Il 06/05/2016 11.31, El_Ciula ha scritto:
> GioRgioB ha scritto:
>
>> Il 05/05/2016 20:47, El_Ciula ha scritto:
>>> Che voi sappiate, quando erano in uso le posate di rame, intendo in
>>> uso comune di tutti i giorni.
>>>
>>> Grazie
>
Dipende, per esempio in molte zone della Romagna l'uso si è protratto
fino alla fine della seconda guerra mondiale. Fatto è che per mesi c'è
stato il fronte, tedeschi da una parte e alleati dall'altra, e i poveri
contadini erano sfollati e spesso non avevano nulla. Si mangiava nelle
gavette militari, si facevano bicchieri tagliando barattoli, e si
disfacevano gli stracci per recuperare il filo per rammendarne altri.
Quindi se qualche fortunato aveva ancora delle posata di rame certamente
che le usava.
>>
>> Ma è sano usare posate in rame?
>> Il rame se ossida non diventa nocivo?
>
> Ma che ne sapevano, ste cose si sanno solo oggi.
>
Quando si usavano le posate ( diciamo nei giorni di festa) le si
"sgurava" prima. La "sdora" puliva la posata con un angolo sporco del
suo grembiule, sfregandola con cenere del camino e sputo. Così tornavano
lustre e lucenti e l'igiene era salva.
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