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cassetto inferiore cucina a gas

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Sam --

unread,
Mar 23, 2009, 4:09:00 AM3/23/09
to
buongiorno a tutti.
ho comprato questa cucina a gas:
http://www.glemgas.com/images/foto/717-eb65axl_z.jpg

mi sapete spiegare l'utilità del cassetto inferiore (quello sotto il
forno)?
io l'ho aperto e dentro c'è una sorta di pietra fissata in qualche
modo che non riesco nemmeno a muovere.

Sandra

Polesano

unread,
Mar 23, 2009, 4:10:38 AM3/23/09
to

"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:gnges4ldb24ru0338...@4ax.com...

> buongiorno a tutti.
> ho comprato questa cucina a gas:
> http://www.glemgas.com/images/foto/717-eb65axl_z.jpg
>
> mi sapete spiegare l'utilitą del cassetto inferiore (quello sotto il
> forno)?
> io l'ho aperto e dentro c'č una sorta di pietra fissata in qualche

> modo che non riesco nemmeno a muovere.
>
> Sandra
>

Forse per dargli peso e' stabilita' ?


Gi_pll

unread,
Mar 23, 2009, 4:29:57 AM3/23/09
to
"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:gnges4ldb24ru0338...@4ax.com...
>
> mi sapete spiegare l'utilità del cassetto inferiore (quello sotto il
> forno)?
> io l'ho aperto e dentro c'è una sorta di pietra fissata in qualche
> modo che non riesco nemmeno a muovere.
>
Come dice Polesano, la pietra, è per la stabilità, diminuire cioè le
possibilità di ribaltamento soprattutto con il portello del forno aperto.
Il vano invece è indicato come scaldavivande; mentre il forno sta cuocendo
le patate e l'arrosto, li sotto puoi mettere la teglia delle lasagne che
intanto si scaldano.
Questo lo dice anche il manuale delle istruzioni:
http://www.glemgas.com/prodottocompletof.asp?IDP=411&s=1

Cordialità
Gi


--
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.


Sam --

unread,
Mar 23, 2009, 6:47:04 AM3/23/09
to
On Mon, 23 Mar 2009 09:29:57 +0100, "Gi_pll" <ci...@lippa.it> wrote:

>"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
>news:gnges4ldb24ru0338...@4ax.com...
>>
>> mi sapete spiegare l'utilità del cassetto inferiore (quello sotto il
>> forno)?
>> io l'ho aperto e dentro c'è una sorta di pietra fissata in qualche
>> modo che non riesco nemmeno a muovere.
>>
>Come dice Polesano, la pietra, è per la stabilità, diminuire cioè le
>possibilità di ribaltamento soprattutto con il portello del forno aperto.
>Il vano invece è indicato come scaldavivande; mentre il forno sta cuocendo
>le patate e l'arrosto, li sotto puoi mettere la teglia delle lasagne che
>intanto si scaldano.
>Questo lo dice anche il manuale delle istruzioni:
>http://www.glemgas.com/prodottocompletof.asp?IDP=411&s=1
>
>Cordialità
>Gi

ma se c'è la pietra non c'è lo spazio per la teglia

Sandra

Sam --

unread,
Mar 23, 2009, 6:48:01 AM3/23/09
to
On Mon, 23 Mar 2009 09:10:38 +0100, "Polesano" <p...@aaa.com> wrote:

>
>"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
>news:gnges4ldb24ru0338...@4ax.com...
>> buongiorno a tutti.
>> ho comprato questa cucina a gas:
>> http://www.glemgas.com/images/foto/717-eb65axl_z.jpg
>>

>> mi sapete spiegare l'utilità del cassetto inferiore (quello sotto il
>> forno)?
>> io l'ho aperto e dentro c'è una sorta di pietra fissata in qualche


>> modo che non riesco nemmeno a muovere.
>>
>> Sandra
>>
>
>Forse per dargli peso e' stabilita' ?
>

e allora perchè il cassetto si può aprire?

Sandra

Gi_pll

unread,
Mar 23, 2009, 9:47:23 AM3/23/09
to
"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:c6qes45e7hmvbfhon...@4ax.com...

>>
>>Forse per dargli peso e' stabilita' ?
>>
> e allora perchè il cassetto si può aprire?
>
Se noti, per aprire il cassetto, lo sportello del forno deve essere chiuso.
E' anche vero che mentre il cassetto è aperto puoi aprire lo sportello del
forno ma è anche vero che nessuno ti impedisce, a cucina stabile, di
prendere la pentola dell'acqua bollente e capovolgerla addosso al gatto che
ti stava osservando! :-))
Per quanto riguarda lo scaldavivande, la pietra non impedisce di infilarci
una teglia; ho detto una teglia non una pentola di coccio con i fagioli e le
cotiche. :-))
Prendi bene le misure e vedrai che una normale teglia ci sta, facciamo che
ci dovrebbe stare.
A meno che, la stabilità non c'entri nulla e la pietra sia una refrattaria
in dotazione per la cottura di pizze, pane e focacce nel forno; in questo
caso dovrebbe essere asportabile.

Sam --

unread,
Mar 24, 2009, 4:45:42 AM3/24/09
to
On Mon, 23 Mar 2009 14:47:23 +0100, "Gi_pll" <ci...@lippa.it> wrote:

>"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
>news:c6qes45e7hmvbfhon...@4ax.com...
>>>
>>>Forse per dargli peso e' stabilita' ?
>>>
>> e allora perchè il cassetto si può aprire?
>>
>Se noti, per aprire il cassetto, lo sportello del forno deve essere chiuso.
>E' anche vero che mentre il cassetto è aperto puoi aprire lo sportello del
>forno ma è anche vero che nessuno ti impedisce, a cucina stabile, di
>prendere la pentola dell'acqua bollente e capovolgerla addosso al gatto che
>ti stava osservando! :-))
>Per quanto riguarda lo scaldavivande, la pietra non impedisce di infilarci
>una teglia; ho detto una teglia non una pentola di coccio con i fagioli e le
>cotiche. :-))
>Prendi bene le misure e vedrai che una normale teglia ci sta, facciamo che
>ci dovrebbe stare.
>A meno che, la stabilità non c'entri nulla e la pietra sia una refrattaria
>in dotazione per la cottura di pizze, pane e focacce nel forno; in questo
>caso dovrebbe essere asportabile.
>Cordialità
>Gi

Vado a memoria.
La pietra occupa quasi tutto la spzio.
Nella parte dove sta la pietra ho qualche cm libero in altezza.
La parte libera sarà meno di 20cm. ( lo spazio per una teglia mignon )
Se vuoi stasera misuro e riferisco.

ciao

Gi_pll

unread,
Mar 24, 2009, 9:35:19 AM3/24/09
to
"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:h77hs4ph34ba0b95t...@4ax.com...

> Vado a memoria.
> La pietra occupa quasi tutto la spzio.
> Nella parte dove sta la pietra ho qualche cm libero in altezza.
> La parte libera sarà meno di 20cm. ( lo spazio per una teglia mignon )
> Se vuoi stasera misuro e riferisco.
>
Nell'ultimo paragrafo ipotizzavo potesse essere una pietra da forno per
cuocere pane, pizze e focacce;
hai provato a vedere se è asportabile? In tal caso è probabile che sia
appunto una refrattaria da forno.
E' anche vero che, nel caso, l'avresti comprata coscientemente perché
costano anche non poco.
Diversamente mi sembra una mezza trombata, anche perché sulle specifiche
tecniche, sul sito, danno il vano come scaldavivande, almeno così mi par di
ricordare.

Sam --

unread,
Mar 25, 2009, 5:45:18 AM3/25/09
to
On Tue, 24 Mar 2009 09:45:42 +0100, Sam -- <noe...@hotmail.com>
wrote:

prese misure
http://xs.to/xs.php?h=xs137&d=09133&f=glem118.jpg
il blocco di pietra è fissato con dadi e bulloni, di colore grigio
scuro, al tatto è ruvido e irregolare.
occupa quasi tutta l'altezza del vano ( rimangono liberi 3 cm)
A conti fatti lo spazio UTILE per mettere qualcosa è di 17 x 42 cm.

Riporto i dati della cucina
Marca GLEM GAS
RIF EB6511MX38AAMI
COD EB65AFX
MOD EB6511M

ciao

Gi_pll

unread,
Mar 25, 2009, 9:48:40 AM3/25/09
to
"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:m3vjs416ke49b50oc...@4ax.com...

> prese misure
> http://xs.to/xs.php?h=xs137&d=09133&f=glem118.jpg
> il blocco di pietra è fissato con dadi e bulloni, di colore grigio
> scuro, al tatto è ruvido e irregolare.
> occupa quasi tutta l'altezza del vano ( rimangono liberi 3 cm)
> A conti fatti lo spazio UTILE per mettere qualcosa è di 17 x 42 cm.
>
A questo punto è evidente che serva solamente ai fini della stabilità.
Il modello che indichi non riesco a trovarlo, il sito glem gas non lo da';
avevo visto un modello che assomigliava moltissimo, praticamente uguale, a
quello da te illustrato, la cui descrizione del cassetto diceva che era
utilizzabile come scalda vivande.

Sam --

unread,
Mar 25, 2009, 10:02:12 AM3/25/09
to
On Wed, 25 Mar 2009 14:48:40 +0100, "Gi_pll" <ci...@lippa.it> wrote:

>"Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
>news:m3vjs416ke49b50oc...@4ax.com...
>> prese misure
>> http://xs.to/xs.php?h=xs137&d=09133&f=glem118.jpg
>> il blocco di pietra è fissato con dadi e bulloni, di colore grigio
>> scuro, al tatto è ruvido e irregolare.
>> occupa quasi tutta l'altezza del vano ( rimangono liberi 3 cm)
>> A conti fatti lo spazio UTILE per mettere qualcosa è di 17 x 42 cm.
>>
>A questo punto è evidente che serva solamente ai fini della stabilità.
>Il modello che indichi non riesco a trovarlo, il sito glem gas non lo da';
>avevo visto un modello che assomigliava moltissimo, praticamente uguale, a
>quello da te illustrato, la cui descrizione del cassetto diceva che era
>utilizzabile come scalda vivande.
>Cordialità
>Gi

purtroppo sono arrivato alle tue stesse conclusioni.
il modello è di qualche anno fa, per quello non si trova.

ciao e grazie

Cordy

unread,
Mar 25, 2009, 12:58:54 PM3/25/09
to
Sam -- ha scritto:

Mmmm... potrebbe essere un accumulatore di calore? Un qualcosa cioè
(calcestruzzo?) pensato per immagazzinare il calore in eccesso e
rilasciarlo poi con gradualità? Sai, il sistema del termostato con un
forno a fiamme non è facile da regolare...

Altra ipotesi: potrebbe essere lo spazio per mettere un piccolo
recipiente con un po' d'acqua, per le cotture in cui viene richiesto un
maggior grado d'umidità. Qui esco dal mio campo e rischio di dire
qualche scemenza: per gli impasti lievitati, tipo torte?

Il Russo

unread,
Mar 25, 2009, 1:34:01 PM3/25/09
to
Cordy <stefano...@tiscali.it> wrote:
> Sam -- ha scritto:
>> On Mon, 23 Mar 2009 09:29:57 +0100, "Gi_pll" <ci...@lippa.it> wrote:
>>
>>> "Sam --" <noe...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
>>> news:gnges4ldb24ru0338...@4ax.com...
>>>> mi sapete spiegare l'utilità del cassetto inferiore (quello sotto
>>>> il forno)?
>>>> io l'ho aperto e dentro c'è una sorta di pietra fissata in qualche
>>>> modo che non riesco nemmeno a muovere.
>>>>
>>> Come dice Polesano, la pietra, è per la stabilità, diminuire cioè le
>>> possibilità di ribaltamento soprattutto con il portello del forno
>>> aperto. Il vano invece è indicato come scaldavivande; mentre il
>>> forno sta cuocendo le patate e l'arrosto, li sotto puoi mettere la
>>> teglia delle lasagne che intanto si scaldano.
>>> Questo lo dice anche il manuale delle istruzioni:
>>> http://www.glemgas.com/prodottocompletof.asp?IDP=411&s=1
>>>
>>> Cordialità
>>> Gi
>> ma se c'è la pietra non c'è lo spazio per la teglia
>>
>> Sandra
>
> Mmmm... potrebbe essere un accumulatore di calore?

... assolutamente no ...

> Un qualcosa cioè
> (calcestruzzo?) pensato per immagazzinare il calore in eccesso e
> rilasciarlo poi con gradualità? Sai, il sistema del termostato con un
> forno a fiamme non è facile da regolare...

... ma chi l'ha detto? ... è invece molto più stabile ed affidabile di
quello elettrico ...


>
> Altra ipotesi: potrebbe essere lo spazio per mettere un piccolo
> recipiente con un po' d'acqua, per le cotture in cui viene richiesto
> un maggior grado d'umidità.

... la cottura a gas è "già" più "umida" di quella elettrica ...

... quel vano nasce come vano scaldavivande ...

... poi, qualche anno fa, è uscita una legge che stabiliva che le cucine
dovevano avere un peso minimo per poter rispettare un certo standard, e
diverse aziende si sono adeguate aggiungendo per i chili mancanti un blocco
di cemento, applicato nel luogo più inutilizzato della cucina ...
... il tutto senza provvedere ad una riprogettazione ........ ovviamente ...
;-)


Sam --

unread,
Mar 26, 2009, 3:46:31 AM3/26/09
to

sembrerebbe calcestruzzo.
me se lo togliessi?
sarebbe davvero pericoloso?

ciao

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