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rete elettrosaldata non zincata
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il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 8:28:17 AM1/13/14
to
Salve a tutti,
Dovrei utilizzare della rete tipo quella elettrosaldata per modificare
un barbecue. La rete andra' a contatto con il carbone acceso e mi
chiedevo se la rete esiste NON zincata evitando cosi' residui tossici
durante le cotture. Vedo che in rete ce ne sono ma sono tutte zincate,
al brico una risposta cosi' sono gia' sicuro che non me la danno, non
sanno nemmeno cosa vendono.
grazie
Dovrei utilizzare della rete tipo quella elettrosaldata per modificare
un barbecue. La rete andra' a contatto con il carbone acceso e mi
chiedevo se la rete esiste NON zincata evitando cosi' residui tossici
durante le cotture. Vedo che in rete ce ne sono ma sono tutte zincate,
al brico una risposta cosi' sono gia' sicuro che non me la danno, non
sanno nemmeno cosa vendono.
grazie
Fabbrogiovanni
Jan 13, 2014, 9:54:55 AM1/13/14
to
"il Sind. Emilio" <ilSi...@strucabutoni.it> ha scritto nel messaggio
news:lb0plf$n4u$1...@speranza.aioe.org...
> Dovrei utilizzare della rete tipo quella elettrosaldata per modificare un
> barbecue. La rete andra' a contatto con il carbone acceso e mi chiedevo se
> la rete esiste NON zincata evitando cosi' residui tossici durante le
> cotture.
maglie ecc.ecc.
> Vedo che in rete ce ne sono ma sono tutte zincate
versione non zincata.
> al brico una risposta cosi' sono gia' sicuro che non me la danno, non
> sanno nemmeno cosa vendono.
Chi sono i clienti tipici di un brico?
Quelli che se vanno in ferramenta non sanno neanche far capire al commesso
cosa vorrebbero comprare.
--
Fabbrogiovanni
il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 10:11:54 AM1/13/14
to
On 13/01/2014 15:54, Fabbrogiovanni wrote:
> Se provi a farci vedere cosa stai guardando magari troviamo l'analoga
> versione non zincata.
>
http://tinyurl.com/mn862xn
> Se provi a farci vedere cosa stai guardando magari troviamo l'analoga
> versione non zincata.
>
penso che il buco sara' 1cm x 1cm.
Alla fine m'interessa che al contatto con il fuco o carbone ardente non
rilasci fumi tossici.
> Se oggi fossi cattivo potrei provare a proporre un approfondimento:-)
> Chi sono i clienti tipici di un brico?
> Quelli che se vanno in ferramenta non sanno neanche far capire al commesso
> cosa vorrebbero comprare.
grazie
Fabbrogiovanni
Jan 13, 2014, 10:34:55 AM1/13/14
to
news:lb0vnn$8nh$1...@speranza.aioe.org...
Forse non sar� cos� piccolo.
Prova a fare la proporzione fra vuoto e diametro del filo.
Se fosse una maglia da 10 mm. il filo sarebbe di diametro inferiore a 1 mm.
>
> Alla fine m'interessa che al contatto con il fuco o carbone ardente non
> rilasci fumi tossici.
Ok, partiamo da qui:
http://www.actisfurio.com/it/P/14/Reti-Elettrosaldate
Leggendo la descrizione:
"La rete elettrosaldata, prodotta in acciaio inox (A304-A316) o acciaio al
carbonio o prezincata"
se ne pu� dedurre che queste reti elettrosaldate vengono prodotte anche in
"acciaio al carbonio", che tradotto in linguaggio popolare sarebbe il ferro
grezzo.
Il nostro (tuo) problema � quello di trovare il pezzo che ci serve senza
dover comprare un intero pannello.
Da un qualsiasi fabbro non � difficile trovare un avanzo, rimasto da lavori
precedenti, da portar via per pochi spiccioli.
Se ho capito bene e a te questa rete serve come piano su cui accendere la
carbonella, non � detto che sia indispensabile che sia rete elettrosaldata.
Con google Immagini prova a guardare:
Lamiera stirata
Lamiera stirata spianata
Lamiera forata
Rete intrecciata
>> Se oggi fossi cattivo potrei provare a proporre un approfondimento:-)
>> Chi sono i clienti tipici di un brico?
>> Quelli che se vanno in ferramenta non sanno neanche far capire al
>> commesso
>> cosa vorrebbero comprare.
>
> in effetti.... :)
Grazie per aver capito cosa intendevo dire:-)
--
Fabbrogiovanni
Forse non sar� cos� piccolo.
Prova a fare la proporzione fra vuoto e diametro del filo.
Se fosse una maglia da 10 mm. il filo sarebbe di diametro inferiore a 1 mm.
>
> Alla fine m'interessa che al contatto con il fuco o carbone ardente non
> rilasci fumi tossici.
http://www.actisfurio.com/it/P/14/Reti-Elettrosaldate
Leggendo la descrizione:
"La rete elettrosaldata, prodotta in acciaio inox (A304-A316) o acciaio al
carbonio o prezincata"
se ne pu� dedurre che queste reti elettrosaldate vengono prodotte anche in
"acciaio al carbonio", che tradotto in linguaggio popolare sarebbe il ferro
grezzo.
Il nostro (tuo) problema � quello di trovare il pezzo che ci serve senza
dover comprare un intero pannello.
Da un qualsiasi fabbro non � difficile trovare un avanzo, rimasto da lavori
precedenti, da portar via per pochi spiccioli.
Se ho capito bene e a te questa rete serve come piano su cui accendere la
carbonella, non � detto che sia indispensabile che sia rete elettrosaldata.
Con google Immagini prova a guardare:
Lamiera stirata
Lamiera stirata spianata
Lamiera forata
Rete intrecciata
>> Se oggi fossi cattivo potrei provare a proporre un approfondimento:-)
>> Chi sono i clienti tipici di un brico?
>> Quelli che se vanno in ferramenta non sanno neanche far capire al
>> commesso
>> cosa vorrebbero comprare.
>
> in effetti.... :)
--
Fabbrogiovanni
il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 11:07:08 AM1/13/14
to
On 13/01/2014 16:34, Fabbrogiovanni wrote:
> Se ho capito bene e a te questa rete serve come piano su cui accendere la
> carbonella, non � detto che sia indispensabile che sia rete elettrosaldata.
> Con google Immagini prova a guardare:
> Lamiera stirata
> Lamiera stirata spianata
> Lamiera forata
> Rete intrecciata
mi hai dato buone idee. Quella della lamiera forata poi non ci avevo
> Se ho capito bene e a te questa rete serve come piano su cui accendere la
> carbonella, non � detto che sia indispensabile che sia rete elettrosaldata.
> Con google Immagini prova a guardare:
> Lamiera stirata
> Lamiera stirata spianata
> Lamiera forata
> Rete intrecciata
pensato.
In realta' mi serve un metro alto 8 cm. Io dovro' accartocciarla e alla
fine creare un cilindro (forato nelle sommita').
Andra' all'interno di un bbq per tenere separate le braci.
I buchi servono per far passare l'aria e ossigenare bene le braci ma non
devono essere troppo gradi altrimenti passa il carbone.
Fai conto che il principio e' questo:
http://it-pic1.ciao.com/it/27681982.jpg
ma a me interessa riempire tutto intorno, lungo il perimetro per almeno
5 cm. Ho misurato e con uno spezzone da 105cm alto 8 dovrei farcela.
:)
Fabbrogiovanni
Jan 13, 2014, 12:33:25 PM1/13/14
to
news:lb12v9$i0d$1...@speranza.aioe.org...
>> Lamiera stirata
>> Lamiera stirata spianata
>> Lamiera forata
>> Rete intrecciata
>
> mi hai dato buone idee. Quella della lamiera forata poi non ci avevo
> pensato.
> In realta' mi serve un metro alto 8 cm. Io dovro' accartocciarla e alla
> fine creare un cilindro (forato nelle sommita').
> Andra' all'interno di un bbq per tenere separate le braci.
> I buchi servono per far passare l'aria e ossigenare bene le braci ma non
> devono essere troppo gradi altrimenti passa il carbone.
> Fai conto che il principio e' questo:
>
> http://it-pic1.ciao.com/it/27681982.jpg
Non riesco a tradurre in un'immagine chiara quello che vorresti fare:-)
Fai solo attenzione che quello che prendi possa essere "accartocciato" con
l'attrezzatura di cui disponi.
--
Fabbrogiovanni
>> Lamiera stirata
>> Lamiera stirata spianata
>> Lamiera forata
>> Rete intrecciata
>
> mi hai dato buone idee. Quella della lamiera forata poi non ci avevo
> pensato.
> In realta' mi serve un metro alto 8 cm. Io dovro' accartocciarla e alla
> fine creare un cilindro (forato nelle sommita').
> Andra' all'interno di un bbq per tenere separate le braci.
> I buchi servono per far passare l'aria e ossigenare bene le braci ma non
> devono essere troppo gradi altrimenti passa il carbone.
> Fai conto che il principio e' questo:
>
> http://it-pic1.ciao.com/it/27681982.jpg
Fai solo attenzione che quello che prendi possa essere "accartocciato" con
l'attrezzatura di cui disponi.
--
Fabbrogiovanni
il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 12:38:29 PM1/13/14
to
On 13/01/2014 18:33, Fabbrogiovanni wrote:
> Non riesco a tradurre in un'immagine chiara quello che vorresti fare:-)
na cosa del genere
> Non riesco a tradurre in un'immagine chiara quello che vorresti fare:-)
http://tinyurl.com/kbr7uvm
diametro 33 altezza 8cm. Non deve essere tutta chiusa, deve essere
bucherellata, resistente alle alte temperature e non tossica.
:)
Fabbrogiovanni
Jan 13, 2014, 12:54:02 PM1/13/14
to
news:lb18ai$19s$1...@speranza.aioe.org...
>> Non riesco a tradurre in un'immagine chiara quello che vorresti fare:-)
>
> na cosa del genere
> http://tinyurl.com/kbr7uvm
E' cos� semplice che un po' mi vergogno di non aver capito dalla descrizione
precedente:-)
>
> diametro 33 altezza 8cm. Non deve essere tutta chiusa, deve essere
> bucherellata, resistente alle alte temperature e non tossica.
> :)
Nel cassone del rottame del tuo fabbro di fiducia dovresti trovare una
striscia di qualcosa che pu� andar bene.
Ai fini della durata, date le alte temperature, sarebbe meglio acciaio inox.
Presumo per� che non sarai l� a far andare il barbecue tutti i giorni, per
cui anche di ferro grazzo dovrebbe farti un paio di anni.
Tanto per curiosit�, le braci da aerare saranno all'esterno o all'interno
del cerchio?
--
Fabbrogiovanni
>> Non riesco a tradurre in un'immagine chiara quello che vorresti fare:-)
>
> na cosa del genere
> http://tinyurl.com/kbr7uvm
precedente:-)
>
> diametro 33 altezza 8cm. Non deve essere tutta chiusa, deve essere
> bucherellata, resistente alle alte temperature e non tossica.
> :)
striscia di qualcosa che pu� andar bene.
Ai fini della durata, date le alte temperature, sarebbe meglio acciaio inox.
Presumo per� che non sarai l� a far andare il barbecue tutti i giorni, per
cui anche di ferro grazzo dovrebbe farti un paio di anni.
Tanto per curiosit�, le braci da aerare saranno all'esterno o all'interno
del cerchio?
--
Fabbrogiovanni
il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 1:07:35 PM1/13/14
to
On 13/01/2014 18:54, Fabbrogiovanni wrote:
> Tanto per curiosit�, le braci da aerare saranno all'esterno o all'interno
> del cerchio?
all'esterno, fai conto che poi la griglia va sopra al tutto. Il cibo va
> Tanto per curiosit�, le braci da aerare saranno all'esterno o all'interno
> del cerchio?
al centro. Cosi' fai una cottura indiretta, non sopra le braci che
invece sono intorno. Se poi al tutto ci metti un coperchio hai fatto un
forno. :)
Fabbrogiovanni
Jan 13, 2014, 1:11:06 PM1/13/14
to
news:lb1a13$5h2$1...@speranza.aioe.org...
Tutto chiaro, grazie.
--
Fabbrogiovanni
--
Fabbrogiovanni
Toni_Bigato
Jan 13, 2014, 2:10:03 PM1/13/14
to
> On 13/01/2014 18:54, Fabbrogiovanni wrote:
>> Tanto per curiositￜ, le braci da aerare saranno all'esterno o all'interno
>> del cerchio?
>
> all'esterno, fai conto che poi la griglia va sopra al tutto. Il cibo va al
> centro. Cosi' fai una cottura indiretta, non sopra le braci che invece sono
> intorno. Se poi al tutto ci metti un coperchio hai fatto un forno. :)
una gran bella cagata.
>
> all'esterno, fai conto che poi la griglia va sopra al tutto. Il cibo va al
> centro. Cosi' fai una cottura indiretta, non sopra le braci che invece sono
> intorno. Se poi al tutto ci metti un coperchio hai fatto un forno. :)
il Sind. Emilio
Jan 13, 2014, 2:25:24 PM1/13/14
to
On 13/01/2014 20:10, Toni_Bigato wrote:
>
> una gran bella cagata.
roltf
>
> una gran bella cagata.
roltf
Sinuhe
Jan 13, 2014, 4:06:09 PM1/13/14
to
news:lb1ej0$iql$1...@speranza.aioe.org...
con buchi stretti.
> On 13/01/2014 20:10, Toni_Bigato wrote:
>>
>> una gran bella cagata.
Vai da un demolitore e recupera un cestello da lavatrice, ￜ d'acciaio inox e
>>
>> una gran bella cagata.
con buchi stretti.
Message has been deleted
il Sind. Emilio
Jan 14, 2014, 7:05:53 AM1/14/14
to
On 13/01/2014 22:06, Sinuhe wrote:
>
> Vai da un demolitore e recupera un cestello da lavatrice, ￜ d'acciaio
> inox e con buchi stretti
anche...
>
> Vai da un demolitore e recupera un cestello da lavatrice, ￜ d'acciaio
> inox e con buchi stretti
questo lo ha fatto addirittura doppio
http://img.photobucket.com/albums/v377/thirdeye2/welding%202/DSC02295.jpg
Toni_Bigato
Jan 14, 2014, 7:15:28 AM1/14/14
to
Sembra che il Sind. Emilio abbia detto :
Ma quale sarebbe il senso di avere le braci laterali,
i fumi non investono il cibo?
Ma allora cazzo fatti la carne al forno elettrico che
il risultato e' identico.
Il fatto che la carne alla brace abbia piu' sapore
e' proprio dato dalla contaminazione dei vapori
carboniosi con i grassi.
Che poi questa combinazione alla lunga diventi cancerogena
e' anche vero, ma come tutte le cose nella vita basta
non esagerare.
i fumi non investono il cibo?
Ma allora cazzo fatti la carne al forno elettrico che
il risultato e' identico.
Il fatto che la carne alla brace abbia piu' sapore
e' proprio dato dalla contaminazione dei vapori
carboniosi con i grassi.
Che poi questa combinazione alla lunga diventi cancerogena
e' anche vero, ma come tutte le cose nella vita basta
non esagerare.
il Sind. Emilio
Jan 14, 2014, 7:26:48 AM1/14/14
to
On 14/01/2014 13:15, Toni_Bigato wrote:
>
> Ma quale sarebbe il senso di avere le braci laterali,
> i fumi non investono il cibo?
dovresti uscire dalla laguna ogni tanto...
>
> Ma quale sarebbe il senso di avere le braci laterali,
> i fumi non investono il cibo?
:)
Googla barbecue Low & Slow.
Qui in Italia conosciamo la solita grigliata, carne sopra/brace sotto.
Il bbq ammerigano concepisce carne-salse-fumo.
Si cucina a coperchio chiuso.
Pensa che si affumica apposta. In mezzo al carbone ci mischi del legno
di acero o ciliegio per poter dare alla carne determinati sentori.
Le cotture sono a bassissima temperatura 110-130 gradi e a volte durano
anche ore e ore. Il brisket ha una cottura anche di 18 ore se e' grande.
Googla ribs kansas city style,brisket,beer can chicken... pulled pork.
Sono piatti tipici fatti con queste metodologie.
Certo siamo lontani dalla fiorentina o dalle sarde in saor. Almeno 8000
kilometri. Facciamo pure fatica ad essere d'accordo perche' noi
itaGliani abbiamo la cucina migliore del mondo etc etc etc
Gli ammerigani con il loro staterello e quattro gatti non hanno voce in
capitolo pero' esistono.
Toni_Bigato
Jan 14, 2014, 7:52:56 AM1/14/14
to
Dopo dura riflessione, il Sind. Emilio ha scritto :
CAZZO! Hai ragione, infatti gli americani sono proprio
il popolo piu' magro al mondo, con la percentuale
di malattie da cattiva alimentazione piu' bassa al mondo
e soprattutto con la cucina piu' famosa al mondo.
Senti, qui EL ciula non ti farebbe mancare
un bel:
VAI A CAGARE.
Se vuoi il parere di un biochimico sul slow food e':
La cosa peggiore che puoi fare per degradare grassi
e proteine a prodotti dannosi.
Poi, naturalemente, ciascuno sceglie di morire
come meglio crede.
il popolo piu' magro al mondo, con la percentuale
di malattie da cattiva alimentazione piu' bassa al mondo
e soprattutto con la cucina piu' famosa al mondo.
Senti, qui EL ciula non ti farebbe mancare
un bel:
VAI A CAGARE.
Se vuoi il parere di un biochimico sul slow food e':
La cosa peggiore che puoi fare per degradare grassi
e proteine a prodotti dannosi.
Poi, naturalemente, ciascuno sceglie di morire
come meglio crede.
il Sind. Emilio
Jan 14, 2014, 8:01:36 AM1/14/14
to
On 14/01/2014 13:52, Toni_Bigato wrote:
> Poi, naturalemente, ciascuno sceglie di morire
> come meglio crede.
ovvio, salutami el ciula
> Poi, naturalemente, ciascuno sceglie di morire
> come meglio crede.
Bernardo Rossi
Jan 14, 2014, 8:06:24 AM1/14/14
to
On Tue, 14 Jan 2014 13:26:48 +0100, "il Sind. Emilio"
<ilSi...@strucabutoni.it> wrote:
>Googla ribs kansas city style,brisket,beer can chicken.
No grazie, non ci tengo proprio a diventare cosi'
<ilSi...@strucabutoni.it> wrote:
>Googla ribs kansas city style,brisket,beer can chicken.
http://4.bp.blogspot.com/-wqcV2AP6N68/T6HAv9fDdmI/AAAAAAAADQE/fvI7QS5jT7s/s1600/TexasBrushBigFatDaddys.jpg
--
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi b.r...@tin.it
il Sind. Emilio
Jan 14, 2014, 8:08:26 AM1/14/14
to
On 14/01/2014 14:06, Bernardo Rossi wrote:
>> Googla ribs kansas city style,brisket,beer can chicken.
> No grazie, non ci tengo proprio a diventare cosi'
googlando non e' mai morto nessuno.
>> Googla ribs kansas city style,brisket,beer can chicken.
> No grazie, non ci tengo proprio a diventare cosi'
Bernardo Rossi
Jan 14, 2014, 8:15:17 AM1/14/14
to
>Googla barbecue Low & Slow.
Vedi anche qui
http://dewjiblog.com/2013/01/28/female-cops-throughout-the-world-priceless/
il Sind. Emilio
Jan 14, 2014, 8:22:30 AM1/14/14
to
On 14/01/2014 14:15, Bernardo Rossi wrote:
> Vedi anche qui
> http://dewjiblog.com/2013/01/28/female-cops-throughout-the-world-priceless/
bel pezzo di gnocca eh?
> Vedi anche qui
> http://dewjiblog.com/2013/01/28/female-cops-throughout-the-world-priceless/
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