplessit�, quando ho tolto la macchina dall'imballaggio, � nata,
dopo aver tolto il bicchierino traforato che raccoglie il caff�, alla vista
del fondo in plastica grigia con la guarnizione arancione.
Non vedevo alcun foro di uscita e pensavo persino di toglierlo.
Poi ho fatto una prova con sola acqua e, misteriosamente, l'acqua scorreva
senza problemi. C'� un forellino in centro? Non ho ancora capito come
funziona. Ho l'impressione che il tutto serva per produrre la schiuma.
Devo dire che il sapore, almeno per la prima settimana, non era un gran che:
anch'io prima avevo Gaggia e il caff� era molto buono. Purtroppo dopo 3 anni
se n'� andata la pompa.
Saluti
LAB
Jan 17, 2014, 8:04:47 AM1/17/14
to
S�, al centro c'� un forellino con una valvola.
Bowlingbpsl
Jan 17, 2014, 6:04:24 AM1/17/14
to
> Unica soluzione che ho trovato utile � scaldare le tazzine prima di
> farci erogare il caff�.
> Non sullo scaldatazze, ma al microonde! Le riempio d'acqua, 40
> secondi al microonde e via :-)
...maaaa non si fa prima ad erogare acqua (ovviamente calda) PRIMA di fare
> farci erogare il caff�.
> Non sullo scaldatazze, ma al microonde! Le riempio d'acqua, 40
> secondi al microonde e via :-)
il caffe'? E' un metodo che usano anche nei bar, eh.
Io lo faccio sempre, con la mia Mokona Bialetti (prima versione. Si
trovasse il service manual...). Erogo "a vuoto" un po' d'acqua, in modo da
riempire la tazzina. Scalda il gruppo erogatore e la tazzina. Poi si butta
via e si sgrulla l'acqua dal filtro.
BTW, lo faccio anche "dopo", senza cialda. Si lavano via i residui di
caffe'. Usanza anch'essa presa dai professionisti (visto da un
rappresentante di caffe' il modo di "pulire" sommariamente il gruppo:
eroghi, tenendo un po' "sganciato" il gruppo, in modo che l'acqua tracimi
e sciacqui anche la guarnizione. Occorre una certa abilita', perche' se
l'acqua ti cola sul manico e, quindi, sulla mano... scotta!).
Utile anche pulire con un pizzichino di soda Solvay, per togliere residui
di caffe'. Ma sto divagando.
Fabrizio
Marcello - CA
Jan 18, 2014, 9:41:39 AM1/18/14
to
"Bowlingbpsl" <bow...@people.it> ha scritto nel messaggio
news:lbbe34$198$1...@ks3294377.kimsufi.com...
> ...maaaa non si fa prima ad erogare acqua (ovviamente calda) PRIMA di fare
> il caffe'? E' un metodo che usano anche nei bar, eh.
fa un ciclo di risciacquo con l'acqua calda che scalda il circuito e lo
pulisce dai residui dei caff� erogati precedentemente, ma non scalda a
sufficienza, tant'� che senza l'escamotage prima citato, il caff� risulta
poco pi� che tiepido.
Marcello - CA
Jan 18, 2014, 9:42:55 AM1/18/14
to
"LAB" <n...@mail.com> ha scritto nel messaggio
news:lbb85b$1un$1...@speranza.aioe.org...
> Prover� a mettere un foglietto sotto al termostato del caff� della mia
> Saeco Philips.
Mi spieghi questa tecnica "del foglietto"?
> Saeco Philips.
Che foglietto, di che materiale, e dove lo metti?
Sinuhe
Jan 18, 2014, 10:28:56 AM1/18/14
to
"Marcello - CA" <marc...@marcello.eu> ha scritto nel messaggio
news:lbe3t4$vp$1...@speranza.aioe.org...
>> Prover� a mettere un foglietto sotto al termostato del caff� della mia
>> Saeco Philips.
>
> Mi spieghi questa tecnica "del foglietto"?
> Che foglietto, di che materiale, e dove lo metti?
direi sotto il termostatino, per "indurirlo" un po'
>
> Mi spieghi questa tecnica "del foglietto"?
> Che foglietto, di che materiale, e dove lo metti?
masciac...@gmail.com
Nov 6, 2014, 10:02:01 AM11/6/14
to
Ci vorrebbe quello da 110 (ideale) o almeno 105.
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