risposte intelligenti ...ne... domanda orzo perlato

gaba...@tin.it

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Feb 28, 2013, 7:49:04 AM2/28/13

to

allora c'ho la ricetta... tot chicchi di orzo.... per ogni
litro di vino sfuso da imbottigliare, la ricetta cerca con
l'orzo di formare le bollicine e aiutare il vino a diventare
frizzante.

ORA... NON HO TROVATO UN AZZO DI ORZO... HO TROVATO SOLO
ORZO PERLATO DELLA

WWW FERTITECNICACOLFIORITO IT IN MINUSCOLO....

ho già chiesto loro se sanno se l'orzo perlato ha
le stesse proprietà dell'orzo normale .... o meno

non mi rispondono, non posso chiamare perchè col telefono
io non parlo bene non riesco a farmi capire...

CHIEDO AL NG SE SA QUALCOSA : POSSO USARE LA RICETTA DI
TOT CHICCHI DI ORZO PER TOT LITRI DI VINO ... ANCHE AVENDO
L'ORZO PERLATO ??????? oppure con l'orzo perlato devo fare aumento... ?
oppure riduzione di numero chicchi? oppure non otterrei le bollicine perché
l'orzo perlato è roba differente dall'orzo normale ???

helpino

imbottiglio domani e ho solo quello.... poi vado a far legna .

ciao

mario

unodiquelli.

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Feb 28, 2013, 8:05:25 AM2/28/13

to

> ORA... NON HO TROVATO UN AZZO DI ORZO... HO TROVATO SOLO
> ORZO PERLATO DELLA

Credo che al supermercato si trovi solo orzo perlato.

userid

unread,

Feb 28, 2013, 8:07:56 AM2/28/13

to

ute...@esempio.net ha pensato forte :

> non posso chiamare perchè col telefono
> io non parlo bene non riesco a farmi capire...

LOL

Ciao mario! :-p

userid

Claudia

unread,

Feb 28, 2013, 8:15:22 AM2/28/13

to

Il giorno giovedì 28 febbraio 2013 13:49:04 UTC+1, Mario ha scritto:
> allora c'ho la ricetta... tot chicchi di orzo.... per ogni

per alimentazioen trovi orzo mondo (quello meno raffinato e che credo sia quello che la tua ricetta porta_) e orzo perlato (ovvero pulito e lindato da quasi tutta la parte che è considerata inutile)
qui
http://it.wikipedia.org/wiki/Orzo_%28alimento%29
trovi uno specchietto su quelli che sono i valori differenti (in fondo alla pagina quasi) fra i due tipi di orzo per alimentazione umana.
come vedi differiscono di poco!
se proprio vuoi cercare orzo meno va nei centri dove vendono robe macrobiotiche o biologiche, ce l'ahnno di sicuro.
kk

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 8:18:43 AM2/28/13

to

eSATTO... li ho girati tutti e tutti..... sono andato
anche all'ex consorzio agrario.. NIENTE ORZO...

che fo ????
uso l'orzo perlato ... come se fosse l'orzo ?
sono la stessa cosa ?????

non vorrei fare puttante con quel che costa il vino....

ciao

mario

Claudia

unread,

Feb 28, 2013, 8:21:51 AM2/28/13

to

Il giorno giovedì 28 febbraio 2013 14:18:43 UTC+1, Mario ha scritto:

> uso l'orzo perlato ... come se fosse l'orzo ?
>
> sono la stessa cosa ?????
>
>
>

se il tuo problema è solo questo (ovvero se l'orzo perlato è orzo) la risposta è
VA TRANQUILLO!!!!!

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 8:27:39 AM2/28/13

to

Il 28/02/2013 14.15, Claudia ha scritto:

> trovi uno specchietto su quelli che sono i valori differenti

(in fondo alla pagina quasi) fra i due tipi di orzo per alimentazione umana.
> come vedi differiscono di poco!
> se proprio vuoi cercare orzo meno va nei centri dove vendono robe macrobiotiche

o biologiche, ce l'ahnno di sicuro.
> kk
>

ciao claudia ex tirabaci :)

grandissima... non ci ho nemmeno pensato... porca miseria ... ogni
tanto mi fermo.... e non ragiono...... cio� ci ragiono... ma resto
come se non ragiono....

SI DUNQUE anche se non piove... e potrei andare in bici ... fare
8-9 km totale al bio center .... prefirisco la tua ragion di ragionament
....
e faccio allora il massimo di chicchi della ricetta , io avevo 3-5
chicchi orzo meno... faccio 5 di orzo perlato e uso super bottiglie
da 900 grammi in su..... tappo e chiudo con grata ... e resto in super
forza
per domani che imbottiglio....

se vien frizzante.... chiamer� il mio nuovo vino, chardonnay rose
dell'alfio , con " rose kk tirabaci " so... gi� che l�� bon....

ciao

mario

unodiquelli.

unread,

Feb 28, 2013, 8:31:09 AM2/28/13

to

> se il tuo problema è solo questo (ovvero se l'orzo perlato è orzo) la
> risposta è
> VA TRANQUILLO!!!!!

Certo che l'orzo perlato è orzo, ma ha subito un processo di raffinazione e
sbiancatura, come il riso.
Che vada bene per il vino, non è mica detto

Claudia

unread,

Feb 28, 2013, 8:32:06 AM2/28/13

to

Il giorno giovedì 28 febbraio 2013 14:27:39 UTC+1, Mario ha scritto:
> Il 28/02/2013 14.15, Claudia ha scritto:

>

> ....... ce l'ahnno di sicuro.

> se vien frizzante.... chiamerï¿½ il mio nuovo vino, chardonnay rose
>
> dell'alfio , con " rose kk tirabaci " so... giï¿½ che lï¿½ï¿½ bon....
>
>

ahahah
tra dislessici ci si intende!!!
hihihihi
;)
kk

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 8:38:42 AM2/28/13

to

ue----

ma il ragionameto della claudia... sui valori che corrISpondono
gni tot peso.... c'è... la tabella...

se nella mia ricetta... avevo da 3 a 5 chicchi di orzo ....

tengo conto che è sbiancato ...
han tolto volume...
faccio che i chicchi di orzo perlato sono meno GROSSI
di quelli non perlato.... faccio 5 chicchi,,,OSSIA MASSIMO
DELLE BOLLICINE .... USO IL MADDIMO DELLE BOTTIHLIE....
CHE NON LE FANNO PIU... OGGIGIORNO
DOVREI ESSERE A POSTO.....

PERCH' DICI .. MICA DETTO CHE VADA BENE PER IL VINO....
DICI CHE LA FERMENTAZIONE ... LA FA LA PELLICOLA ?

CAZZO NON FARMI FARE IL VIGGIO FINO AL BIO...

3/4 di minchia

unread,

Feb 28, 2013, 9:02:29 AM2/28/13

to

On Thu, 28 Feb 2013 13:49:04 +0100, "ute...@esempio.net"
<gaba...@tin.it> wrote:

>CHIEDO AL NG SE SA QUALCOSA : POSSO USARE LA RICETTA DI
>TOT CHICCHI DI ORZO PER TOT LITRI DI VINO ... ANCHE AVENDO
>L'ORZO PERLATO ??????? oppure con l'orzo perlato devo fare aumento... ?
>oppure riduzione di numero chicchi? oppure non otterrei le bollicine perché

>l'orzo perlato č roba differente dall'orzo normale ???

>
>helpino
>
>imbottiglio domani e ho solo quello.... poi vado a far legna .

Boh per l'orzo perlato. Visto che ci sei fai una prova: In 10
bottiglie invece dell'orzo mettici 2-3 chucchiaini di zucchero
"DI CANNA" non quello bianco e mettile da parte. Poi confronta
quando sara' il momento la differenza di risultato con zucchero
e orzo, e facci sapere.

mister C

unread,

Feb 28, 2013, 9:03:38 AM2/28/13

to

Il 28/02/2013 14.32, Claudia ha scritto:

> ....... ce l'ahnno di sicuro.

>> se vien frizzante.... chiamer� il mio nuovo vino, chardonnay rose
>> dell'alfio , con " rose kk tirabaci " so... gi� che l�� bon....

> ahahah
> tra dislessici ci si intende!!!
> hihihihi
> ;)
> kk

Non confondere la dislessia con la demenza senile.
I dislessici veri potrebbero offendersi.
Cai

Mister C

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 9:05:28 AM2/28/13

to

Il 28/02/2013 15.02, 3/4 di minchia ha scritto:
>
> Boh per l'orzo perlato. Visto che ci sei fai una prova: In 10
> bottiglie invece dell'orzo mettici 2-3 chucchiaini di zucchero
> "DI CANNA" non quello bianco e mettile da parte. Poi confronta
> quando sara' il momento la differenza di risultato con zucchero
> e orzo, e facci sapere.
>

MA sei y ... ? o sei un qua qua ??? ... fammi capire.....

.......

mister C

unread,

Feb 28, 2013, 9:10:52 AM2/28/13

to

Il 28/02/2013 15.05 marietto ha scritto:

>> Boh per l'orzo perlato. Visto che ci sei fai una prova: In 10
>> bottiglie invece dell'orzo mettici 2-3 chucchiaini di zucchero
>> "DI CANNA" non quello bianco e mettile da parte. Poi confronta
>> quando sara' il momento la differenza di risultato con zucchero
>> e orzo, e facci sapere.
>>
>
> MA sei y ... ? o sei un qua qua ??? ... fammi capire.....

Farti capire?
FARTI CAPIRE?

Ma se non c'� riuscita neppure quella santa donna della mariuccia che Dio
l'abbia in gloria.
Poveraccia lei, sei stato la sua disgrazia.

Mister C
la tua coscienza
il tuo rimorso

3/4 di minchia

unread,

Feb 28, 2013, 9:19:50 AM2/28/13

to

Cosa non hai capito della mia proposta? - Ah mariooo!

Mario...G.

unread,

Feb 28, 2013, 2:11:06 PM2/28/13

to

Dopo dura riflessione, Claudia ha scritto :

Sei una cretina, rispondia al trollone dell'NG

Mario...G.

unread,

Feb 28, 2013, 2:11:26 PM2/28/13

to

Scriveva 3/4 di minchia giovedì, 28/02/2013:

> On Thu, 28 Feb 2013 13:49:04 +0100, "ute...@esempio.net"
> <gaba...@tin.it> wrote:
>
>> CHIEDO AL NG SE SA QUALCOSA : POSSO USARE LA RICETTA DI
>> TOT CHICCHI DI ORZO PER TOT LITRI DI VINO ... ANCHE AVENDO
>> L'ORZO PERLATO ??????? oppure con l'orzo perlato devo fare aumento... ?
>> oppure riduzione di numero chicchi? oppure non otterrei le bollicine perché

>> l'orzo perlato è roba differente dall'orzo normale ???

>>
>> helpino
>>
>> imbottiglio domani e ho solo quello.... poi vado a far legna .
>
> Boh per l'orzo perlato. Visto che ci sei fai una prova: In 10
> bottiglie invece dell'orzo mettici 2-3 chucchiaini di zucchero
> "DI CANNA" non quello bianco e mettile da parte. Poi confronta
> quando sara' il momento la differenza di risultato con zucchero
> e orzo, e facci sapere.

Ebete

3/4 di minchia

unread,

Feb 28, 2013, 2:22:07 PM2/28/13

to

On Thu, 28 Feb 2013 20:11:26 +0100, Mario...G. wrote:

>
>Ebete

Tutto qui?

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 2:25:15 PM2/28/13

to

Il 28/02/2013 15.19, 3/4 di minchia ha scritto:

>
> Cosa non hai capito della mia proposta? - Ah mariooo!
>

il mittente...hai cambiato il mittente ?????

ciao

mario

3/4 di minchia

unread,

Feb 28, 2013, 2:28:15 PM2/28/13

to

On Thu, 28 Feb 2013 20:11:06 +0100, Mario...G. wrote:

>Sei una cretina, rispondia al trollone dell'NG
>

Sei un coglione.

3/4 di minchia

unread,

Feb 28, 2013, 4:28:42 PM2/28/13

to

Si Mario, ho eliminato il carattere speciale ¾ perchè pare desse
problemi di compatibilità con newsreader obsol... ehm ad alcuni
newsreader.

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 4:43:31 PM2/28/13

to

azzo.. no perché il trucco del chicco orzo era mica del tuo
mittttiicco zio vinaiolo... mamma mia che bello deve essere
stato quella festa ... a vino.... ah... guarda...

io imbottiglio domani... lo zucchero di canna... ostia 3
cucchiaini ? non sono tantissimi ????

ho studiato utto il pomeriggio... cercando orzo tenero,
quello adatto per il il malto e lievitazione e ho scoperto
che di questo orzo l'uso è per l'amido... e allora ho
controllato tutti i vari orzi commerciali e tra il perlato
e il rustico... alla fine dalle tabelle era il perlato il
piu alto di amido... si mi resta il dubbio... tuo.. che avendo
tolto fibra... magari ora farà fatica a far diventar frizzante....

mah... domani ho pochissime ore di sole e cielo sereno,,,
per cui ho già predisposto dei tappi usati con dentro ognuno 5
chicchi... quando prendero il tappo... scenderà in bottiglia
i chicchi... volevo mettere anche in bottihlia ma poi ho pensato
che se sbaglio un troppo pieno.. poi i chicchi mi escono...

ho preferito l'idea del tappo....

zucchero canna... ho cercato qualche suggeriento... qualche
valore nutrizionale in amido... ma bho...

faccio cosi.. questo anno avevo nemmeno i soldi.. per 1 dama,
per cui faccio tutto in orzo, 5 chicchi, rose kk tirabaci......

l'anno prossimo ...se vivremo... perché ho un brutto presentimento
che stia per finire il mondo , e il prossimo papa sarà il papa
nero----- anche se non africano .... bha se non moriremo...
vedremo l'anno prossimo di far la dama in zucchero di canna....

ciao

mario

Mario...G.

unread,

Feb 28, 2013, 4:55:15 PM2/28/13

to

ute...@esempio.net ha spiegato il 28/02/2013 :

> Il 28/02/2013 22.28, 3/4 di minchia ha scritto:

> l'anno prossimo ...se vivremo...

MA VA A CAGARE

gaba...@tin.it

unread,

Feb 28, 2013, 5:02:50 PM2/28/13

to

che palle... che sei.....

unodiquelli.

unread,

Mar 1, 2013, 2:06:18 AM3/1/13

to

> Sei una cretina, rispondia al trollone dell'NG

con il tempo abbiamo imparato a capire chi ï¿œ realmente il trollone.