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Pericolosità pentola a pressione

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linux_van_pelt

unread,
Jan 25, 2010, 5:11:14 AM1/25/10
to
Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
voi, se ne sapete qualcosa, qual'ᅵ il vero pericolo anche in caso di
"esplosione".
Grazie ancora e ciao!!!

marco-a75

unread,
Jan 25, 2010, 5:17:57 AM1/25/10
to

"linux_van_pelt" <figuratisemif...@da.te> ha scritto nel messaggio
news:4b5d6e42$0$1110$4faf...@reader4.news.tin.it...

> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".
> Grazie ancora e ciao!!!


In caso di esplosione il pericolo � quello di fare una doccia molto calda e
di dover ridare il bianco al soffitto, scherzi a parte si pu� restare
sfigurati.
Per� la pentola a pressione NON pu� esplodere perch� ha ben 2 valvole quella
di servizio e quella di sicurezza, quella di sicurezza � fatta in modo da
non essere modificabile e, in caso di deterioramento, al massimo si apre
quando non deve ma NON potr� non fare il suo lavoro al momento opportuno.
Conosci qualcuno che si sia ferito con la pentola a pressione?

Ciao


SBIANCO

unread,
Jan 25, 2010, 5:18:12 AM1/25/10
to
Il 25/01/2010 11:11, linux_van_pelt ha scritto:
>
> qual'ᅵ il vero pericolo

L'ustione.
Ma se usata secondo le istruzioni, i pericoli sono nulli.

Del resto si rischia l'ustione anche con le pentole comuni.

Mike De Petris

unread,
Jan 25, 2010, 5:25:12 AM1/25/10
to
On Jan 25, 11:18 am, SBIANCO <sbianco_quiripetiiln...@hotmail.com>
wrote:

> Il 25/01/2010 11:11, linux_van_pelt ha scritto:
>
>
>
> > qual'è il vero pericolo

>
> L'ustione.
> Ma se usata secondo le istruzioni, i pericoli sono nulli.
>
> Del resto si rischia l'ustione anche con le pentole comuni.

io ricordo benissimo quando esplose a mia madre, io ero piccolo,
diciamo intorno al 1980, un gran boato e minestra spruzzata ovunque,
gran lavoro di pulizia e ripitturazione a seguire

JohnnyRun

unread,
Jan 25, 2010, 5:29:08 AM1/25/10
to
Mike De Petris wrote:
> io ricordo benissimo quando esplose a mia madre, io ero piccolo,
> diciamo intorno al 1980, un gran boato e minestra spruzzata ovunque,
> gran lavoro di pulizia e ripitturazione a seguire

La apr� senza svuotare la valvola??
Io la uso da sempre e non ho avuto problemi.
Comunque ora fanno anche la chiusura di sicurezza, per aprirla quando �
in pressione bisogna proprio impegnarsi e avere la forza di
schwarzenegger ai tempi d'oro..
JohnnyRun

felice_pago

unread,
Jan 25, 2010, 5:24:56 AM1/25/10
to
Il 25 Gen 2010, 11:11, linux_van_pelt <figuratisemif...@da.te> ha
scritto:

> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di

> "esplosione".
> Grazie ancora e ciao!!!

con le pentole attuali e' IMPOSSIBILE che scoppino,
ti ustioni solo se apri mentre dentro c'e' qualcosa che bolle

felice&pago
il mio 8x1000 alla chiesa valdese
.


--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

Luca Gava

unread,
Jan 25, 2010, 5:31:20 AM1/25/10
to

"linux_van_pelt" <figuratisemif...@da.te> ha scritto nel messaggio
news:4b5d6e42$0$1110$4faf...@reader4.news.tin.it...
> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".
> Grazie ancora e ciao!!!


Che se la faccia.... addosso! :-)

La pentola pressione ha due valvole... una � quella che apri anche
manualmente per "sfiatare".. l'altra � piombata di fabbrica.

La prima "lavora" per peso... perci� se aumenta la pressione... si
"solleva" da sola e... sfiata e fischia.

La seconda � tale e quale quella della.... MOKA!

Tua moglio lo fa mai il Caff�?


ZARA

unread,
Jan 25, 2010, 5:42:30 AM1/25/10
to

"SBIANCO" <sbianco_qui...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:hjjr5c$b4a$2...@nnrp.ngi.it...
http://www.ciao.it/24_05_02__Opinione_340996

Mike De Petris

unread,
Jan 25, 2010, 5:51:06 AM1/25/10
to
On Jan 25, 11:29 am, JohnnyRun <johnny...@nonesiste.dk> wrote:
> Mike De Petris wrote:
> > io ricordo benissimo quando esplose a mia madre, io ero piccolo,
> > diciamo intorno al 1980, un gran boato e minestra spruzzata ovunque,
> > gran lavoro di pulizia e ripitturazione a seguire
>
> La aprì senza svuotare la valvola??

> Io la uso da sempre e non ho avuto problemi.
> Comunque ora fanno anche la chiusura di sicurezza, per aprirla quando è

> in pressione bisogna proprio impegnarsi e avere la forza di
> schwarzenegger ai tempi d'oro..
> JohnnyRun

esplose durante la cottura, non avemmo modo di sapere cosa ando'
storto, evidentemente era stata chiusa male, magari ilcoperchio era
danneggiato ppure non funzionava proprio la valvola, era comunque una
pentola che era stata usata tante volte

kfm

unread,
Jan 25, 2010, 5:51:06 AM1/25/10
to

> Grazie ancora e ciao!!!

son contrario alla pentoa a pressione non si puo veder la cottura ( da
leggere con accento toscano )

qualcuno se la ricorda ?

felice_pago

unread,
Jan 25, 2010, 5:47:17 AM1/25/10
to
Il 25 Gen 2010, 11:42, "ZARA" <za...@tin.it> ha scritto:
>
> "SBIANCO" <sbianco_qui...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
> news:hjjr5c$b4a$2...@nnrp.ngi.it...
> > Il 25/01/2010 11:11, linux_van_pelt ha scritto:
> >>
> >> qual'� il vero pericolo

> >
> > L'ustione.
> > Ma se usata secondo le istruzioni, i pericoli sono nulli.
> >
> > Del resto si rischia l'ustione anche con le pentole comuni.
> >
> http://www.ciao.it/24_05_02__Opinione_340996

era una VECCHIA pentola a pressione !

la mia ha oltre il fischietto, un tappino di gomma,
e basta un po' piu' di pressione hche mi fa uno sfiato,
tappino che NON SI OSTRUIRA' MAI per come e' stato fatto


felice&pago

primula

unread,
Jan 25, 2010, 5:53:41 AM1/25/10
to
linux_van_pelt ha scritto:

ciao dopo tutte le rassicurazioni, RICORDA che all'interno c'ᅵ un segno
e quando metti l'acqua non devi assolutamente superare, sopratutto con
cibi che schiumano, e la fiamma sia BASSA

ciao primula

LuckyA

unread,
Jan 25, 2010, 5:55:44 AM1/25/10
to
On 25 Gen, 11:11, linux_van_pelt <figuratisemifacciospamm...@da.te>
wrote:

> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'è il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".

Se ne ha paura, nessuna spiegazione razionale potrà convincerla ad
usarla.
:-)

Io l'ho vista usare per più di 30 anni da mia madre e da 8 la uso io.
Solo una volta è accaduto che sia saltata la valvola di sicurezza.
Se ci fosse stato qualcuno vicino si sarebbe scottato con il getto di
vapore caldo
(nota: in 5 anni di microonde ho rischiato molti più incidenti da
ustione).
Per questo motivo mi ritengo sufficentemente sicuro utilizzandola
secondo istruzioni.

Le precauzioni da usare sono le stesse che si usano con qualsiasi
utensile tecnologico che può causare un danno fisico.
In prima istanza c'è l'efficenza della valvola della pressione, della
valvola di sicurezza e della leva di chiusura.
In seconda istanza c'è la pulizia delle superfici di chiusura.
Poi c'è l'uso corretto, quindi la valvola chiusa/aperta al momento
opportuno, il fuoco al livello giusto, la pentola che va riempita
secondo istruzioni, la vigilanza continua di ciò che sta accadendo, la
procedura corretta di apertura, il sangue freddo e la determinazione
durante l'utilizzo.
Credo che una frittura in padella o l'utilizzo di un forno elettrico
necessitano dello stesso livello di attenzione.

Durante la cottura ho sempre il dubbio che la valvola sia efficente
per cui ogni tanto le do una bottarella per vedere se si apre e se
esce vapore. Certo, un paio di volte ho dimenticato la macchinetta del
caffè sul fuoco e me ne sono ricordato quando ho sentito la puzza del
manico fuso. Per questo motivo ho sempre l'ansia di potermi
dimenticare la pentola a pressione sul fuoco acceso. Al contrario
della moka, però, il rumore del vapore che esce dalla valvola ha una
intensità tale che è difficile ignorarlo.
:-)

Io ho il problema contrario del pericolo di esplosione.
Dopo pochi mesi di utilizzo, la mia pentola a pressione ha cominciato
a non tenere più dalle valvole e, se non sto attento, mi ritrovo il
sopracoperchio pieno di acqua bollente.
Anche qui, la mia pentola non esploderà (a meno che non la dimentichi
sul fuoco più grande acceso al massimo), ma potrò benissimo scottarmi
con l'acqua che trasuda.
Un'altra volta mi sono ritrovato con la cucina piena di vapore e
acqua. Avevo messo mezzo chilo di lenticchie secche, a cuocere con una
giusta quantità di acqua. Non avevo considerato che la lenticchia si
gonfia in pentola e il livello del cibo in cottura aveva
abbondantemente superato il livello di sicurezza.
Da quel giorno non ho più cotto le lenticchie in pentola a pressione.
Con i fagioli, invece, non ho mai avuto problemi :-)

Se tua moglie non è tipo che si sente sicura delle sua azioni in
cucina, allora è probabile che possa vivere più tranquilla con le
pentole tradizionali
:-)

Negli anni che vivevo in casa, ho visto mia madre prepararci di tutto:
il bollito di carne,le patate lesse, il minestrone, l'arrosto, lo
spezzatino, i legumi, il cotechino. Veniva tutto molto buono.


PMF

unread,
Jan 25, 2010, 6:03:30 AM1/25/10
to
Il 25/01/2010 11.51, Mike De Petris ha scritto:
>
> esplose durante la cottura, non avemmo modo di sapere cosa ando'
> storto, evidentemente era stata chiusa male, magari ilcoperchio era
> danneggiato ppure non funzionava proprio la valvola, era comunque una
> pentola che era stata usata tante volte


vecchia tacnologia, vecchio sistema. in fondo alal cantina c'e' ancora la
prima pentola a pressione di mamma', che si tiene come pezzo d'epoca, nonc
erto per l'utilizzo.
le chiusure, e soprattutto il sistema delel valvole, era una volta molto
differente, e molto meno sicurod i quello odierno
Oggi, una onesta pentola possiede:
- valvola di funzionamento, che fischia. l'unico elemento da controllare
che non abbia residui a otturarla.
- valvola di sicurezza, non modificabile: semplicemente si scioglie e si
apre in condizioni sovra-critiche
- valvola di ritegno, una sorta di "pirulino" che con la pressione si alza
e BLOCCA l'apertura del coperchio, perche' non si possa per errore aprire
quando la pressione e' elevata.

gli accrocchi di cui sopra sono presenti piu' o meno in tutte le PaP di buon
livello, funzionano egregiamente, e rendono piu' che sicuro l'impiego della
pentola.
Le marche (a tutti note) piu' diffuse hanno anche la possibilita' di
sostituire i pezzi: nei negozi di casalinghi si ritrovano le guarnizioni
del coperchio, le valvole e financo i manici (che possono rovinarsi con l'uso)

Mai avere paura di quello che e' un validissimo aiuto in cucina!

Paolo

PMF

unread,
Jan 25, 2010, 6:16:29 AM1/25/10
to
Il 25/01/2010 11.55, LuckyA ha scritto:
>
> Io ho il problema contrario del pericolo di esplosione.
> Dopo pochi mesi di utilizzo, la mia pentola a pressione ha cominciato
> a non tenere pi� dalle valvole e, se non sto attento, mi ritrovo il

> sopracoperchio pieno di acqua bollente.

problema differente. osserva e dimmi se e' come immagino:
la perdita avviene per trafilaggio della schiuma che si alza con il bollore.
esce e si deposita sul tuo coperchio. l'unica soluzione e' abbassare il
livello dei liquidi. Puo' capitare con il brodo nond el tutto schiumato,
con i fagioli o altro (come le tue lenticchie). non tanto eprche' si
gonfiano, ma proprio perche' tendono a bollire come l'acqua della pasta
quando e' incoperchiata, hai presente?
io ho gia' sostituito una volta la valvola di sicurezza (presso il
negozio di casalinghi) proprio eprche' la sua guarnizione trafilava
lievemente, e faccio attenzione a rispettare il livello max, restando anche
di sotto. il che significa in rpatica: non ho mai comperato la pentola a
pressioen bassa, da 2,3 litri, perche' troppo soggetta a questo problema

Paolo

Generale Patton

unread,
Jan 25, 2010, 11:07:20 AM1/25/10
to
marco-a75 ha scritto:

Ringrazio te per ringraziare tutti;-)

Bernardo Rossi

unread,
Jan 25, 2010, 12:55:02 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 16:07:20 GMT, Generale Patton
<none...@nonesiste.it> wrote:

>Ringrazio te per ringraziare tutti;-)

Raccontaci poi se sei riuscito a convincere la moglie.


--

Byebye from Verona, Italy

Bernardo Rossi b.r...@tin.it

Piero

unread,
Jan 25, 2010, 1:18:57 PM1/25/10
to
> Oggi, una onesta pentola possiede:
> - valvola di funzionamento, che fischia. l'unico elemento da controllare
> che non abbia residui a otturarla.

ok

> - valvola di sicurezza, non modificabile: semplicemente si scioglie e si
> apre in condizioni sovra-critiche


� di gomma o materiale simile ?
sul coperchio della pentola, esattamente sotto il manico, c'� un foro
tappato da un gommino, immagino sia la valvola di sicurezza

> - valvola di ritegno, una sorta di "pirulino" che con la pressione si
> alza e BLOCCA l'apertura del coperchio, perche' non si possa per errore
> aprire quando la pressione e' elevata.

mi spieghi per favore come fa a bloccare l'apertura ?
il pirulino pu� solo andare su � gi�, non c'� nessun blocco solidale con la
maniglia.

ciao,
Piero


Fabbrogiovanni

unread,
Jan 25, 2010, 2:28:52 PM1/25/10
to

"Piero" <pg...@iol.it> ha scritto nel messaggio
news:4b5de093$0$6827$5fc...@news.tiscali.it...

>> - valvola di ritegno, una sorta di "pirulino" che con la pressione si
>> alza e BLOCCA l'apertura del coperchio, perche' non si possa per errore
>> aprire quando la pressione e' elevata.
>
> mi spieghi per favore come fa a bloccare l'apertura ?
> il pirulino pu� solo andare su � gi�, non c'� nessun blocco solidale con
> la maniglia.

E' pi� diofficile da spiegare e da leggere, se lo vedi dal vivo �
semplicissimo:-)

A riposo il pirulino � gi�.
La pressione sale e il pirulino esce, in verticale.
La maniglia in posizione di "chiuso" ha di fianco una staffettina forata in
verticale.
Il pirulino che sale si infila in detto buchino, come una spina.
Se cerchi di aprirla non ci riesci.


--

Fabbrogiovanni


martello

unread,
Jan 25, 2010, 2:46:12 PM1/25/10
to
> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'ᅵ il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".


La mia opinione vale piᅵ delle altre perchᅵ sono giᅵ andato al pronto
soccorso con una grave ustione al polso.
Mi ᅵ successo quando avevo ca 20 anni ormai molto tempo fa.

Ora sono ingegnere e so valutare quanto mi era successo.

In sostanza una pentola a pressione non puᅵ praticamente esplodere se
non per gravissime negligenze nella manutenzione (ma non riesco ad
immaginare quali negligenze possono bloccare tutte le valvole).

Perᅵ c'ᅵ ... un perᅵ.

Ci sono delle pentole, che io credevo fossero scomparse dal mercato, che
hanno il coperchio elastico.
Quando sono aperte il coperchio appare curvo.

Se al termine cottura si scarica tutta la pressione alla apertura non
c'ᅵ problema.

Ma se si tenta di aprire il coperchio prima di avere scaricato tutta la
pressione con questo tipo di pentola il coperchio si puᅵ aprire.
La forza elastica del coperchio infatti puᅵ vincere la pressione interna
sui bordi piᅵ distanti dall'asse del coperchio.

Se il coperchio si apre l'acqua surriscaldata diventa quasi
istantaneamente vapore.
Si ha in pratica una ebollizione 'esplosiva' e si forma una colonna di
vapore surriscaldato sopra la pentola.

Il mio braccio era in mezzo ... e ho visto la pelle del polso staccarsi
dopo pochi secondi.

Diciamo che sono stato fortunato.
Dopo un mese ero guarito.

In breve compra tranquillamente una pentola a pressione ma solo quelle
che hanno il coperchio rigido.
In questo caso infatti sarᅵ la pressione stessa a tenere chiuso il
coperchio ed il rischio ᅵ pressochᅵ nullo.

L'ho detto anche per avvisare tutti di un rischio sciocco che possiamo
tranquillamente evitarci.
Consiglio vivamente il bidone della spazzatura per le pentole del tipo
che ho citato.

felix...

unread,
Jan 25, 2010, 2:49:02 PM1/25/10
to
linux_van_pelt ha scritto:

> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a

> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".

Morte, invalidita' permanente, ustioni, fratture....dipende.
felix.

--
Primum vivere deinde philosophari.

questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ab...@newsland.it


martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:05:02 PM1/25/10
to

> Consiglio vivamente il bidone della spazzatura per le pentole del tipo
> che ho citato.
>

tipo questa per capirci:

http://picnica.ciao.com/it/12377664.jpg

Subito nel bidone ...

Mi stupisco che siano ancora in vendita ... si vede che nessuno li ha
mai denunciati.

Mike De Petris

unread,
Jan 25, 2010, 3:10:10 PM1/25/10
to
Ciao, kfm!

>> Grazie ancora e ciao!!!

eh me lo ricordo bene l'emergente Boldi

--
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate


Luca Gava

unread,
Jan 25, 2010, 3:12:34 PM1/25/10
to

"martello" <"martelozzo1(martello)"@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4b5df96f$0$1113$4faf...@reader2.news.tin.it...


NON esiste protezione che un idiota, con un p� di tempo, non riesca ad
aggirare....


Mike De Petris

unread,
Jan 25, 2010, 3:13:36 PM1/25/10
to
Ciao, felix...!

Hai scritto il Mon, 25 Jan 2010 20:49:02 +0100:

> linux_van_pelt ha scritto:

>> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
>> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di
>> "esplosione".

> Morte, invalidita' permanente, ustioni, fratture....dipende.
> felix.

se poi ti ci chiudi dentro il rischio aumenta notevolmente!


--
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate


Mike De Petris

unread,
Jan 25, 2010, 3:15:04 PM1/25/10
to
Ciao, martello!

> http://picnica.ciao.com/it/12377664.jpg

> Subito nel bidone ...


quella esplosa era proprio cosi', ma non sono convinto che quel tipo di
coperchio sia causa del problema, poi nel nostro caso e' esplosa durante la
cottura, penso che il problema non sia la tipologia ma la realizzazione

--
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate


martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:17:01 PM1/25/10
to

> NON esiste protezione che un idiota, con un pᅵ di tempo, non riesca ad
> aggirare....

Non ho capito se stai dando dell'idiota a me ... oppure alla Lagostina.

In ogni caso quando si parla di sicurezza ogni persona va considerata un
idiota.

Ci sono mille motivi per cui un utensile puᅵ essere utilizzato male.

Nel caso specifico io, poco piᅵ che adolescente, poichᅵ mia madre aveva
un impegno e non era in casa, volevo far trovare il pranzo pronto a mio
padre.

Invece lui mi ha portato al pronto soccorso.

Sappiamo tutti che i coltelli 'tagliano'.
Scagli la prima pietra chi non si ᅵ mai tagliato con un coltello.

martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:21:50 PM1/25/10
to

> quella esplosa era proprio cosi', ma non sono convinto che quel tipo di
> coperchio sia causa del problema, poi nel nostro caso e' esplosa durante la
> cottura, penso che il problema non sia la tipologia ma la realizzazione
>

Infatti la mia non ᅵ esplosa ... ma si ᅵ aperta, dietro mio frettoloso
comando, prima dello scarico totale della pressione.

Questa cosa non puᅵ avvenire in altri tipi di pentole.

martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:32:49 PM1/25/10
to

> Questa cosa non puᅵ avvenire in altri tipi di pentole.

Chissᅵ che quella esplosa non avesse il comando del coperchio ... aperto
accidentalmente.

Luca Gava

unread,
Jan 25, 2010, 3:33:57 PM1/25/10
to

"martello" <"martelozzo1(martello)"@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4b5dfc3f$0$1117$4faf...@reader2.news.tin.it...

>
>> NON esiste protezione che un idiota, con un p� di tempo, non riesca ad
>> aggirare....
>

"Mettere" ad asciugare il gatto (vivo) dentro il Microonde � costato una
barca di milioni di dollari ad una ditta USA!

Perch� NON stava scritto sulle "istruzioni"!

Idem ad una ditta Koreana di Ferri da Stiro!

Ora ci scrive:

"Da usare esclusivamente per stirare tessuti.
Da non usare per stirare i capelli!".

Sulle "Istruzioni" della pentola a pressione...

CI SARA' (pure) scritto di "sfiatare" il Vapore PRIMA di aprire il
coperchio...

oppure no?

Sull'automobile c'�, per caso, scritto sulla Chiave d'accensione che devi
avere conseguito la patente per poterla utilizzare?

C'� scritto che devi avere l'Assicurazione per evitare il sequestro?

Nei Servizi Igenici c'� scritto che ti devi aprire la cerniera prima di fare
Pip�?

E in aperta campagna c'� scritto che non devi farla... "controvento"?

Significa che per TUTTO ci vuole... CUM GRANO SALIS...

Ciao

martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:37:47 PM1/25/10
to

> Significa che per TUTTO ci vuole... CUM GRANO SALIS...

E' legalmente e concettualmente sbagliato.

Se un oggetto puᅵ essere intrinsecamente sicuro ... deve esserlo.
E in questo caso ᅵ possibile.

L'esempio del coltello ᅵ emblematico.
Se tolgo il filo al coltello non svolge piᅵ la sua funzione.
Non posso farci niente.

Se la pentola a pressione ha il coperchio rigido svolge la sua funzione
e non mi espone ad un rischio residuo.

Quindi ᅵ illegale produrre pentole che possono creare un rischio
eliminabile.

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:39:30 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 20:46:12 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>>[...]

>Consiglio vivamente il bidone della spazzatura per le pentole del tipo
>che ho citato.

Io consiglio invece di accendere il cervello PRIMA di voler aprire una pentola
a pressione senza aver fatto uscire il vapore!

... se uno e' fesso ne subisce le conseguenze.

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:40:30 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:05:02 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>> [...]
>Subito nel bidone ...

Motivo?!

>Mi stupisco che siano ancora in vendita ... si vede che nessuno li ha
>mai denunciati.

Per cosa??!?!?!

Ue'... trollone... devono essere tutti fessi come te??

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:41:46 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:17:01 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>>[...]

>Sappiamo tutti che i coltelli 'tagliano'.
>Scagli la prima pietra chi non si � mai tagliato con un coltello.

Ed e' colpa del coltello o di chi si taglia????

... nell'immondizia tutti i coltelli e denunciamo i fabbricatori di
coltelli...

martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:42:52 PM1/25/10
to

> Ed e' colpa del coltello o di chi si taglia????
>
> ... nell'immondizia tutti i coltelli e denunciamo i fabbricatori di
> coltelli...

Ho la sensazione che quando distribuivano i cervelli tu eri assente.

martello

unread,
Jan 25, 2010, 3:40:25 PM1/25/10
to

> ... se uno e' fesso ne subisce le conseguenze.

Parla per te ...

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:46:37 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:37:47 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>> [...]
>Quindi � illegale produrre pentole che possono creare un rischio
>eliminabile.

Sei un fenomeno!

... e se io metto la mano nell'acqua bollente... che si fa??! si vieta la
fabbricazione e/o commercializzazione di pentole prive di coperchio???

E' impensabile evitare simili rischi... e' fuori dal mondo.

Se uno e' fesso E' FESSO... riuscira' ad uccidersi anche solo aprendo una
lattina di coca cola.

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:49:10 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:42:52 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>> [...]
>

>Ho la sensazione che quando distribuivano i cervelli tu eri assente.

Ed infatti IO non mi sono mai fatto nulla usando QUELLA pentola a pressione!

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 3:50:01 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:40:25 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:

>> ... se uno e' fesso ne subisce le conseguenze.
>
>Parla per te ...

INFATTI!

Sono un felicissimo possessore di quella particolare pentola a pressione.

... sono ancora vivo! MIRACOLO!!!!!!!!!!!!!!!

Luca Gava

unread,
Jan 25, 2010, 3:59:40 PM1/25/10
to

"martello" <"martelozzo1(martello)"@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4b5e011c$0$1121$4faf...@reader2.news.tin.it...

>
> E' legalmente e concettualmente sbagliato.
>

cut

>
> Quindi � illegale produrre pentole che possono creare un rischio
> eliminabile.

NON � illegale... produrle1

Al massimo "potrebbe" esserne vietato l'uso... nel territorio nazionale.

Per esempio nel Botswana potrebbero essere.... legali!


Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 4:03:01 PM1/25/10
to
On Mon, 25 Jan 2010 21:59:40 +0100, "Luca Gava" <luca...@casa.sua> wrote:
>[...]

>
>Per esempio nel Botswana potrebbero essere.... legali!

Mi vuoi mandare in Africa a cucinare??

Sei cattivo... ^__^


Luca Gava

unread,
Jan 25, 2010, 4:19:46 PM1/25/10
to

"Sergio Pomante" <in...@sergiopomante.it> ha scritto nel messaggio
news:cn1sl5t11sk0sumnf...@4ax.com...

Io "quella" pentola ce l'ho per casa da un'eternit�....

Non mi sbilancio sulle date perch� Pentole a Pressione ne sono girate...
tante!

Le "prime" (anni 50-60) erano d'alluminio di grosso spessore e avevamo il
manico sporgente come le padelle (F�rssore)...

Il coperchio aveva due denti e la pentola die incavi (tipo vecchi tappi
radiatore)...

Il coperchio si "infilava" facendo combacciare gli spacchi e "ruotando"
finch� i due manici si sopraponevano.

Un "gancio" li teneva uniti e bloccati.

La Valvola era un grosso cilindro che, per peso-fratto-sezione foro,
garantiva la pressione d'esercizio.

Se la pressione saliva... il peso si sollevava e il vapore fuoriusciva...

NON vorrei sbagliarmi.... MA forse erano pure.... Smaltate!

Le "prime" erano.... Brevettate...

Onde, percui, perci�...

la Concorrenza aguzz� l'ingegno e ne vennero fatte di tutti i tipi... pi� o
meno riusciti...

NON tutte le Ciambelle riescono col buco.... ;-)

Gli anni passano anche per la tecnologia... i materiali... gli usi e
costumi...

Dubito che qualche Badante della Bassa Ukraina Meridionale abbia mai usato
una Lagostina prima di venire in Italia...

Cosa dpvrebbe fare la Lagostina?

Stampare in rilievo le istruzioni per l'uso sulla pentola in Ukraino (Russo
Cirillico?)

Amdiamo! La colpa NON � sempre degli..... altri!


Lynkx

unread,
Jan 25, 2010, 5:20:28 PM1/25/10
to
Sergio Pomante wrote:
>
> Io consiglio invece di accendere il cervello PRIMA di voler aprire
> una pentola a pressione senza aver fatto uscire il vapore!
>


E poi in quelle moderne il coperchio non si apre se non � uscito il vapore.


Roberto Vegliach

unread,
Jan 25, 2010, 5:31:39 PM1/25/10
to
Ho esattamente quella pentola a pressione da quando mi sono sposato ,
sono ormai 26 anni...

Mai nessun problema, e' ancora la stessa , ho cambiato la valvola di
sicurezza un paio di volte e la guarnizione del coperchio 3 o 4 volte.

La usiamo quasi ogni giorno, naturalmente ho l' avvertenza di lasciarla
raffreddare per terminare la cottura ( risparmiando gas... ) o , se ho
molta fretta la metto sotto il rubinetto , in 10 secondi e' priva di
pressione.

Ho piu' volte messo in guardia moglie e figlia sul pericolo di aprirla
quando e' in pressione e loro ci stanno attente.

Pero' riconosco che e' stato corretto modificare il disegno in modo che
sia ancora piu' sicura e che la curvatura del coperchio non provochi
problemi.

Posso immaginare che quanto sia successo a martello sia dovuto a un po
di fretta e di incoscenza ( intesa come mancanza di conoscenza dei
pericoli nascosti... )

La pentola che ho in un' altra casa e' con la sicurezza contro le
aperture con ancora pressione dentro, ma non per questo mi sogno di
buttare quella vecchia.

Anche la moglie non e' piu' " perfetta " come appena sposata... ma non
mi sogno per quello di rottamarla...

Saluti

Sergio Pomante

unread,
Jan 25, 2010, 5:49:30 PM1/25/10
to

... e quindi!?!?!

PMF

unread,
Jan 26, 2010, 2:56:49 AM1/26/10
to
Il 25/01/2010 20.46, martello ha scritto:
>
> In breve compra tranquillamente una pentola a pressione ma solo quelle
> che hanno il coperchio rigido.
> In questo caso infatti sarᅵ la pressione stessa a tenere chiuso il
> coperchio ed il rischio ᅵ pressochᅵ nullo.
>
Proprio su questo punto, e per evitare il bidone della spazzatura, puoi
tranquillamente osservare come sono fatte oggi quelle pentole: c'e' uan
terza valvola fatta con un pistoncino che si "alza" in pressione e va a
bloccare la maniglia di apertura
Serve esattamente ad evitare il problema che ti ha creato l'incidente da te
descritto.
Quindi se hai una pentola a coperchio flessibile moderna non e' necessario
buttarla perche' possiede un grado di sicurezza inferiore alle altre.
tutt'altro :)

Paolo

PMF

unread,
Jan 26, 2010, 3:01:30 AM1/26/10
to

giaggia', si vede male, nella foto, ma c'e' esattamente il meccanismo
aggiuntivo di sicurezza che avevo descritto con parole cosi' imprecise e del
quale Piero chiedeva lumi.
Posto che in qualunque negozio saranno ben felici di mostrarlo, nella
foto si vede che c'e' un bottoncino rosso, giusto?
bene, quel bottoncino rosso e' un pistoncino che viene alzato dalla pressione.
con il manico chiuso, il pistoncino si infila in un foro che il manoco ha
accanto al suo perno: quando e' alzato, il manico chiuso non si puo' piu'
aprire, e quindi l'incidente da te descritto non puo' avvenire

Paolo

LuckyA

unread,
Jan 26, 2010, 5:11:26 AM1/26/10
to
On 25 Gen, 12:16, PMF <paolo.fab...@ipruniv.cce.unipr.it> wrote:

> problema differente.  osserva e dimmi se e' come immagino:
> la perdita avviene per trafilaggio della schiuma che si alza con il bollore.
>   esce e si deposita sul tuo coperchio.  l'unica soluzione e' abbassare il
> livello dei liquidi.  

Si, esattamente.
Infatti la uso con un livello più basso dei liquidi.

>    io ho gia' sostituito una volta la valvola di sicurezza (presso il
> negozio di casalinghi) proprio eprche' la sua guarnizione trafilava
> lievemente, e faccio attenzione a rispettare il livello max, restando anche
> di sotto.  il che significa in rpatica: non ho mai comperato la pentola a
> pressioen bassa, da 2,3 litri, perche' troppo soggetta a questo problema

La mia è da 7 litri (mi sembra) ed ancora non ho sostituito valvole e
guarnizioni.
Mi riprometto sempre di farlo ma me ne dimentico facilmente (sono un
tipo che, spesso, si accontenta di risolvere mentalmente i problemi
dimenticando che vanno anche risolti in pratica).


:-)

LuckyA

unread,
Jan 26, 2010, 5:21:23 AM1/26/10
to
On 25 Gen, 21:21, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it> wrote:

> Infatti la mia non è esplosa ... ma si è aperta, dietro mio frettoloso


> comando, prima dello scarico totale della pressione.
>

> Questa cosa non può avvenire in altri tipi di pentole.

E' un pò che lesso un tipico cereale italiano (di cui non faccio il
nome per quieto vivere) nel microonde, dentro un contanitore in pirex.
A volta vado di fretta e, appena suona il campanellino, apro
immediatamente il coperchio del pirex a mani nude.
Nonostante io sia un tipo prudente ed in cucina tengo a disposione due
guanti antiscottatuta, è già due volte che la mano viene investita da
un vapore rovente e, nonostante la quantità di vapore non permette un
danno permanente, il dolore è forte.
Sono stato fortunato entrambe le volte a non fare movimenti bruschi
rovesciandomi addosso il contenuto dell pirofila in pirex. In quel
modo si che mi sarei procurato un danno serio.

Per cui sono d'accordo con te che va usata sempre il massimo della
prudenza.

Secondo me tutte le pentole sono pericolose, non tanto perchè possano
esplodere ma perchè il cibo bollente può provocare dolore e la
reazione può causare un danno "a catena" nello stile delle migliori
comiche del secolo scorso (sigh!).

:-)

Mike De Petris

unread,
Jan 26, 2010, 6:13:24 AM1/26/10
to
On Jan 25, 9:10 pm, "Mike De Petris" <mikedepet...@gmail.com> wrote:
> Ciao, kfm!
> Hai scritto  il Mon, 25 Jan 2010 11:51:06 +0100:
>
> >> Grazie ancora e ciao!!!
> > son contrario alla pentoa a pressione non si puo veder la cottura  ( da
> > leggere con accento toscano )
> > qualcuno se la ricorda ?
>
> eh me lo ricordo bene l'emergente Boldi

Come dite voi a Roma "ithobbyfaidate" ?
Da noi a Firenze invece si dice "ithobbyfaidate".

:O)

MarioT

unread,
Jan 26, 2010, 6:19:41 AM1/26/10
to
linux_van_pelt ha scritto:
> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a
> voi, se ne sapete qualcosa, qual'ᅵ il vero pericolo anche in caso di
> "esplosione".
> Grazie ancora e ciao!!!


A mia madre ᅵ successo cucinando le lenticchie... hai presente la
pellicina? pare abbiano otturato la valvola di sicurezza! Un boato...
fortuna non c'era nessuno nei paraggi...

Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 6:22:31 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 12:19:41 +0100, MarioT <mter...@gmail.com> wrote:
>[...]
>
>A mia madre � successo cucinando le lenticchie... hai presente la
>pellicina? pare abbiano otturato la valvola di sicurezza! Un boato...
>fortuna non c'era nessuno nei paraggi...

Le lenticchie si fanno in pentola APERTA ed a fuoco molto lento proprio per
evitare che le pellicine si stacchino...

Francamente non capisco!

A questo punto prendiamocela anche con Madre Natura per via delle leggi della
Fisica!!!!

C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.

MarioT

unread,
Jan 26, 2010, 7:01:35 AM1/26/10
to
Sergio Pomante ha scritto:

>
> C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.
>


Sulle istruzioni della mia c'� anche indicato il tempo di cottura delle
lenticchie... giusto per precisare... ma l'avvenitmento di cui parlo �
avvenuto molto tempo fa e con un pentola datata (forse mai sostituita o
pulita la valvola).

non � carino da parte tua dare dell'incapace a chicchessia... ho
riportato l'avvenimento giusto perch� magari qualcuno non ci pensa.

Luca Gava

unread,
Jan 26, 2010, 7:15:48 AM1/26/10
to

"Sergio Pomante" <in...@sergiopomante.it> ha scritto nel messaggio
news:lvjtl5hdfs9qrkmq2...@4ax.com...

cut

>
> C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che
> tenga.
>


Tanto per "terminare" questo thread che sta tirando fin troppo per le
lunghe....

Le norme di "spicciola saggezza" CONSIGLIANO di non mettere MAI pentole o
padelle nei Fuochi pi� esterni... soprattutto se ci sono bambini in
casa....

Se le possono "tirare" addosso!

Inoltre "possono" aprire lo sportello del Forno e usarlo come scaletta...

Il maggior numero di "incidenti domestici" avviene proprio in cucina...

molti pi� (penso) di quanti avvengano nelle Fabbriche o per incidenti
stradali...

Bisogna sempre operare... CUM GRANO SALIS...

A ognuno il suo mestiere e il Contandin in Municipio!

Ciao.

Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 7:30:22 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 13:01:35 +0100, MarioT <mter...@gmail.com> wrote:
>Sergio Pomante ha scritto:
>
>> C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.
>
>Sulle istruzioni della mia c'� anche indicato il tempo di cottura delle
>lenticchie... giusto per precisare...

Le lenticchie non si fanno nella pentola a pressione! che poi si possano fare
e' un altro discorso...

>ma l'avvenitmento di cui parlo �
>avvenuto molto tempo fa e con un pentola datata (forse mai sostituita o
>pulita la valvola).

Non nego mica l'avvenimento!

>non � carino da parte tua dare dell'incapace a chicchessia... ho
>riportato l'avvenimento giusto perch� magari qualcuno non ci pensa.

Do' dell'incapace a chi agisce in maniera sbagliata... non a caso l'evento in
questione ha provocato un danno.


Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 7:33:50 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 13:15:48 +0100, "Luca Gava" <luca...@casa.sua> wrote:
>[...]
>
>Le norme di "spicciola saggezza" CONSIGLIANO di non mettere MAI pentole o
>padelle nei Fuochi pi� esterni... soprattutto se ci sono bambini in
>casa....
>
>Se le possono "tirare" addosso!

eh eh eh ... colpa di chi produce i piani cottura!!!

>Inoltre "possono" aprire lo sportello del Forno e usarlo come scaletta...

Colpa di chi produce forni!

>Il maggior numero di "incidenti domestici" avviene proprio in cucina...

Ed e' colpa di chi produce elettrodomestici, MAI di chi li usa!

>molti pi� (penso) di quanti avvengano nelle Fabbriche o per incidenti
>stradali...

In effetti le statistiche dicono proprio questo!

>Bisogna sempre operare... CUM GRANO SALIS...

Non puoi... non puoi mica criticare l'operato di certi genii!!!!

>A ognuno il suo mestiere e il Contandin in Municipio!

... ma fosse solo quello!

Basterebbe che uno ammettesse di aver fatto una cazzata! non muore nessuno!

martello

unread,
Jan 26, 2010, 7:40:56 AM1/26/10
to

> Proprio su questo punto, e per evitare il bidone della spazzatura, puoi
> tranquillamente osservare come sono fatte oggi quelle pentole: c'e' uan
> terza valvola fatta con un pistoncino che si "alza" in pressione e va a
> bloccare la maniglia di apertura
> Serve esattamente ad evitare il problema che ti ha creato l'incidente da
> te descritto.

Ah ecco ...
Ovviamente nella mia non c'era ancora.

> Quindi se hai una pentola a coperchio flessibile moderna non e'
> necessario buttarla perche' possiede un grado di sicurezza inferiore
> alle altre. tutt'altro :)

Non avevo mai notato questo dispositivo di sicurezza ... ci farᅵ
attenzione la prossima volta che capito in un negozio di casalinghi.
Allora tanto per iniziare ... diciamo che vanno eliminate quelle
vecchie, cioᅵ prive del dispositivo di blocco.
Una distrazione od un uso da parte di inesperti ᅵ sempre in agguato e le
conseguenze in questo caso possono essere molto gravi.

Aggiungo perᅵ che non capisco perchᅵ si costruiscano ancora con il
coperchio flessibile ... quando quello rigido non presenta
intrinsecamente il problema.
Probabilmente c'ᅵ un gioco di brevetti sotto che non possiamo sapere.

Se ci pensi un attimo aggiungere un dispositivo di sicurezza in piᅵ ᅵ
peggiorativo della sicurezza perchᅵ si aggiunge un ulteriore meccanismo
che puᅵ essere soggetto a guasti e che puᅵ quindi diventare inefficace
(dispositivo in piᅵ che poteva essere evitato).
In ogni caso all'acquisto sceglierei quella con il coperchi rigido.


PMF

unread,
Jan 26, 2010, 7:54:52 AM1/26/10
to
Il 26/01/2010 13.40, martello ha scritto:
>
>
> Aggiungo perᅵ che non capisco perchᅵ si costruiscano ancora con il
> coperchio flessibile ... quando quello rigido non presenta
> intrinsecamente il problema.
a me non sembra che il problema sia coperchio rigido/flessibile
anche la prima pentola che ricordo, e che sta in cantina, pur con il
coperchio rigido, poteva erroneamente aprirsi.

> Se ci pensi un attimo aggiungere un dispositivo di sicurezza in piᅵ ᅵ
> peggiorativo della sicurezza perchᅵ si aggiunge un ulteriore meccanismo
> che puᅵ essere soggetto a guasti e che puᅵ quindi diventare inefficace
> (dispositivo in piᅵ che poteva essere evitato).

questo e' davvero paradossale:
- la tua esperienza ti ha rivelato un possibile pericolo della pentola
- ti si fa notare che ora questo non succede piu' grazie ad un sistema passivo
- proprio perche' il difetto da te enunciato viene risolto, dichiari che e'
peggiorativo perche' hai aggiunto un meccanismo di sicurezza
si, perdona, ma il tuo enunciato e' davvero paradossale


> In ogni caso all'acquisto sceglierei quella con il coperchi rigido.

questa e' una posizione assolutamente rispettabile. una prefernenza
personale, sulla quale nulla puo' essere obiettato
ma davvero: il meccanismo di blocco funziona passivamente con la medesima
pressione che aziona la valvola di sfiato. quindi in realta' non c'e'
nessun sistema aggiuntivo, ma l'impiego della pressione emdesima come
"servocomando" di sicurezza.

Paolo

martello

unread,
Jan 26, 2010, 8:11:06 AM1/26/10
to

>> Se ci pensi un attimo aggiungere un dispositivo di sicurezza in piᅵ ᅵ
>> peggiorativo della sicurezza perchᅵ si aggiunge un ulteriore meccanismo
>> che puᅵ essere soggetto a guasti e che puᅵ quindi diventare inefficace
>> (dispositivo in piᅵ che poteva essere evitato).
> questo e' davvero paradossale:
> - la tua esperienza ti ha rivelato un possibile pericolo della pentola
> - ti si fa notare che ora questo non succede piu' grazie ad un sistema
> passivo
> - proprio perche' il difetto da te enunciato viene risolto, dichiari che
> e' peggiorativo perche' hai aggiunto un meccanismo di sicurezza
> si, perdona, ma il tuo enunciato e' davvero paradossale

Forse non mi sono spigato bene.

Allora ... hai diverse tipologie di pentola a pressione (ci sono anche a
vite ma francamente non le ho mai prese in mano).

Un tipo, quella rigida, non puᅵ aprirsi per la semplice manovra della
maniglia perchᅵ ᅵ la stessa pressione interna che mantiene chiuso il
coperchio.
La seconda ha un difetto ... Quando la pressione internamente ᅵ scesa un
po' il coperchio puᅵ aprirsi a causa della elasticitᅵ.

Per ovviare al difetto della seconda aggiungo un ulteriore dispositivo
di sicurezza (che tra l'altro puᅵ tranquillamente essere inserito anche
nella prima e ... probabilmente c'ᅵ).

E' ovvio che la seconda resta comunque meno sicura perchᅵ la sua
sicurezza non ᅵ intrinseca alla tecnologia di costruzione ma ᅵ affidata
al dispositivo di sicurezza che come tutti i dispositivi si puᅵ guastare.

Vedi che non c'ᅵ nessun paradosso.

Tra l'altro sarebbe interessante sapere la sensibilitᅵ del dispositivo
di sicurezza.
Quando mi ᅵ successo l'incidente stavo scaricando la pentola e , per
fretta ed inesperienza, l'ho aperta qualche secondo prima che lo scarico
fosse completato.
Cioᅵ ... non l'ho aperta con il massimo della pressione ma quasi alla
fine dello scarico.
Ritengo che l'abbiano studiato bene ... ma sai ... mi sono giᅵ
'scottato' ...

martello

unread,
Jan 26, 2010, 8:44:43 AM1/26/10
to

> Basterebbe che uno ammettesse di aver fatto una cazzata! non muore nessuno!

Evitando i commenti sulla tua grande simpatia ... vorrei farti notare
che non ti sono per niente chiari i problemi inerenti la sicurezza.

I dispositivi di sicurezza servono proprio ad ovviare al problema quando
uno sta facendo una cazzata.
Se ci pensi un attimo nessuno desidera farsi del male.

I motivi per cui si possono fare cazzate sono molteplici: distrazione,
fretta, giovane et�, inesperienza in genere, handicap fisici e motori,
demenza senile, ignoranza, uso di stupefacenti, eccesso di confidenza
ecc. ecc.

Riguardo ai forni citati da Gava ... quelli moderni hanno dei
dispositivi di blocco proprio per evitare che i bambini li aprano
inavvertitamente.


Luca Gava

unread,
Jan 26, 2010, 9:04:49 AM1/26/10
to

"martello" <"martelozzo1(martello)"@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4b5ef1cc$0$1136$4faf...@reader1.news.tin.it..

cut


>
> Riguardo ai forni citati da Gava ... quelli moderni hanno dei dispositivi
> di blocco proprio per evitare che i bambini li aprano inavvertitamente.
>
>

Vorr� dire che i nipoti dei miei attuali nipotini...

fra trent'anni.... NON potranno salire sullo sportello dei "nuovi" forni!

Oggi come oggi, la mia Bompani a Metano ha 46 anni e funziona da dio...

Lo sportello si apre e...

NON ho nessuna intenzione di cambiarla!

Presumo che tra venti anni "potrebbe" essere ancora in servizio... ;-)

...anche senza di me.....

Perci� per quelle "a norma" vedo un'incerto futuro.....

Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 9:14:16 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 14:44:43 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:

>> Basterebbe che uno ammettesse di aver fatto una cazzata! non muore nessuno!
>
>Evitando i commenti sulla tua grande simpatia ...

... se volevo fare il simpatico avrei fatto politica!

> vorrei farti notare
>che non ti sono per niente chiari i problemi inerenti la sicurezza.

Mi sono chiari pero' i problemi inerenti al corretto uso di particolari
attrezzi.

>I dispositivi di sicurezza servono proprio ad ovviare al problema quando
>uno sta facendo una cazzata.

Ma non c'e' limite alle cazzate...

>Se ci pensi un attimo nessuno desidera farsi del male.

Anche io oggi mentre scolavo la pasta avrei potuto immergere le mani
nell'acqua bollente! non l'ho fatto... perche'?!?

Eppure avrei potuto!

Esiste un dispositivo di sicurezza che mi impedisce di immergere le mani
nell'acqua bollente?? certo... si chiama coperchio! ma quando il coperchio non
c'e'??

>I motivi per cui si possono fare cazzate sono molteplici: distrazione,
>fretta, giovane et�, inesperienza in genere, handicap fisici e motori,
>demenza senile, ignoranza, uso di stupefacenti, eccesso di confidenza
>ecc. ecc.

Non esiste alcun dispositivo di sicurezza che possa darmi garanzie sufficienti
a fronte di un comportamento idiota!

>Riguardo ai forni citati da Gava ... quelli moderni hanno dei
>dispositivi di blocco proprio per evitare che i bambini li aprano
>inavvertitamente.

Si' si'... come dici tu!


LuckyA

unread,
Jan 26, 2010, 9:44:11 AM1/26/10
to
On 26 Gen, 13:01, MarioT <mterli...@gmail.com> wrote:
> Sergio Pomante ha scritto:

> >   C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.
>

> Sulle istruzioni della mia c'è anche indicato il tempo di cottura delle
> lenticchie...

E' vero.
Anche nella mia c'erano le istruzioni per le lenticchie.
Seguendole alla lettera, le lenticchie vennero bruciate in quanto la
quantità di acqua consigliata era troppo poca. Aggiungendo più acqua,
l'acqua è fuoriuscita.
Anche una pseudocaponata non è venuta bene nella PaP.

Quindi, la pentola a pressione è sicura se e solo se segui alla
lettera le istruzioni TRANNE per ciò che è sbagliato fare anche se
scritto nelle istruzioni
;-)

(il tono è quello dell'ironia)

martello

unread,
Jan 26, 2010, 9:49:55 AM1/26/10
to

>> vorrei farti notare
>> che non ti sono per niente chiari i problemi inerenti la sicurezza.
>
> Mi sono chiari pero' i problemi inerenti al corretto uso di particolari
> attrezzi.

Guarda ... per ignoranza mia ho criticato un certo tipo di prodotto che
a quanto pare oggi � stato reso molto pi� sicuro.

Secondo te perch� lo hanno reso pi� sicuro?
Sar� forse perch� era possibile usarlo in modo scorretto?

Non capisco realmente il tuo accanimento su questo punto.

Comunque dimentica i miei commenti (non scritti) sulla tua simpatia ...
� pi� forte di me ... alla fine mi stanno simpatici tutti.

Ciao Ezio

Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 9:59:30 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 15:49:55 +0100, martello <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
wrote:
>>> [...]

>
>Guarda ... per ignoranza mia ho criticato un certo tipo di prodotto che
>a quanto pare oggi � stato reso molto pi� sicuro.

Quindi? cosa c'e' di strano?

>Secondo te perch� lo hanno reso pi� sicuro?

Per poter avere un nuovo prodotto da commercializzare?!?

>Sar� forse perch� era possibile usarlo in modo scorretto?

Non credo...

>Non capisco realmente il tuo accanimento su questo punto.

Nessun accanimento! dico solo che NON HA ALCUN SENSO dire che quel particolare
tipo di pentola a pressione vada vietata o peggio cambiata!

L'unica cosa che una pentola a pressione NON deve fare e' di scoppiare quando
e' sul fuoco!!! stop! ogni ulteriore sistema di sicurezza puo' essere utile ma
di certo NON NECESSARIO e la sua mancanza non puo' essere indice di rimozione
dal mercato.

>Comunque dimentica i miei commenti (non scritti) sulla tua simpatia ...
>� pi� forte di me ... alla fine mi stanno simpatici tutti.

Mannaggia... devo cambiare dopo barba!

Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 10:01:17 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 06:44:11 -0800 (PST), LuckyA <luck...@gmail.com> wrote:
>[...]

>Seguendole alla lettera, le lenticchie vennero bruciate in quanto la
>quantit� di acqua consigliata era troppo poca. Aggiungendo pi� acqua,
>l'acqua � fuoriuscita.

Questo capita quando si opera nel modo sbagliato... a prescindere dalle
istruzioni!

Le lenticchie non si fanno nella PaP!

>Anche una pseudocaponata non � venuta bene nella PaP.

Gia' che ci sei facci anche il pollo arrosto ^__^


martello

unread,
Jan 26, 2010, 10:18:05 AM1/26/10
to

> L'unica cosa che una pentola a pressione NON deve fare e' di scoppiare quando
> e' sul fuoco!!! stop! ogni ulteriore sistema di sicurezza puo' essere utile ma
> di certo NON NECESSARIO e la sua mancanza non puo' essere indice di rimozione
> dal mercato.

Boh?

Dio perdonalo ... non sa quello che dice ...
Ma sai che sei proprio simpatico ... sar� per il dopo barba che usi ...

MarioT

unread,
Jan 26, 2010, 10:53:40 AM1/26/10
to
LuckyA ha scritto:

> On 26 Gen, 13:01, MarioT <mterli...@gmail.com> wrote:
>> Sergio Pomante ha scritto:
>
>>> C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.
>> Sulle istruzioni della mia c'� anche indicato il tempo di cottura delle

>> lenticchie...
>
> E' vero.
> Anche nella mia c'erano le istruzioni per le lenticchie.
> Seguendole alla lettera, le lenticchie vennero bruciate in quanto la
> quantit� di acqua consigliata era troppo poca. Aggiungendo pi� acqua,
> l'acqua � fuoriuscita.
> Anche una pseudocaponata non � venuta bene nella PaP.
>
> Quindi, la pentola a pressione � sicura se e solo se segui alla
> lettera le istruzioni TRANNE per ci� che � sbagliato fare anche se
> scritto nelle istruzioni
> ;-)
>
> (il tono � quello dell'ironia)

voglio precisare che io uso la pentola a pressione con soddisfazione
nonostante l'incidente di mia madre... per� nella conversazione si �
detto che: "segui le istruzioni" "usa gli utensili con criterio" e
non avrai mai problemi... Questo non � vero - come dimostrato - dato
che leggendo le istruzioni cucinerei le lenticchie...

poi non sto parlando di tagliare il burro con la smerigliatrice
angolare... ma dare dell'incapace a chi cerca di cucinare le lenticchie
in una pentola (che a detta del costruttore pu� farlo) mi sembra un p�
presuntuoso. Poi se ci aspettiamo che dietro i fornelli ci sia sempre
un fisico/chimicho/ingegnere trascendiamo nell'idiozia...

Poi ho riportato l'esempio a titolo dimostrativo: Attenzione a cucinarci
quasi tutto ma sicuro non le lenticchie ;-)


Sergio Pomante

unread,
Jan 26, 2010, 11:05:32 AM1/26/10
to
On Tue, 26 Jan 2010 16:53:40 +0100, MarioT <mter...@gmail.com> wrote:
>[...]
>angolare... ma dare dell'incapace a chi cerca di cucinare le lenticchie
>in una pentola (che a detta del costruttore pu� farlo) mi sembra un p�
>presuntuoso.

Una qualunque massaia avrebbe orrore anche solo all'idea di usare la PaP per
le lenticchie!

>Poi se ci aspettiamo che dietro i fornelli ci sia sempre
>un fisico/chimicho/ingegnere trascendiamo nell'idiozia...

Affatto... solo chi sa che la cottura delle lenticchie deve essere LENTA!

>Poi ho riportato l'esempio a titolo dimostrativo: Attenzione a cucinarci
>quasi tutto ma sicuro non le lenticchie ;-)

... ehhh, se lo chiedevi a me ti evitavi un errore ^__^

LuckyA

unread,
Jan 26, 2010, 11:09:05 AM1/26/10
to
On 26 Gen, 16:53, MarioT <mterli...@gmail.com> wrote:

> voglio precisare che io uso la pentola a pressione con soddisfazione

> nonostante l'incidente di mia madre... però nella conversazione si è


> detto che: "segui le istruzioni" "usa gli utensili con criterio" e

> non avrai mai problemi... Questo non è vero - come dimostrato - dato


> che leggendo le istruzioni cucinerei le lenticchie...

Forse mi sono spiegato male, ma è esattamente ciò che volevo dire :-)
Un pò come la MdP: il pane viene bene se segui le istruzioni ma anche
no ;-)

MassimoTitti

unread,
Jan 26, 2010, 11:29:30 AM1/26/10
to

"Fabbrogiovanni" <fabbro,giov...@INVALID.email.it> ha scritto nel messaggio
news:hjkrdp$2a5$1...@tdi.cu.mi.it...
>
> "Piero" <pg...@iol.it> ha scritto nel messaggio
> news:4b5de093$0$6827$5fc...@news.tiscali.it...
>
>>> - valvola di ritegno, una sorta di "pirulino" che con la pressione si
>>> alza e BLOCCA l'apertura del coperchio, perche' non si possa per errore
>>> aprire quando la pressione e' elevata.
>>
>> mi spieghi per favore come fa a bloccare l'apertura ?
>> il pirulino pu� solo andare su � gi�, non c'� nessun blocco solidale con
>> la maniglia.
>
> E' pi� diofficile da spiegare e da leggere, se lo vedi dal vivo �
> semplicissimo:-)
>
> A riposo il pirulino � gi�.
> La pressione sale e il pirulino esce, in verticale.
> La maniglia in posizione di "chiuso" ha di fianco una staffettina forata
> in verticale.
> Il pirulino che sale si infila in detto buchino, come una spina.
> Se cerchi di aprirla non ci riesci.
>
>
> --
>
> Fabbrogiovanni
>
Eccolo:
http://pentole.tavolaregalo.it/PopupProdotto.aspx?BigImagePath=B_1660_PENTOLA_A_PRESSIONE_30868-B-3.jpg&Type=Pentole_a_pressione

link breve http://www.g2kweb.it/?8095

Ciao
MassimoTitti


Piero

unread,
Jan 26, 2010, 1:34:41 PM1/26/10
to
> La maniglia in posizione di "chiuso" ha di fianco una staffettina forata
> in verticale.
> Il pirulino che sale si infila in detto buchino, come una spina.
> Se cerchi di aprirla non ci riesci.

l'avevo chiesto perch� sul coperchio della mia pentola manca appunto la
staffa, quindi non c'� nessun blocco, in compenso il coperchio non � curvo
come quello descritto da martello

ciao,
Piero


Marco&Li

unread,
Jan 26, 2010, 1:52:43 PM1/26/10
to

"Luca Gava" <luca...@casa.sua> ha scritto nel messaggio
news:4b5dfb30$0$1120$4faf...@reader2.news.tin.it...
>
> "martello" <"martelozzo1(martello)"@tin.it> ha scritto nel messaggio
> news:4b5df96f$0$1113$4faf...@reader2.news.tin.it...
>>
>>> Consiglio vivamente il bidone della spazzatura per le pentole del tipo
>>> che ho citato.
>>>
>>
>> tipo questa per capirci:
>>
>> http://picnica.ciao.com/it/12377664.jpg
>>
>> Subito nel bidone ...
>>
>> Mi stupisco che siano ancora in vendita ... si vede che nessuno li ha mai
>> denunciati.
>
>
> NON esiste protezione che un idiota, con un p� di tempo, non riesca ad
> aggirare....

Un po modificata ma qui colgo un Murphismo :)

Marco&Li

unread,
Jan 26, 2010, 1:54:37 PM1/26/10
to

"Sergio Pomante" <in...@sergiopomante.it> ha scritto nel messaggio
news:pl0sl5d2a0o4li8oi...@4ax.com...
> On Mon, 25 Jan 2010 21:37:47 +0100, martello
> <"martelozzo1(martello)"@tin.it>
> wrote:
>>> [...]
>>Quindi � illegale produrre pentole che possono creare un rischio
>>eliminabile.
>
> Sei un fenomeno!
>
> ... e se io metto la mano nell'acqua bollente... che si fa??! si vieta la
> fabbricazione e/o commercializzazione di pentole prive di coperchio???
>
> E' impensabile evitare simili rischi... e' fuori dal mondo.
>
> Se uno e' fesso E' FESSO... riuscira' ad uccidersi anche solo aprendo una
> lattina di coca cola.

Selezione naturale...

felix...

unread,
Jan 26, 2010, 3:22:09 PM1/26/10
to
Mike De Petris ha scritto:

> Ciao, felix...!


> Hai scritto il Mon, 25 Jan 2010 20:49:02 +0100:

> > linux_van_pelt ha scritto:

> >> Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a

> >> voi, se ne sapete qualcosa, qual'� il vero pericolo anche in caso di
> >> "esplosione".

> > Morte, invalidita' permanente, ustioni, fratture....dipende.
> > felix.

> se poi ti ci chiudi dentro il rischio aumenta notevolmente!

La domanda era:".....in caso di esplosione!...." ciao.


--
Primum vivere deinde philosophari.

questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ab...@newsland.it


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Luca Gava

unread,
Jan 27, 2010, 5:59:52 PM1/27/10
to

"Enne" <nos...@fakemail.org> ha scritto nel messaggio
news:0or0m59m0ui0rng6q...@4ax.com...
> On Tue, 26 Jan 2010 14:11:06 +0100, martello
> <"martelozzo1(martello)"@tin.it> wrote:
>
>>La seconda ha un difetto ... Quando la pressione internamente � scesa un
>>po' il coperchio pu� aprirsi a causa della elasticit�.
>
> Ma solo se hai mollato la maniglia superiore in posizione apertura.
> Il coperchio � incastrato da dentro, e la pressione lo mantiene ben
> chiuso contro il bordo superiore della pentola.
>
> A proposito: qualcuno s� dove trovare la guarnizione di ricambio ?
> Che ormai quella della pentola vecchia � andata e sfiata.

Ricambi Elettrodomestici... ;-)

In una bella Confezione Blister formato A5 con tanti bei colori tanto per
"giustificare" il prezzo!


PMF

unread,
Jan 28, 2010, 2:49:46 AM1/28/10
to
Il 27/01/2010 23.50, Enne ha scritto:
>
> A proposito: qualcuno s� dove trovare la guarnizione di ricambio ?
> Che ormai quella della pentola vecchia � andata e sfiata.

eh, questo dipende dalla marca. posso dirti che Lagostina e' presente come
ricambi nei negozi di casalinghi che vendono le pentole suddette, e finanche
nei blister di alcune catene GdO.
La cosa migliore e' cercare il sito sul web e contattarli. La maggior
parte di queste aziende e' ben disponibile alle richieste dei consumatori.
Ne ho citata una perche' e' la pentola in mio possesso, ma non mi aspetto di
meno da Aeternum, e dalle altre aziende

Paolo

martello

unread,
Jan 28, 2010, 3:55:02 AM1/28/10
to

> Le pentole con il coperchio rigido quali sono ? Quelle con le viti
> tipo autoclave ? Sono orrende.

Quelle a vite non le conosco.
Quelle rigide che dico io hanno il coperchio leggermente ovale e rigido.
L'inserimento del coperchio richiede un movimento particolare che
sfrutta appunto l'ovalit� del coperchio e del foro (altrimenti non
sarebbe possibile inserirlo).

Ma poich� il movimento richiede una moderata intelligenza allora si
costruiscono quelle a coperchio flessibile che � pi� facile da inserire.

C'� una contraddizione sul target intellettivo del consumatore e
problemi annessi di sicurezza ... risolti in gran parte dal 'pirulino'
di sicurezza.

Message has been deleted

Luca Gava

unread,
Jan 29, 2010, 5:27:35 PM1/29/10
to

"Enne" <nos...@fakemail.org> ha scritto nel messaggio
news:qe84m518eql2s6geq...@4ax.com...

cut

>
> Tu ingegnere puoi proteggere le persone e le cose finche vuoi, ma
> arriver� sempre qualcuno "pi� furbo" (o pi� idiota) che riuscir� a
> farsi male in un modo del tutto imprevedibile.


Qui, Basso Piave, una volta si diceva:

"Assa st�r! N� l� p�r t�!"

Saggezza popolare spicciola.... :-)

Oppure.... se uno si (anche) faceva "male"....

"N� l� p�r t�ti i m�ne!"

Oppure...

"Come �a stata? D�rmi-itu?"

Oppure se era al "lavoro"....

"El m�stier s'incarna!"


Ciao.

martello

unread,
Jan 30, 2010, 4:46:54 AM1/30/10
to

> Tu ingegnere puoi proteggere le persone e le cose finche vuoi, ma
> arriver� sempre qualcuno "pi� furbo" (o pi� idiota) che riuscir� a
> farsi male in un modo del tutto imprevedibile.

Mi sfugge totalmente la logica di base di questo tuo ragionamento.
In pratica tu sostieni l'inutilit� dei dispositivi di sicurezza?

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