Se arriva a 80° in due minuti significa che c'e' un problema di
circolazione.
Secondo lo schema
http://www.certened.it/schede/caldaie/ferroli-Domina-F24-E.pdf
il termostato limite e' nello scambiatore, mentre il sensore e' in
basso, irraggiungibile dal calore se il circolatore non gira.
Io dico circolatore, oppure bolla d'aria o valvole di zona bloccate (e
non essendoci bypass l'acqua non ricircola all'interno della caldaia).
In ogni caso l'impianto non smaltisce il calore e la caldaia, una volta
scaldato lo scambiatore, si ferma.
ciao