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CREMA CHANTILLY: solo un chiarimento

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jazzrock

unread,
Mar 20, 2003, 8:24:19 AM3/20/03
to
Ciao ancora a tutti
anticipo una cosa: per favore, non rispondetemi di guardare con google,
perche' non ho trovato la risposta che mi serviva!.

Molto semplicemente, ho scoperto che per fare la Crema Chantilly bisogna
mischiare la panna (montata a neve) con la crema pasticcera; ma mi sono
sempre chiesto: che panna bisogna usare? La normale panna da cucina o la
panna per dolci?

Variante alla domanda, che fara' rizzare i capelli a molti, ma si puo'
usare la panna montata gia' pronta? (quella nella bomboletta)
Non per altro, xche' ce l'ho gia' in casa! ;-)

Grazie ancora
JR

--
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drad

unread,
Mar 20, 2003, 9:21:36 AM3/20/03
to

"jazzrock" <jazzr...@netscape.net> ha scritto nel messaggio
news:3E79C103...@netscape.net...

che panna bisogna usare? La normale panna da cucina o la panna per dolci?

Quando si parla di panna da montare a neve si tratta ovviamente di panna da
montare e non da cucina

> ma si puo' usare la panna montata gia' pronta? (quella nella bomboletta)

non puoi usarla per il semplice fatto che è già zuccherata, quindi
risulterebbe il tutto molto dolce (oltre che a fare un po' schifo la panna
in bombola)
Ma se non hai altro e devi per forza fare la crema (sempre che tu non
l'abbia già fatta) usa meno zucchero per la pasticcera.
Ciao
Athena


Bruna

unread,
Mar 20, 2003, 9:25:51 AM3/20/03
to
drad wrote:
> non puoi usarla per il semplice fatto che è già zuccherata, quindi
> risulterebbe il tutto molto dolce (oltre che a fare un po' schifo la
> panna in bombola)

no,non puoi usarla non tanto perchè è zuccherata (e nemmanco buona) ma
perchè smonta al volo...

--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

chi ha buon senso ne usi


Bruna

unread,
Mar 20, 2003, 9:26:22 AM3/20/03
to
jazzrock wrote:
> Molto semplicemente, ho scoperto che per fare la Crema Chantilly
> bisogna mischiare la panna (montata a neve) con la crema pasticcera;
> ma mi sono sempre chiesto: che panna bisogna usare? La normale panna
> da cucina o la panna per dolci?

lla panna da cucina ? argh! :-)) panna fresca e montata ben ferma!


>
> Variante alla domanda, che fara' rizzare i capelli a molti, ma si puo'
> usare la panna montata gia' pronta? (quella nella bomboletta)
> Non per altro, xche' ce l'ho gia' in casa! ;-)

No smonta al al volo, oltre a non essere buona :-) alla peggio quella usala
sul caffè :-)

jazzrock

unread,
Mar 20, 2003, 9:41:05 AM3/20/03
to
drad wrote:

>
> Quando si parla di panna da montare a neve si tratta ovviamente di panna da
> montare e non da cucina
>
>
>>ma si puo' usare la panna montata gia' pronta? (quella nella bomboletta)
>
> non puoi usarla per il semplice fatto che è già zuccherata, quindi
> risulterebbe il tutto molto dolce (oltre che a fare un po' schifo la panna
> in bombola)
> Ma se non hai altro e devi per forza fare la crema (sempre che tu non
> l'abbia già fatta) usa meno zucchero per la pasticcera.
> Ciao
> Athena

Grazie!!!

Laura C.

unread,
Mar 21, 2003, 6:46:02 AM3/21/03
to
On Thu, 20 Mar 2003 14:24:19 +0100, jazzrock <jazzr...@netscape.net>
wrote:

>sempre chiesto: che panna bisogna usare? La normale panna da cucina o la
>panna per dolci?

ti rispondo ulteriromente io... la panna da cucina e' meglio che la
resetti dalla tua testa... sia per cose dolci che per quelle salate
usa sempre e solo la fresca da montare, l'altra' e' una robaccia
conservata... (non sono una salutista... e' proprio il sapore che
cambia)

>Variante alla domanda, che fara' rizzare i capelli a molti, ma si puo'
>usare la panna montata gia' pronta? (quella nella bomboletta)
>Non per altro, xche' ce l'ho gia' in casa! ;-)

no come ti hanno detto gli altri. quella serve per tante perversioni,
e, di base per spruzzarsela in bocca tale e quale... per tutto il
resto usa quella vera.

Laura C.
Per le ricerche in archivio http://www.tinyurl.com/1e5e

Moni la rouge

unread,
Mar 21, 2003, 7:31:55 AM3/21/03
to

"Bruna" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio
[panna spray]

> No smonta al al volo, oltre a non essere buona :-) alla peggio quella
usala
> sul caffè :-)

:-DD
ah, non sono l'unica ad avere questa perversione, allora.......
Con la scusa che, a volte, e' l'unico modo per richimare il mio micione
Pilu' a casa - che se sente anche solo l'imitazione fatta a bocca del
rumore dello spray, arriva tipo SpeedyGonzales:-DDD - io in casa ne tengo
sempre un flacone... che finisce parte nel caffe', parte fra le mie fauci..
che avevate capito?... al gatto fa male!!!:-DD

Morga' - e' una sozzeria lo so...


Bruna

unread,
Mar 21, 2003, 8:16:25 AM3/21/03
to
Moni la rouge wrote:


> ah, non sono l'unica ad avere questa perversione, allora.......
> Con la scusa che, a volte, e' l'unico modo per richimare il mio
> micione Pilu' a casa - che se sente anche solo l'imitazione fatta a
> bocca del rumore dello spray, arriva tipo SpeedyGonzales:-DDD - io
> in casa ne tengo sempre un flacone... che finisce parte nel caffe',
> parte fra le mie fauci.. che avevate capito?... al gatto fa male!!!:-
> DD

Mostro!!!! ma povero peloso.. cornuto e mazziato :-)))

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